あると嬉しい！簡単“常備菜”
冷蔵庫にあると何かと便利な「常備菜」。今回は、そんな常備菜を大特集！ごはんのお供や箸休めにぴったりな常備菜もりだくさんでお届けします。ぜひチェックしてください。
のっけておいしい！ごはんのお供
①豚ひき肉とこんにゃくのそぼろ
豚ひき肉とコンニャクで作るお手軽常備菜です。コンニャクを加えることで、少量のお肉でも満足感アップ！経済的でとってもヘルシーに仕上がります。
【つくりおき】豚ひき肉とこんにゃくのそぼろ | レシピサイトNadia
②辛みと旨みの韓国風鶏そぼろ
ピリッとした辛さがクセになる韓国風の鶏そぼろです。しっかりめの味付けで、ごはんがもりもりすすみますよ。卵焼きの具材にするのもおすすめです。
ごはんのお供♪辛みと旨みの韓国風鶏そぼろ | レシピサイトNadia
③ごぼうとひじきの鶏そぼろ
ごはんと相性の良い鶏そぼろに、ごぼうとひじきをプラスした、栄養満点なごはんのお供です。ごはんに混ぜておにぎりにするのもおすすめです。
ごはんのお供に＊ごぼうとひじきの鶏そぼろ | レシピサイトNadia
④大根の葉とちりめんじゃこのふりかけ
大根の葉っぱで作る栄養満点な常備菜です。ちりめんじゃこの塩っけや、ごま油の香りが加わることで、ごはんがもりもりすすむ一品に。豆腐にのせたり、豆と混ぜたりと、アレンジも楽しめます。
ごはんのおとも＊大根の葉とちりめんじゃこのふりかけ | レシピサイトNadia
⑤しょうがとツナの甘辛炒め
生姜とツナで作る大人あなじわいのごはんのお供です。シンプルな材料で短時間で作れるのも嬉しいポイント。ぜひお試しください。
【簡単・節約】ごはんのおとも しょうがとツナの甘辛炒め | レシピサイトNadia
⑥大葉のにんにく醤油漬け
大葉をにんにく醤油に漬け込んだごはんがすすむ一品です。生のニンニクを効かせたちょっと辛めな味付けがごはんと相性抜群！お豆腐にのせたり、おにぎりに巻きつけても◎。
［大葉のにんにく醤油漬け］大葉大量消費！ごはんのお供に◎ | レシピサイトNadia
⑦ピリ辛えのき漬け
調理時間はたったの5分！あっという間に作れるえのきの常備菜です。漬けだれに麺つゆが入っているのでごはんと相性抜群。卵黄と一緒にごはんにのせて食べるともう最高です♡
【レンジで3分】ご飯が止まらない！ピリ辛えのき漬け | レシピサイトNadia
あと一品に便利！野菜の常備菜
⑧絶品！ひじきとごぼうの和風マヨサラダ
食物繊維をしっかり摂取できる、ひじきとごぼうを使った和風サラダ。これ一品で数種の野菜を摂取できる、栄養バランスに優れた一品です。
食物繊維たっぷり♡『絶品！ひじきとごぼうの和風マヨサラダ』 | レシピサイトNadia
⑨ほうれん草とツナのごま和え
ツナの旨味とごまの香ばしさがクセになる、彩の美しい副菜です。ツナ缶はオイルごと使って旨味アップ。お弁当のおかずにもおすすめです。
ほうれん草とツナのごま和え【作り置き】 | レシピサイトNadia
⑩トマトのオニオンマリネ
洋の献立と相性の良いトマトのマリネです。かんたんに作れてさっぱり絶品！レシピでは新玉ねぎを使っていますが、通常の玉ねぎの場合は、水に10分程度さらしてから混ぜくださいね。
簡単さっぱり止まらない！トマトのオニオンマリネ | レシピサイトNadia
おつまみにもおすすめ！味付け卵
⑪さっぱりポン酢味玉
夏にぴったりな、ポン酢入りのさっぱり味玉です。調味料はポン酢とみりん１：１の割合なのでとっても簡単！お弁当おかずや、ビールのおつまみにもおすすめですよ。
調味料1:1の簡単さっぱりポン酢味玉 | レシピサイトNadia
⑫半熟煮卵ピリ辛ねぎだれ
ネギと赤唐辛子入りのピリ辛だれに漬けた旨辛味付け卵です。ネギの香りとピリッと辛い味わいがクセになるおいしさで、リピ決定間違いなし♡
めちゃくちゃ美味しい！半熟煮卵【ピリ辛ねぎだれ】 | レシピサイトNadia
⑬にんにく香るラーメン屋風味卵
ラーメン屋さんの味付け卵を再現した絶品レシピ。ニンニクの香りが食欲をそそり、ついつい何個でも食べてしまうかも？ビールのおつまみにもぴったりな一品です。
ご飯とビールに最強！にんにく香るラーメン屋風味卵【味玉】 | レシピサイトNadia
⑭カレーやみつき卵
SNSでバズったカレー味の味付け卵。新感覚な味わいは、一度食べたらやみつきになるおいしさ！ごはんにのせて食べるのもおすすめです。
