色々使えて常備しておくと便利なちくわ！今回はそんなちくわのアレンジレシピをくまくんが紹介してくれます。そのまま食べても美味しいちくわだけど、簡単なひと手間を加えて、さらに美味しくおしゃれにちくわを変身させるそうです。それではくまくんのキッチンをのぞいてみましょう。

しそ巻きちくわのマヨソテー　4本分

材料

ちくわ…4本
スライスベーコン（ハーフサイズ）…2枚
スライスチーズ…1枚
大葉…4枚
小麦粉…小さじ1
水…小さじ1
マヨネーズ…適量
白ごま…適量

作り方

1.  ベーコンは縦長に半分に切って、チーズは4等分に切る。大葉は軸を切る。

2.  ベーコンとチーズを重ねておく。

3.ちくわに切り込みを入れて指で広げながら2を入れ込む。

4. 小麦粉と水を合わせて溶いて大葉の裏面につける。

5.  3のちくわに4の大葉を巻きつける。
大葉の巻き終わりが、ちくわの切り込みと反対側にくるように巻くよ！

6.  フライパンにマヨネーズを2周ほど細く絞って5の巻き終わりを下にして置く。

7.  弱中火にかけて30秒焼いたら、弱火にして転がしながら2分ほど香ばしい焼き色がつくように焼く。
大葉が焦げやすいから弱火で焼いてね！

お皿に盛り付けて白ごまを振って完成！

マヨネーズの香ばしい香りがたまらない！焼きたてはちくわが柔らかくとろけたチーズが美味しさをさらに上げている！おかずの一品やおつまみにもぴったり！カットしてお弁当に入れたらすっとすき間を埋めてくれるよ！簡単に作れるから作ってみてね！