ひんやスイーツでクールダウン
梅雨がようやくあけそうなこの季節、気温もぐんとあがり、冷たいものが恋しくなってきますよね。そんな時にぴったりなのが、ほてった身体をクールダウンしてくれるひんやりスイーツ♡
そろそろ夏休み。お子さんと一緒に作れば楽しい思い出作りになる簡単レシピもあります。ぜひご覧くださいね。
夏はやっぱりフルーツでトロピカルに
①ひんやりスイカシャーベット
小さなスイカをくりぬいたら、保存用袋に甜菜糖・レモン汁も加えてモミモミ。あとは冷蔵庫で冷やすだけの超簡単レシピです。くり抜いたスイカの皮に盛りつけて、トロピカル気分を味わって♡
【ひんやりスイカシャーベット】簡単でめっちゃ美味しい♪ | レシピサイトNadia
②砂糖不使用！レンジで3分超簡単 マスカットゼリー
まもなく旬を迎えるマスカットをふんだんに使ったマスカットゼリーです。フルーツの甘みを利用した砂糖不使用のスイーツだから、罪悪感なく食べられるのもうれしいですね。
砂糖不使用！レンジで3分超簡単☆マスカットゼリー | レシピサイトNadia
③手作り桃シロップで！ゴロゴロ桃のかき氷
ゴロッとたくさんのった桃が迫力満点。桃の果肉はもちろん、手作り桃シロップもたっぷりかけたゴージャスなかき氷です。シロップが余ったら、ヨーグルトなどにかけてもおいしいですよ。
手作り桃シロップで！ゴロゴロ桃のかき氷 | レシピサイトNadia
④材料2つ！シャリシャリ 麹甘酒とメロンのシャーベット
メロンが手に入ったら作りたいのは、麹甘酒と材料2つだけで作るシャーベット。ジップ付きの袋に材料を入れて冷蔵庫で固めたら、あとはシャーベット状になるまでフードプロセッサーにかけるだけの簡単レシピです。
材料2つ！シャリシャリ♪麹甘酒とメロンのシャーベット | レシピサイトNadia
お子さんと作って夏休みの思い出に
⑤3色の星空クラッシュゼリー 作って楽しい！食べて美味しい！
3色のゼリーを作り、盛り付けたら夏の夜空のように美しいクラッシュゼリーの完成。アラザンや、星型のトッピングシュガーをのせれば、さらに神秘的な雰囲気に。
【3色の星空クラッシュゼリー】作って楽しい♪食べて美味しい | レシピサイトNadia
⑥子供うけバッチリ！クリームソーダのゼリー
お子さんも大好きなクリームソーダをゼリーで再現したレシピです。サイダーを使っているから、口にいれるとほんのりシュワシュワするのも楽しい！
子供うけバッチリ！クリームソーダのゼリー レシピ・作り方 by ビッグバンベビー｜楽天レシピ
⑦絶品ひんやりスイーツ！フルーツのヨーグルトバーク
水切りしたヨーグルトにはちみつを加えて、ふんわり甘さのあるフローズンレアチーズケーキのような味わいに。キウイや缶詰のみかん、ミックスベリーの鮮やかな外観も夏らしいですよね。
絶品ひんやりスイーツ！フルーツのヨーグルトバーク | レシピサイトNadia
⑧超簡単！牛乳パックでアイスケーキ♡ベリーベリーラズベリー
ちょっぴり工作気分も味わえる、牛乳パックで作るアイスケーキです。固まったら、牛乳パックをベリベリと剥がしてきれいな長方形のまま盛り付けて完成！ダブルベリーの香りと甘酸っぱさがたまりません。
超簡単！牛乳パックでアイスケーキ♡ベリーベリーラズベリー | レシピサイトNadia
見て涼しく低カロリーのヘルシースイーツ
⑨材料２つ！夏にぴったり♡水信玄餅風・水ゼリー
和の雰囲気に身も心も涼やかになりそうな、水信玄餅風の水ゼリー。材料はほぼ水のみでカロリーはほぼ0なので、黒蜜やきな粉など、お好みでトッピングして食べてくださいね。
材料２つ！夏にぴったり♡水信玄餅風・水ゼリー | レシピサイトNadia
⑩豆腐のムース
絹ごし豆腐にラム酒、という意外な組み合わせですがこれが合う♡甘さ控えめの素朴で優しい味わいなので、メープルシロップや黒蜜などかけてアレンジするのもおすすめです。
豆腐のムース レシピ・作り方 by acchan66｜楽天レシピ
⑪冷蔵庫まで3分！簡単♡なめらか ほうじ茶豆乳プリン
香ばしいほうじ茶の香りに癒される、材料を混ぜて冷やすだけの簡単ひんやりプリンです。あればゆで小豆やホイップクリーム、ミントなど飾るとカフェ風になって素敵ですよ。
冷蔵庫まで3分！簡単♡なめらか♪ほうじ茶豆乳プリン | レシピサイトNadia
⑫缶詰でひんやりスイーツ！フルーツ錦玉羹
きゅっと絞ったような形が可愛いフルーツ錦玉羹は、型を使わずラップを使って作るからとても簡単。中のフルーツが透けて見えて、気持ちまで涼やかに♡
