食べて暑さを吹き飛ばす!
毎日献立を考えるのって大変!そこで今回は、日々のごはん作りにお役立ちな「献立特集」をお届けします。メイン+サブの組み合わせを、計7パターン用意しました。ぜひチェックしてくださいね。
①鶏むね肉のレモンペッパー醤油だれ献立
メイン:鶏むね肉のレモンペッパー醤油だれ

コスパの良いむね肉を、甘辛だれとレモンと合わせて爽やかに。黒胡椒で引き締めてガッツリ食べ応えのある一品に仕上げました。節約時にもぜひ。
【鶏むね肉のレモンペッパー醤油だれ】夏に食べたい甘辛レモン☆ | レシピサイトNadia
サブ:ほうれん草とコーンの和風ツナマヨ和え

ほうれん草+ツナ+コーンをマヨネーズで和えた和風のサブおかずです。カラフルな見た目が食欲をそそり、お弁当にもぴったりな一品です。
ほうれん草とコーンの和風ツナマヨ和え【簡単彩り◎副菜♪】 | レシピサイトNadia
②チーズペッパー唐揚げ献立
メイン:SNSで爆発的大ヒット!究極のからあげ

カリッとジューシー、まるでお弁当屋さんの唐揚げのような絶品メニューです。調味料はとってもシンプルで、にんにくも生姜も使わないのに衝撃的なおいしさ♡お誕生日ごはんや、おもてなしごはんにもおすすめです。
【SNSで爆発的大ヒット!】わが家の”究極のからあげ” | レシピサイトNadia
サブ:コールスローサラダ

レパートリーにあると便利な基本のコールスローの作り方です。さっぱりまろやかな味わいで、お肉やお魚料理の付け合わせにもぴったりな一品です。冷蔵保存で3日ほど日持ちするので、作り置きにもぜひ。
【コールスローサラダ】わが家の定番作り置きおかず | レシピサイトNadia
③豚こまの中華風ピカタ献立
メイン:豚こまの中華風ピカタ

ごま油の香りが食欲をかきたてる、豚こま肉の中華風ピカタです。そのまま焼くと硬くなりがちな豚こまですが、小麦粉と卵をつけることで柔らかな食感に。
豚こまの中華風ピカタ『卵ひとつでふわうまっ♪』 | レシピサイトNadia
サブ:叩ききゅうりの中華風ナムル

夏野菜の定番きゅうりを使った中華風のナムルです。時間に余裕があれば、半日〜1日漬けるとより味がなじんで◎。おつまみにもぴったりな一品です。
こどももよろこぶ!簡単おつまみ【叩ききゅうりの中華風ナムル】 | レシピサイトNadia
④ポークステーキ献立
メイン:柔らか♡︎ポークステーキのおろしソース

ロース肉を使ったごちそう感抜群のポークステーキです。大根おろしたっぷりの和風ソースをかけて、夏場も食べやすい一品に。誕生日など特別な日にもおすすめですよ。
【柔らか♡︎ポークステーキのおろしソース】簡単/節約 | レシピサイトNadia
サブ:ほうれん草と半熟卵のホットシーザーサラダ

自家製ドレッシングでいただく、ほうれん草と半熟卵のホットシーザーサラダです。彩りも美しく、卵入りでボリューム満点!ドレッシングと半熟卵のコンビネーションをぜひご堪能ください。
とろ〜り美味しい♪ほうれん草と半熟卵のホットシーザーサラダ | レシピサイトNadia
⑤もやしつくね献立
メイン:シャキシャキもやしつくね

1人分約93円!節約時にも重宝するコスパ抜群なおかずです。豚ひき肉ともやしを組み合わせて、食感良く食べ応えのある一品に。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。
包丁もまな板も不要♪【シャキシャキもやしつくね】 | レシピサイトNadia
サブ:トマトの薬味がけ

スライスしたトマトに、薬味をたっぷりかけていただく、夏にぴったりな一品です。甘みと酸味のバランスが絶妙で、ついついお箸が止まらなくなるおいしさです。
【トマトの薬味がけ】甘みと酸味が絶妙!簡単ヘルシー副菜♪ | レシピサイトNadia
⑥蒸し餃子献立
メイン:大葉とチーズの豚巻き蒸し餃子

手軽に作れる包まない餃子です。豚肉+チーズ+大葉の組み合わせが絶品で、ついつい何個でも食べてしまうかも!ビールのおつまみにもぜひ。
【大葉とチーズの豚巻き蒸し餃子】カリもち♪大葉香る簡単餃子◎ | レシピサイトNadia
サブ:レンチン蒸しなすの濃厚ごま味噌だれ

レンチンで作る蒸しナスに濃厚ごま味噌だれをかけた、暑い季節にぴったりなサブおかずです。とろっとジューシーなナスに、風味豊かな味噌だれがベストマッチ。
【レンチン蒸しなすの濃厚ごま味噌だれ】じゅわっとおいしい♡ | レシピサイトNadia
⑦鮭の南蛮漬け献立
メイン:鮭の南蛮漬け

さっぱりおいしい鮭の南蛮漬けです。鮭は切り身を使うので、下処理もほとんど要らず手軽に作れます。鷹の爪を入れてピリ辛にしても◎
【さっぱり美味しい!鮭の南蛮漬け】甘酸っぱさがクセになる♪ | レシピサイトNadia
サブ:とうもろこしののり塩バター

のり塩バター味でスナック感覚で楽しめるとうもろこしのサブおかず。お箸で食べられるようにカットしているのも嬉しいポイント。ビールのおつまみやお子様のおやつとしても。