03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

ビールがすすむ!夏の晩酌タイムを盛り上げる「絶品おつまみ特集」

ビールがすすむ!絶品おつまみ特集

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一日頑張った日の晩酌タイムは至福のひととき。特に今の時期は、キンキンに冷やしたビールが最高においしいですよね。そこで今回は、ビールのお供に最適な「おつまみ」のレシピをたっぷりとご紹介します。

罪悪感少なめ♡野菜のおつまみ

①お箸が進む!居酒屋さん風ツナきゅうり

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旬のきゅうりで作る居酒屋風おつまみです。旨味たっぷりのツナとガーリックをプラスして、お箸が止まらない一品に。作り置きにもおすすめです。

【お箸が進む!居酒屋さん風ツナきゅうり】 | レシピサイトNadia

②BBQとうもろこし

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バーベキューで食べるようなガッツリおいしい焼きとうもろこしです。味付けは「焼肉のたれ」でお手軽に。ビールのおつまみにぴったりな一品です。

【BBQとうもろこし】焼肉のたれで簡単!やみつき副菜♡ | レシピサイトNadia

③ズッキーニの唐揚げ

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旬のズッキーニをさっくりおいしい唐揚げに。お野菜とは思えない満足感で、一口食べたらやみつきになる一品です。

【ズッキーニの唐揚げ】サクッとじゅわとろ♡夏おかず🌈 | レシピサイトNadia

パクッと旨っ!ポップコーンチキン

④むね肉でザクザク!チーズポップコーンチキン

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鶏むね肉で作るコスパ抜群なポップコーンチキン。粉チーズとにんにくの香りで、思わず手が伸びてしまうおいしさ!お弁当にもおすすめですよ。

むね肉でザクザク!チーズポップコーンチキン | レシピサイトNadia

⑤手が止まらない!カレー風味のポップコーンチキン

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カレー粉をプラスしてスパイシーな味わいに仕上げたポップコーンチキン。そのままでも十分おいしいですが、お好みでケチャップやマヨネーズをつけても◎。

手が止まらない!カレー風味のポップコーンチキン | レシピサイトNadia

⑥ささみのコンソメポップコーンチキン

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ベースの味付けはコンソメのみ!味付け簡単なささみのポップコーンチキンです。薄力粉と片栗粉を両方まぶすことで、カリッと食感良く仕上がります。コンソメの代わりに”ほんだし”を使ってもおいしいですよ。

ささみのコンソメポップコーンチキン*子供に大人気の唐揚げ♪ | レシピサイトNadia

アレンジいろいろ!ユッケ風おつまみ

⑦辛うまサーモンキムチユッケ

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旨辛な味付けが食欲を刺激するサーモンとキムチのユッケです。辛いものがお好きな方は、豆板醤を加えても◎。夏のおつまみにぴったりな一品です。

辛うま☆サーモンキムチユッケ | レシピサイトNadia

⑧ぶつ切りマグロのユッケ風

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お酒もごはんもすすむ、ぶつ切りまぐろのユッケ風おつまみです。ネギたっぷりの中華風の味付けがやみつきになる一品。お好みで卵黄を絡めて召し上がれ。

【卵黄でとろける】ぶつ切りマグロのユッケ風ねぎだく中華 | レシピサイトNadia

⑨コンビーフユッケ

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調理時間はたったの3分!あっという間に完成のコンビーフのユッケです。やや濃いめの味付けが、ビールやワインと相性抜群。ぜひお試しください。

絶品おつまみ☆旨みとコクにやみつき♡【コンビーフユッケ】 | レシピサイトNadia

ガッツリおいしい!鉄板焼き風おつまみ

⑩だし入りもやキャベとん平焼き

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もやしとキャベツがたっぷり入った、ヘルシーかつコスパも抜群なとん平焼きです。卵に出汁を加えて旨味をプラス。夜ごはんにもぴったりな一品です。

だし入りもやキャベとん平焼き【野菜がたっぷり♪】 | レシピサイトNadia

⑪絶品!するめいかのバター甘醤油焼き

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屋台のイカ焼きを再現したこちらのレシピ。バターで焼いた後、少し甘い醤油で風味づけすれば、屋台のあの味が完成!お好みで七味マヨネーズをつけて召し上がれ。

絶品!するめいかのバター甘醤油焼き【詳しい下処理】イカ焼き | レシピサイトNadia

⑫ビールが進みまくる!ホルモン味噌炒め

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男性ウケもばっちりなホルモンの味噌炒め。こってり甘辛い味噌ダレがホルモンと相性抜群。豚肉や牛肉に代えたり、お好みの野菜をプラスしたりと、お好みでアレンジも楽しめます。

ビールが進みまくる!!絶品♡ホルモン味噌炒め | レシピサイトNadia

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。