お酒もご飯もすすむ!おつまみおかず特集
一日頑張った日の晩酌タイムは至福のひと時♡そこで今回は、一品で晩ごはんのおかずにもおつまみにもなる、汎用性の高いおかずをピックアップしてお届けします。ぜひチェックしてください。
神級コスパ!鶏むね肉のおつまみおかず
①バッファローチキン

酸味と辛さがクセになる、アメリカ生まれのバッファローチキン。少なめの油で揚げるので後片付けも楽々。もも肉で作ってもおいしいですよ。
【クセになる旨さ】ビールに最高☆バッファローチキン#鶏むね肉 | レシピサイトNadia
②柔らか鶏むね肉の粒マス炒め

コク旨ジューシーな鶏むね肉の粒マスタード炒め。粒マスタード+はちみつ+マヨネーズの組み合わせが絶妙で、一口食べたらハマるおいしさです。
柔らか鶏むね肉の粒マス炒め【ハニーマヨでコクうま♪】 | レシピサイトNadia
③絶品!むね肉で鶏チリ

本格ソースでいただく絶品鶏チリ。お店の味にも引けを取らない本格的なチリソースがとにかく絶品。ビールもご飯も、もりもりすすみます。エビより手軽でコスパが良いので、ぜひお試しください。
《超おすすめ♡絶品!むね肉で鶏チリ》本格チリソースでお店の味 | レシピサイトNadia
④鶏むね肉の唐揚げ

お弁当やビールのおつまみにもぴったりな鶏むね肉の唐揚げです。下味を馴染ませることで、パサつきやすいむね肉もふっくら柔らかく仕上がります。
柔らかさと味の良さにやみつき‼︎【鶏むね肉の唐揚げ】 | レシピサイトNadia
バリエいろいろ!手羽肉のおつまみおかず
⑤手羽中の塩焼き

シンプルながらもあと引くおいしさの手羽中の塩焼きです。外はパリッと、中はジューシーで、一口食べたら止まらないおいしさ。冷めてもおいしいので、お弁当にもオススメですよ。
【手羽中の塩焼き】焼き鳥屋さんの♡やみつきおつまみ! | レシピサイトNadia
⑥和風ガーリックチキンバー

ザクザク食感がたまらない、手羽中の和風ガーリックチキンバー。和風だし+醤油ベースの味付けに、おろしニンニクを加えてやみつきになる味付けに。お弁当やおつまみにもぜひ。
\揚げ焼きでザクザク/和風ガーリックチキンバー | レシピサイトNadia
⑦"ガツン"と旨辛!!本格ヤンニョムチキン

旨辛の味付けが食欲を刺激する本格ヤンニョムチキン。辛党の方も大満足できる刺激的な味わいで、ビールがごくごくすすむこと間違いなし!辛さはコチュジャンの量を調節してくださいね。
"ガツン"と旨辛!!本格ヤンニョムチキン | レシピサイトNadia
⑧手羽先の柚子胡椒とブラックペッパー

柚子胡椒とブラックペッパーを効かせたスパイシーな一品です。作り方はいたって簡単で、こんがり焼いた手羽先に調味料を絡めるだけ。おつまみにもぴったりな一品です。冷蔵で2〜3日保存できるので、作り置きとしても◎
美味しすぎる!『手羽先の柚子胡椒とブラックペッパー✨』 | レシピサイトNadia
ガツンと旨っ!豚ロース&豚バラのおつまみおかず
⑨豚ロースの味噌漬け焼き

豚ロース肉を味噌だれに漬けて焼いたガッツリおかずです。こってりした味噌味でビールもご飯もすすむ、大満足な一品です。下味の段階で冷凍保存もできるので、作り置きとしてもぜひ。
【豚ロースの味噌漬け焼き】夫ウケ抜群!漬けて焼くだけ♪ | レシピサイトNadia
⑩作りやすい食べやすい!切れてるトンテキ

手軽に作れてごちそう感も満点なトンテキです。切ってから火を通すので、焼き時間を短縮でき、おまけに味も絡まりやすくなります。
作りやすい食べやすい♪切れてるトンテキ | レシピサイトNadia
⑪豚キムチ基本のレシピ

豚バラ肉と白菜キムチで手軽に作れる基本の豚キムチです。玉ねぎ、もやし、ニラも加えてボリュームアップ。旨辛な味付けとごま油の香りが食欲をそそる一品です。
10分で完成!豚キムチ基本のレシピ | レシピサイトNadia
⑫豚バラ肉と舞茸のネギ塩ガーリックペッパー炒め

ニンニクの香りが食欲をそそる、豚バラと舞茸の炒め物。10分で作れるお手軽さも嬉しいポイントで、手早く済ませたい日にも重宝しますよ。