夏のお弁当づくりのポイントは「傷まないようにする」ことと、暑い中の調理を簡単にすることです。今回は、その2点を同時に叶える「業務スーパー」のおすすめ食品を5つご紹介します。

夏といえば、かつて7～8月のイメージでしたが、昨今の気温の高さを考えると、6月も9月も、もしかすると10月まで、夏のつもりでいないといけなくなるのかもしれません。

今回は、そんな夏のお弁当づくりに活躍してくれる「業務スーパー」のおすすめ食品をご紹介します。

1. 酸っぱいのが苦手な人も食べられる「はちみつ梅干し」

業務スーパー「紀州産 はちみつ南高梅」213.84円（税込）

そんなお子さまでも食べられるのが、業務スーパーの「紀州産 はちみつ南高梅」213.84円（税込）です。酸っぱさよりも甘さが際立ち、食べやすい梅干しとなっています。食欲が落ちる夏の口直しにもおすすめです。

2. 長時間煮込まなくていい「ロールキャベツ」

業務スーパー「ロールキャベツのトマト煮」354.24円（税込）

3. 揚げなくてもいい「えびカツ」

業務スーパー「えびカツ」462.24円（税込）

写真は「えびカツ」8個入り462.24円（税込）。これ以外にも「サーモンメンチカツ」8個入り429.84円（税込）などもおすすめです。

4. 野菜不足が解消できる「洋風野菜ミックス」

業務スーパー冷凍食品「洋風野菜ミックス」192.24円（税込）

バターでソテーしても良し、耐熱容器に入れてチーズをかけオーブントースターで焼くのも良し、電子レンジで加熱だけしてマヨネーズを別につけてあげるのも良しと、手間なくお弁当の野菜メニューを増やすことができます。

5. 保冷剤代わりにもなる「ソルティライチ パウチ」

業務スーパー「ソルティライチ パウチ」90.72円（税込）

ソルティライチ パウチは冷凍することも可能で、冷凍室から出してもしばらくはカチカチ。溶けて飲みやすくなるまで多少の時間がかかります。そのため、お弁当と一緒に保冷バッグに入れておくと、保冷剤の代わりとして活躍してくれます。

異常気象で猛暑日続き、さらに光熱費も高騰している今年。お弁当づくりも使う食材を工夫して、暑さと光熱費高騰を乗り切りたいですね。

なお、今回ご紹介した商品の価格は2023年8月2日時点のものです。店舗により品ぞろえや価格が異なる場合があります。

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