ぱぱっと旨い！夏を楽しむ献立セット
暑い季節は、旬の夏野菜を手軽に楽しめる「夏休み献立セット」がおすすめ！ぱぱっと作れて、子供から大人まで、みんなでおいしく味わい尽くせる献立レシピをご紹介します。
①夏野菜の和風麻婆献立
メイン：なすとトマトの和風麻婆
夏野菜がゴロゴロ入った和風の麻婆レシピ。生姜とにんにく風味が効いた辛めの味付けなので、子供と一緒に食べるときは、豆板醤を減らしてくださいね。
【なすとトマトの和風麻婆】ワンパンで！夏のさっぱりお手軽中華 | レシピサイトNadia
サブ：たたききゅうりとカニかま旨塩ナムル
きゅうりとカニカマを合わせてサッと作れる簡単ナムル。酢の入った旨塩だれで、さっぱりとした味わいに仕上げます。ピリ辛のメインおかずにとっても合う箸休めです。
【たたききゅうりとカニかま旨塩ナムル】お箸が止まらない箸休め | レシピサイトNadia
②栄養たっぷり♡鮭の野菜の甘酢炒め献立
メイン：鮭の野菜の甘酢炒め
甘塩鮭と夏野菜を甘酸っぱい旨だれで炒め合わせた一品。パプリカやピーマンがおいしく食べられて栄養たっぷり。とても色鮮やかなので食卓がぱっと華やかになります。
【鮭の野菜の甘酢炒め】パパっと完成♪ご飯進むお魚おかず☆ | レシピサイトNadia
サブ：スティックきゅうり
きゅうりを切って、合わせ味噌を添えるだけの超簡単サブおかず。柚子胡椒入りの爽やかな味噌なので、パリポリおいしくて手が止まりません。子供用の味噌は柚子胡椒を控えめにしてくださいね。
3分♡柚子胡椒味噌がたまらん《スティックきゅうり》 | レシピサイトNadia
③さっぱり！鶏肉と茄子のおろしポン酢献立
メイン：鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ
香ばしく炒めて甘酸っぱいポン酢だれを絡めた鶏もも肉と茄子に、大根おろしをかけた一品。鶏肉の旨みを吸ったとろとろ茄子がおいしく、ご飯がもりもり進みます。
【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪ | レシピサイトNadia
サブ：無限海苔オクラ
オクラの旨みをたっぷり味わい尽くせる簡単無限おかず。レンチンして調味料と海苔を和えるだけで、箸が止まらない一品に。冷蔵で2～3日ほど保存可能なので、作り置きにもおすすめです。
レンチンで楽々【箸が止まらん♡無限海苔オクラ】 | レシピサイトNadia
④猛暑日に♡トマトツナそうめん献立
メイン：大葉香るトマトツナそうめん
大葉の香りが爽やかなトマトたっぷり冷やし素麺。暑くて食欲がないときでも、喉ごし良くさっぱりといただけます。フレッシュな夏野菜のおいしさで心も体も元気になれますよ。
＼リピート必須！／大葉香るトマトツナそうめん（にんにく風味） | レシピサイトNadia
サブ：アボカドとトマトときゅうりの中華サラダ
栄養価の高いアボカドに夏野菜を組み合わせた簡単サラダ。野菜の旨みが中華だれに溶け込み、汁まで飲み干したくなるおいしさ。栄養がきちんと摂れて見映えも華やかです。
アボカドとトマトときゅうりの中華サラダ【#簡単#やみつき】 | レシピサイトNadia
⑤ご飯が進む！牛肉トマたま春雨炒め
メイン：牛肉トマたま春雨炒め
牛薄切り肉にトマトと卵をプラスした具沢山な春雨炒め。加熱して甘くなったトマトは牛肉と相性抜群。にんにく入りのオイスターソースだれがコク旨で、ご飯がもりもり進みます。
【牛肉トマたま春雨炒め】トマトの旨み♡甘辛味でご飯が進む！ | レシピサイトNadia
サブ：トマトときゅうりの塩こんぶサラダ
トマトときゅうりを塩昆布で和えたスピード副菜。生野菜のみずみずしい旨みをシンプルに楽しめます。ごま油も混ぜるので風味が良く、炒め物の箸休めにぴったりの一品。
これだけでいいんです！『トマトときゅうりの塩こんぶサラダ』 | レシピサイトNadia
⑥夏らしさ満点♡ガパオライス献立
メイン：夏野菜ガパオライス
夏野菜をたっぷりおいしく楽しめるガパオライス。身近な調味料を使って、虜になる旨さに仕上げます。甘めの味付けなので子供用にもおすすめ。目玉焼きを乗せて頬張ってくださいね。
【夏野菜ガパオライス】家にある調味料で簡単！虜になる夏ご飯☆ | レシピサイトNadia
サブ：バリうまきゅうり
叩ききゅうりを中華風の旨だれで和えた簡単副菜。パリポリ食感が楽しく、大人も子供もやみつきになる旨さ。お酒に合う味付けなので、晩酌用の一品にも使い回せます。