値上げに負けない！おうち居酒屋楽しもう
家計にひびく値上げラッシュですが、1日の終わりはおいしいおつまみと一緒にお酒を楽しみたいですよね。そこで今回は男性ウケ間違いなしの、節約を叶えるおつまみをご紹介します。
時短で作れるお通しから飲んだあとに食べたい〆レシピまで、シーン別に厳選しています。ぜひ家飲みレシピ保存版としてご活用くださいませ。
５分以内で作れる♡お通しレシピ
①秒でやみつき「おつまみレタス」
たった３分で完成！レタスと韓国海苔を使ったスピードおつまみです。包丁まな板いらずで、レタスをちぎって海苔と調味料を和えるだけで簡単に作れます。あと一品欲しいなという時にもオススメです。
やみつき♡おつまみレタス【#簡単#時短#包丁不要】 | レシピサイトNadia
②バリバリいける「おつまみきゅうり」
冷えたきゅうりがあれば、すぐに絶品おつまみが作れます。スティック状にカットし、特製にんにく味噌を添えるだけで完成。シンプルなのにバカ旨い。汗をかいた身体に染み渡りますよ。
きゅうりが止まらん《バリ旨♡にんにく味噌》 | レシピサイトNadia
③ハマる美味しさ「青のりと揚げ玉のめんつゆ冷奴」
お豆腐に揚げ玉がのったアレンジ冷や奴です。揚げ玉と麺つゆとの相性がパーフェクト。これは一度食べたらハマること間違いなしです。お好みで青のり七味もふりかけて召し上がれ。
【悪魔のおつまみ】青のりと揚げ玉のめんつゆ冷奴！ | レシピサイトNadia
10分で作れる！絶品おつまみ
④コスパ最強「ピリ辛よだれ厚揚げ」
厚揚げは節約食材の神的存在。安いだけでなく、旨みとボリュームがあり胃も心もしっかり満たしてくれます。こんがり焼き上げた厚揚げにピリ辛ネギタレをたっぷりかけたら、コスパ最強おつまみの完成です。
コスパ最強文句なし！ピリ辛よだれ厚揚げ | レシピサイトNadia
⑤ヘルシーで嬉しい「えのきの唐揚げ」
えのきを使ったヘルシー唐揚げはいかがでしょうか。ニンニク・生姜・醤油などでしっかり下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きするだけ。
【カリカリえのきの唐揚げ】旨みがじゅわ♪やみつきおつまみ♡ | レシピサイトNadia
⑥辛党も喜ぶ「バッファローチキン」
辛いもの好きさんにオススメの「バッファーローチキン」。あと引く刺激ある辛さでビールも進みます。辛味はタバスコで調節可能。辛いものを食べて心地よい汗をかき残暑も元気に乗り越えましょう。
【クセになる旨さ】ビールに最高☆バッファローチキン#鶏むね肉 | レシピサイトNadia
15分で作れる！居酒屋レシピ
⑦安くて美味い「もやしチーズチヂミ」
もやしで作る節約チヂミです。ピザ用チーズがいい仕事をしてくれます。生地に味がついているのでそのままでも美味しいです。酢醤油、ソース、ケチャップ、マヨネーズなどの別ダレで味変するのもオススメ。
【らくレピ】嘘みたいに美味しい！もやしチーズチヂミ | レシピサイトNadia
⑧居酒屋気分が味わえる「甘辛豚つくね」
メンズも大満足！ちくわの上に肉タネをつめて焼いたボリュームつくねです。そのまま食べることもできますが、串に刺すのがポイントです。ちょっとした遊び心で、居酒屋気分が味わえ家飲みも楽しくなりますよ。
【ちくわでボリュームUP！甘辛豚つくね】節約にも！ | レシピサイトNadia
⑨ボリュームたっぷり「豚キャベもやしのとんぺい焼き」
食卓も映えるとんぺい焼き。コスパの良い豚こま・キャベツ・もやしで作れる節約おつまみです。フライパンでも作れますが、卵焼き器を使うと太くキレイに卵を巻けますよ。
卵焼き器できれいに包める♡『豚キャベもやしのとんぺい焼き』 | レシピサイトNadia
最後にもう一品！〆レシピ
⑩夏の夜に食べたい「冷やし素麺」」
夏の夜は冷やし素麺もオススメです。鶏がらベースの醤油スープでさっぱりいただけます。そうめんは茹でたあと流水でしっかり揉み洗いし、氷水につけるのが美味しく仕上げるポイントです。麺がしまりコシが出ます。
爆速！冷やしラーメン風！冷やし素〜めん | レシピサイトNadia
⑪心がホッとする「中華風たまご雑炊」
お酒を飲んだあとにぴったりな「中華風たまご雑炊」です。卵の優しい甘さで心もホッとします。たった５分で作れるので、〆はもちろん簡単ランチや夜食などにもぜひどうぞ。
中華風たまご雑炊！材料3つ簡単レシピ | レシピサイトNadia
⑫料亭の〆を自宅で「しらすとねぎの焼きおにぎり」
しらすとネギの焼きおにぎりに出汁をかけたら、料亭で出てきそうなおしゃれな出汁茶漬けの完成です。少し手間はかかりますが、最高の〆になること間違いなし。ビールで冷えた身体をお茶漬けで温めてくださいね。
