9月がスタート！まだまだ暑いし忙しい！
2品×15分で完成する「晩ごはん」が助かる～
いよいよ9月がスタートしましたね。まだまだ残暑が厳しく、子どもがいる家庭では夏休みが終わり、改めて忙しさがやってくるという人もいるでしょう。時間がなくても、ご飯はしっかり食べて、栄養をチャージしたいところ。
それなら2品が15分で完成する晩ごはんを作りましょう。時短で作れて栄養もしっかり摂れます。月曜日から日曜日まで1週間分の献立をピックアップ。ぜひ今週の晩ごはん作りで参考にしてください。
月曜日はボリューム満点！丼献立
うまだれ豚丼
1週間の始まりからスタートダッシュが切れるように、月曜日はボリューム満点の豚丼にしませんか。切って、炒めて、タレを合わせるだけで簡単に作れます。豚を焼くときは、油をしっかりと吸い取るとタレが絡みやすくなりますよ。（調理時間：10分）
もずくきゅうり
こってりとした味のメインの丼には、さっぱりとした味の副菜を合わせて、味のバランスを取りましょう。きゅうりともずくにぽん酢しょうゆを合わせれば、残暑でもさっぱりと食べられます。ヘルシーなのでダイエット食にも◎。（調理時間：3分）
【もずくきゅうり】これはきっと痩せる 低カロリー低脂質！ | レシピサイトNadia
火曜日は具だくさんで満足♡
人気食堂の肉野菜炒め
豚バラ肉と野菜の炒め物は、白米も進むおいしいおかずです。火加減がポイント。豚肉を焼くときは、火は強すぎない方がしっとり仕上がります。野菜を入れてからは、強火にすると水気でしゃばしゃばになりません。（調理時間：10分）
【人気食堂の肉野菜炒め】ざっと炒めるだけでガツンと旨い！ | レシピサイトNadia
無限なす
電子レンジで作れるなすのレシピ。とろとろになったなすにツナのうまみが染み込み、無限に食べられます。難しい工程や材料はナシ。おうちによくある調味料だけでおいしくできあがりますよ。（調理時間：5分）
火を使わない副菜！無限なす♩レンジで簡単 | レシピサイトNadia
水曜日はお弁当のおかずにもなる献立
鶏むね肉とはんぺんの磯辺丸め焼き
鶏むね肉とはんぺんを切って、揉んで混ぜ合わせたおかず。チーズのうまみと磯辺の風味が豊かで、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにするのもありです。ご飯にはもちろん、ビールにも合うのでおつまみにしても◎。（調理時間：10分）
【鶏むね肉とはんぺんの磯辺丸め焼き】丸めて焼くだけ♪食感も◎ | レシピサイトNadia
ピーマンの甘辛おかか和え
ピーマンをレンジでチンして、おかかや調味料と和えるだけの簡単レシピ。甘辛い味つけで、副菜ですが箸が進みます。ピーマンの苦みが和らいで、子どもでも食べやすい味です。こちらもお弁当のおかずになりますよ。（調理時間：5分）
レンチンで５分調理【ピーマンの甘辛おかか和え】 | レシピサイトNadia
木曜日は韓国風メニューで旅行気分
鶏肉と玉ねぎの甘辛コチュジャン炒め
ぷりっとした鶏肉と甘みのある玉ねぎがよく合う炒め物。コチュジャンをベースに味つけすると韓国風のおかずになります。ピリッと辛い豆板醤入り。辛いのが苦手な人は、豆板醤ナシで作るのもありです。（調理時間：10分）
【鶏肉と玉ねぎの甘辛コチュジャン炒め】鶏肉×玉ねぎが絶品♡ | レシピサイトNadia
アボカドトマトの韓国のりサラダ
アボカドとトマトに韓国のりを加えて、韓国風に仕上げた副菜。切って和えるだけ、火を使わず簡単に作れます。彩りもきれいで食卓が明るくなりますよ。（調理時間：3分）
【アボカドトマトの韓国のりサラダ】切って和えるだけで絶品！ | レシピサイトNadia
金曜日は夏野菜のおいしさを存分に味わって
ピーマン回鍋肉
ピーマンを大きく切って、パリパリとした食感も楽しめる回鍋肉。まだ夏野菜がおいしい、晩夏だからこそ作りたいレシピです。ピーマンは味がつきにくいので、濃いめの味つけにしています。（調理時間：10分）
【ピーマン回鍋肉】パリパリピーマンと豚肉が最高に美味しい♡ | レシピサイトNadia
焼かない焼きナスのごま味噌和え
とろけるなすとごま味噌は相性バツグン。火を使わず、電子レンジで焼きなすのような味わいになります。レンチンしている間に、ごま味噌を作ると効率的です。（調理時間：5分）
【焼かない焼きナスのごま味噌和え】レンジで簡単加熱！ | レシピサイトNadia
土曜日はピリッとアクセントをきかせて
鶏肉と焼きねぎのわさび照り炒め
鶏肉とネギを焼いて照り焼きソースを絡ませれば、居酒屋メニューの焼き鳥のような味わいに。トースターでネギを焼いてから加えることで香ばしくなります。ピリッと辛いわさびがいいアクセントに。（調理時間：10分）
【鶏肉と焼きねぎのわさび照り炒め】ご飯もビールも進む！！ | レシピサイトNadia
きゅうりと生姜の中華サラダ
きゅうりに生姜を加えて、ピリッとしたアクセントを加えたサラダ。ごま油やにんにくチューブを入れた中華風の味つけです。きゅうりの水分はしっかりと拭いて、味をなじませましょう。（調理時間：5分）
《きゅうりと生姜の中華サラダ》おつまみに最高 | レシピサイトNadia
日曜日は特別感のあるライス献立
お手軽和風ハヤシ
トマト缶や市販のルーを使わなくても作れる、お手軽ハヤシライス。どの家庭にもあるような調味料を使い、和風に仕上げています。めんつゆを入れて酸味をマイルドにすることで、子どもでも食べやすさアップです。（調理時間：10分）
【ハヤシライス】おうち調味料と豚こまで作る！お手軽和風ハヤシ | レシピサイトNadia
生ハムいちじくとモッツァレラチーズのサラダ
生ハムといちじく、モッツァレラチーズを合わせれば、たちまちおしゃれなサラダのできあがり。見た目もおしゃれで、イタリアンやバルのような趣があります。オリーブオイルやレモン汁で作ったドレッシングをかけて召し上がれ。（調理時間：10分）
