金欠ピンチにお役立ち♡鶏むね特集
節約時の心強い味方である鶏むね肉。今回は、そんなむね肉のおいしさを最大限に引き出すレシピ特集をお届けします。ぜひチェックしてくださいね。
サクッと大満足！むね肉の揚げ物
①鶏むね肉の塩唐揚げ
鶏むね肉で作るジューシーな塩唐揚げです。下味にしっかり漬けて揚げるので、ふっくらジューシーな仕上がりに。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。
【しっとりジューシー！節約♡】鶏むね肉の塩唐揚げ♪ | レシピサイトNadia
②チキンカツ
コスパの良いむね肉で作るチキンカツです。むね肉とは思えない柔らかさで大満足な食べ応え！下味がしっかりついているので、ソース無しでもおいしくいただけます。
お味噌効果で驚きの柔らかさ♡【わが家の定番チキンカツ】 | レシピサイトNadia
③しっとり柔らかしそ鶏天
青じその香りが食欲を食欲をかきたてるむね肉のとり天です。味付けはシンプルですが、青じその効果で味がぐっと引き立ちます。
天ぷら粉不要でサクサク♡しっとり柔らかしそ鶏天 | レシピサイトNadia
④ザクザク衣がうまい!クリスピーチキン
ザクザク衣が絶品！食感までおいしいむね肉のクリスピーチキンです。衣を作るときの一手間で、まるでお店のクリスピーチキンのような仕上がりに。ニンニク控えめなので、お好きな方は調節してくださいね。
一手間加えて必ず成功 ザクザク衣がうまい!クリスピーチキン | レシピサイトNadia
ごちそう感満点！ソテー＆ステーキ
⑤鶏むね肉のガツンと焼き
ガーリックの香りと黒胡椒のスパイシーな味わいがクセになるむね肉のソテーです。むね肉1枚を広げてカリッと焼き上げるので、見た目も豪華で食べ応え満点。
【鶏むね肉のガツンと焼き】にんにくペッパー醤油だれ♡ | レシピサイトNadia
⑥鶏むね肉のフレッシュトマトソース
香ばしく焼き上げたむね肉のソテーを、お醤油＋レモン果汁で作る洋風ポン酢で味付けし、仕上げに生トマト&大葉入りのソースをたっぷりと。さっぱりと食べ応えのある一品です。
【醤油＋レモンでさっぱり♪】鶏むね肉のフレッシュトマトソース | レシピサイトNadia
⑦甘辛おろしチキンステーキ
驚くほど柔らかいお手軽チキンステーキです。甘辛い照りたれとさっぱりした大根おろしの組み合わせで、食欲をそそります。カイワレ大根やねぎの風味もアクセントになりますので、ぜひトッピングしてみてください。
【鶏胸がめちゃ柔らかい】家族が好きな甘辛おろしチキンステーキ | レシピサイトNadia
⑧玉ねぎたっぷり♡生姜焼きステーキ
特製玉ねぎソースでいただく生姜焼きステーキです。玉ねぎの酵素のおかげで、むね肉とは思えない柔らか食感に仕上がります。冷蔵で2〜3日保存可能。
『むね肉de玉ねぎたっぷり♡生姜焼きステーキ』 | レシピサイトNadia
ガッツリおいしい！中華＆韓国風おかず
⑨鶏むね肉と茄子のチリソース
コスパの良い鶏むね肉と旬の茄子で作るエビチリ風おかずです。こってりした味付けでごはんがもりもりすすみます。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイント。
【鶏むね肉と茄子のチリソース】ご飯がすすむ！おうち中華♡ | レシピサイトNadia
⑩やみつきよだれ鶏
レンジで手軽に作れる絶品よだれ鶏。食感はふわっと軽く、風味豊かで味がしみしみ！とてもレンジ調理とは思えない仕上がりです。作った蒸し鶏は冷凍で1カ月ほど保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。
簡単おうち中華♪やみつきよだれ鶏 | レシピサイトNadia
⑪鶏むね肉のコチュマヨマスタードチキン
コチュジャンとマヨネーズのコクのある味付けに、粒マスタードと粗挽き黒こしょうでアクセントをプラス。新感覚な味わいがクセになる韓国風おかずです。
韓国風絶品おかず！『鶏むね肉のコチュマヨマスタードチキン』 | レシピサイトNadia
⑫揚げずにやみつきヤンニョムチキン
コチュジャンとケチャップで味付けした絶品ヤンニョムチキン。ニンニクも加えてガツンと食べ応えのある一品に。下味の段階で冷凍保存も可能です。
