ぽかぽか温まる「具だくさんおかずスープ」
朝晩はぐっと冷え込みが強くなってきたいまの時期、ホッと温まるスープが食卓に出ると嬉しいですよね。そこで今回は、寒い日にぴったりなスープのレシピをたっぷりとご紹介します。
ほっこり癒される♡和風スープ
①しょうが香る具だくさんお味噌汁
生姜入りからだの芯から温まる、具だくさんなお味噌汁です。具材はお好みでOK！生姜のおかげで、少なめの味噌でもおいしくいただけます。
②根菜と豚ひき肉のつみれ汁
たっぷりの根菜類と肉団子入りのつみれ汁です。野菜の旨味と豚肉のコクが溶け出したスープが絶品！具だくさんでホッと癒される、寒い季節にぴったりな一品です。
③ベーコンときのこの和風オニオンスープ
ベーコンとキノコを使った和風のオニオンスープです。旨味溢れるスープが絶品で、玉ねぎはとろけるおいしさ。お好みでブラックペッパーを振って召し上がれ。
何度も食べたい！『ベーコンときのこの和風オニオンスープ』 | レシピサイトNadia
④さつま芋とごぼうの和風豆乳チャウダー
根菜類をたっぷり使った和風クラムチャウダーです。豆乳ベースのやさしいスープがホッと和む味わいで、具だくさんで食べ応えもバッチリです。
さつま芋とごぼうの和風豆乳チャウダー | レシピサイトNadia
お店クオリティ！洋風スープ
⑤シンプル＆基本のミネストローネ
じっくりコトコト煮込んだ基本のミネストローネです。濃厚なトマトの旨味とたっぷりの野菜を堪能できる贅沢な一品。ご飯を加えてリゾットにしたり、パスタソースにしたりと、アレンジも楽しめます。
⑥白菜とベーコンの豆乳スープ
豆乳とコンソメでシンプルに仕上げたスープです。ベーコンはこんがり、白菜はしんなり炒めることで、風味と旨味アップ。豆乳は沸騰させると分離するので注意してくださいね。
【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪ | レシピサイトNadia
⑦たっぷりきのこのスープ
6種のきのこを使った秋にぴったりなきのこスープです。じっくり煮込むことで、きのこの旨味を最大限に引き出します。ヘルシーで食べ応えがあるので、ダイエット中やお夜食にもおすすめですよ。
きのこ祭り開催♪たっぷりきのこのスープ | レシピサイトNadia
⑧ウインナーと野菜のカレースープ
スパイシーな味わいがおいしいカレースープです。具だくさんで栄養満点！これ一品でも大満足な食べ応えです。ごはんとも相性抜群です。
【ウインナーと野菜のカレースープ】スパイシーさが絶品♡ | レシピサイトNadia
食べ応え満点！中華・韓国風スープ
⑨生姜たっぷり♡豚こまと白菜の中華風春雨スープ
身体の芯からポカポカ温まる、生姜たっぷりな中華風スープです。食材は豚こま肉、白菜、春雨の3つ。ボリューム満点で、スープとは思えない食べ応えです。
生姜たっぷり♡豚こまと白菜の中華風春雨スープ【#包丁不要】 | レシピサイトNadia
⑩ちぎり厚揚げときのこの豆乳坦々スープ
手でちぎった厚揚げがポイントの豆乳坦々スープです。ピリ辛でとろみのあるスープが具材に絡んで、濃厚な味わいを楽しめます。
《大満足スープ》ちぎり厚揚げときのこの豆乳坦々スープ | レシピサイトNadia
⑪ユッケジャンスープ
手軽に本格的なユッケジャンスープができちゃうこちらのレシピ。旨味たっぷりの濃厚スープは、焼肉屋さんの味に負けない本格派。ご飯を加えるとカルビクッパになります。
たったの10分【ユッケジャンスープ】簡単本格的！ | レシピサイトNadia
⑫豚肉と豆腐のキムチチゲ風スープ
ピリ辛味がクセになる濃厚キムチチゲ風スープです。豆腐と豚肉たっぷりでボリューム満点！男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。
