給料日前も安心！一週間分の“節約献立”
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
①鶏れんこんマヨ献立
メイン：鶏れんこんマヨ
コスパの良いむね肉と、シャキッと食感の良いれんこんをえびマヨ風の味付けに。むね肉に片栗粉をまぶして焼くことで、パサつきのない柔らかな食感に♡
【鶏れんこんマヨ】鶏むねしっとり♡えびマヨ風やみつきおかず♪ | レシピサイトNadia
サブ：水菜ともやしのやみつきサラダ
サッと茹でた水菜ともやしを、鶏ガラベースの特製ドレッシングで和えた中華風のホットサラダです。冷蔵で約4日保存できるので、作り置きにもぴったりな一品です。
茹でて美味しい♡水菜ともやしのやみつきサラダ | レシピサイトNadia
②むね肉ステック唐揚げ献立
メイン：むね肉ステック唐揚げ
スナック感覚で食べられるむね肉のスティック状で食べやすい唐揚げ。しっかりした下味と、サクサク衣で、ついつい何個でも食べてしまうかも？冷めてもおいしいのでお弁当にもぜひ。
【柔らか♡︎むね肉ステック唐揚げ】お弁当/作り置き/簡単 | レシピサイトNadia
サブ：きのこのソテー
数種類のきのこを使った、常備菜にもぴったりなソテーです。きのこの旨味を活かすため、味付けはシンプルに。多めのオリーブオイルでじっくり炒めることで、きのこの旨味を引き出します。
【絶品すぎた♡きのこのソテー】おもてなしや作り置きにも最高 | レシピサイトNadia
③手羽元の甘辛バター献立
メイン：ローストチキン風♡手羽元の甘辛バター
フライパンで手軽に作れる、ローストチキン風の一品です。大人も子供も大好きな味付けで、幅広い世代で楽しめますよ。普段ごはんにはもちろん、パーティーやお弁当にもおすすめな一品です。
【ローストチキン風☆手羽元の甘辛バター】冷めても柔らか♪ | レシピサイトNadia
サブ：ツナマヨにんじんサラダ
ツナマヨのおかげでにんじんがもりもりすすむ、栄養満点なにんじんサラダです。作り方も簡単なので、あと一品欲しい時やお弁当にもぴったりな副菜です。
もりもり食べられる！ツナマヨにんじんサラダ | レシピサイトNadia
④肉巻き豆腐のねぎ生姜だれ献立
メイン：肉巻き豆腐のねぎ生姜だれ
豚バラで豆腐をくるっと巻いたボリュームおかずです。生姜をきかせた甘辛な味付けがご飯と相性抜群！冷蔵で2〜3日保存できるので、作り置きにもおすすめです。
【肉巻き豆腐のねぎ生姜だれ】豆腐でかさまし♩満足おかず！ | レシピサイトNadia
サブ：かぼちゃの焼き浸し
こんがり焼いたかぼちゃをだし汁に漬けて、じんわりおいしい副菜に。じっくり焼いてから漬けることで、かぼちゃの甘みが引き立ちます。他の野菜といっしょにつけてもおいしいですよ。
作り置きにも！『かぼちゃの焼き浸し』 | レシピサイトNadia
⑤豚こまポークケチャップ献立
メイン：豚こまポークケチャップ
調理時間はたったの10分！手早く済ませたい日にもぴったりな豚こまポークケチャップです。甘酸っぱいケチャップの風味と、仕上げのバターのコクが絶品です。
ワンパン10分で褒められる♡【豚こまポークケチャップ】 | レシピサイトNadia
サブ：白菜とベーコンの洋風マヨサラダ
レンチンした白菜を、マヨネーズや粉チーズで味付けした洋風の副菜です。和風メニューが多い白菜ですが、こんな風に味付けすれば、また違ったおいしさを楽しめます。
⑥味噌バタコーンで鮭ちゃんちゃん献立
メイン：味噌バタコーンで鮭ちゃんちゃん
北海道の郷土料理でおなじみの「鮭のちゃんちゃん焼き」を、味噌バターコーンで、子供も食べやすい味付けに。お野菜たっぷりで栄養バランスも抜群です。
フライパン1発で衝撃の旨さ！味噌バタコーンで鮭ちゃんちゃん | レシピサイトNadia
サブ：やみつき大根サラダ
旬の大根を使ったみずみずしいサラダです。子供も大好きなツナマヨ味で、お箸が止まらないおいしさ。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。
【もりもり食べたい！やみつき大根サラダ】ツナマヨごま風味 | レシピサイトNadia
⑦タラのやみつきソテー献立
メイン：タラのやみつきソテー
レモンをきかせたソテーで淡白な鱈がご馳走に大変身。普段お魚を好んで食べない方にも大好評間違いなし！冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめな一品です。
サブ：れんこん唐揚げ
スナック感覚で食べられるれんこんのから揚げです。ニンニクとショウガを効かせた味付けで、ガツっと食べ応え満点！おつまみにもぴったりな一品です。
