2023年に新発売されヒットした、おすすめの調理家電5選をご紹介します。今年はプロ仕様の本格的なホットプレートや、1人暮らしでも利用できるコンパクトな食洗機など、家事がより楽しく利便性を高めてくれるものが登場しました。2023年12月12日 更新

2023年にヒットした家電は？今年は「本格志向」「超スリム化」

2023年、今年もさまざまなメーカーからたくさんの調理家電が登場。なかでも家庭でプロの味を楽しめる “本格思考” の調理家電、また現代の需要に合った “超スリム化” された製品の存在も目立ちました。

本記事では macaroni 編集部が、2023年に発売された5つの人気製品をご紹介。今年の注目アイテムを振り返ってみましょう。

1. BALMUDA「バルミューダ ザ・プレート・プロ」

トースターで有名な「BALMUDA（バルミューダ）」が、2023年10月に発売したホットプレート。”ライブキッチンのおいしさと楽しさを実現する”をコンセプトに、スタイリッシュかつプロ仕様につくられた商品です。

本体、取り外し可能なプレート、油受けトレー、専用ヘラの4点セット。別売りでたこ焼きプレートや、フタつきのグリドル＆カバーなども販売されています。

食材のおいしさを引き出す。お店さながらの本格的な仕上がりに

厚さ6.6mmの3層プレートと正確な温度制御により、料理がお店さながらの本格的な仕上がりに。ステーキや鉄板焼をはじめ、お好み焼き、餃子、クレープなどもお手の物です。

口コミ

SNSには「いつものメニューがプロの味になる」「かっこよくてテンションが上がる」と、使用感やデザインを称える声がたくさん。「シンプル構造なので手入れが簡単」「火力も申し分なし」「専用ヘラ付きなのが嬉しい」のようなコメントも多々見られました。

商品名 … BALMUDA The Plate Pro

税込価格 … 42,900円

サイズ … 約幅573mm×奥行334mm×高さ88mm

2. タイガー「サイフォニスタ」

2023年2月にタイガーから発売された、自動サイフォン式コーヒー抽出システム。淹れるのがむずかしいサイフォン式コーヒーを、家庭で手軽に楽しめるアイテムです。

機能的でありながら、モダンでミニマルなデザインを兼ね備えているのもポイント。また抽出されたコーヒーが噴き上がる様子は圧巻の美しさで、思わず見惚れてしまいますよ。

コーヒーが噴き上がる姿が美しい！

サイフォニスタのほかに用意するのは、水とコーヒーの粉のみ。それぞれを上下のシリンダーにセットし、あとはボタンを押すだけという簡単操作です。

風味3段階×濃さ3段階で、同じ豆でも9通りのカスタマイズを楽しめます。抽出が終わったコーヒーを、カップに直接注げるのも嬉しいポイントと言えるでしょう。

口コミ

「まろやかで口あたりがいい」「香り高くコク深い味わいを楽しめる」のように、コーヒーのおいしさを称賛する声のオンパレード。「コーヒーの噴き上がる様子が噴水のようで楽しすぎる♪ 」との声もあとを絶ちません。

商品名 … Siphonysta

税込価格 … 66,000円

サイズ … 約幅313mm×奥行239mm×高さ366mm

3. パナソニック「パーソナル食洗機 NP-TML1」

パナソニックが2023年2月に発売した、業界最小設計の食器洗い乾燥機。狭いキッチンにも置きやすい、ひとり暮らし向けのコンパクトサイズを実現した製品です。

20～30代の単身世帯において、食器洗いは嫌いな家事の上位にあり、食洗機のニーズが高いことから誕生したアイテム。最大6点の食器を収納でき、ひとり分の皿やコップを洗うのにちょうどよい容量を備えています。

コンパクトでありながら洗浄力もばっちり

分岐水栓不要な着脱タンク式になっており、購入後すぐに使用できるのが魅力。また高温高圧水流できれいに洗い上げるだけでなく、「ストリーム除菌洗浄」機能により、除菌してくれるのもポイントです。

洗浄後は食器を送風でカラッと乾燥でき、そのまま食器棚のように使えます。使用水量は手洗いの約1/8なので、節水性も抜群と言えるでしょう。

口コミ

口コミには「省スペースかつ、扉が透明で圧迫感がない」と、コンパクトさやデザイン性の高さを支持する声が目立ちます。「洗い残しなし！」「手洗いするよりきれいになる」のように、洗浄力の高さも定評あり。

商品名 … パーソナル食洗機 NP-TML1

税込価格 … 37,620円

サイズ … 約幅310mm×奥行225mm×高さ435mm

4. パナソニック「オートクッカー ビストロ」

2023年2月に発売された「オートクッカー ビストロ」は、”最上級の家庭料理”を目指した自動調理鍋。豚の角煮は短時間でとろけるやわらかさに、ビーフシチューはお肉ホロホロかつ濃厚な味わいに仕上がります。

多機能でありながら操作はいたって簡単。キッチンになじみやすい、シンプルな色みやフォルムも魅力です。

煮物からスイーツまでいろいろな料理を作れる

「鍋底かきまぜ」の機能があり、鍋底をさらうように羽根が回転。時間と手間のかかるあめ色玉ねぎを、オートで簡単に作れます。

また業界最高クラスの火力により、チャーハンがパラパラの本格仕立てに。さらに圧力も最高クラスで、加圧と「鍋底かきまぜ」を同時におこなえるのが特徴です。

口コミ

「これ1台で煮物、炒め物、パスタ、スイーツ……、あらゆる料理を作れる♪ 」のように、汎用性の高さを評価する声がたくさん。「機械音痴でも楽に使いこなせる」と、操作の簡単さも称賛されていました。

商品名 … オートクッカー ビストロ

税込価格 … 79,200円

サイズ … 約幅333mm×奥行336mm×高さ260mm

5. アイリスオーヤマ「奥行スリム冷凍庫 66L」

共働き世帯の増加や相次ぐ食品の値上げなどを背景に、冷凍食品の需要が拡大し、食品のまとめ買いをする家庭も増えてきています。「セカンド冷凍庫」のニーズが高まるなかで、「アイリスオーヤマ」が2023年6月に本製品を発売しました。

色はホワイトとブラックの2種類で、部屋のインテリアを邪魔しないシンプルなデザイン。同シリーズで冷蔵庫もあり、同様に好評です。

リビングやダイニングにもすっきり調和

チェストや食器棚と並べても違和感のない、奥行き390mmサイズ。キッチンはもちろん、リビングやダイニングにもすっきりと設置できます。

食品の収納量は、買い物かご約1.5個相当。4段の引き出し型クリアケースがついており、奥まで見やすく、整理のしやすさも抜群です。

口コミ

「コンパクトなのでデッドスペースにすっぽり収まる」「2台目にぴったりの大きさ」「シンプルでインテリアになじみやすい」と、サイズやデザインを称える口コミがずらり。「小さいながらもちゃんと冷える」「モーター音が静かでいい！」のようなコメントも寄せられていました。

商品名 … 奥行スリム冷凍庫 66L

税込価格 … 54,780円

サイズ … 約幅552mm×奥行390mm×高さ800mm

2024年はどんな家電が発売される？

いずれの製品も現代社会のニーズを捉えて便利なだけでなく、スタイリッシュでおしゃれであることも特徴です。ご紹介したなかに気になるアイテムが見つかった方は、購入を検討してみてください。

はたして、2024年はどのような製品が発売されるのでしょうか。macaroni では引き続き、最新情報をお届けしていきます！

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