まだまだ寒い1月は食事が大切！
15分で2品が完成する「晩ごはん」なら時短で助かる～
1月も半ばに入り、本格的な冬で寒い日も多いですね。体調を崩しやすい時期なので、しっかりと食事を取りたいところです。とはいえ、忙しいとなかなか料理に時間を割けないし…。
それなら、15分で2品が完成する晩ごはん献立はいかが？時短でも栄養満点の食事を作れます。月曜日から日曜日まで1週間分の献立を用意しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
月曜日はぽかぽかスープ献立
デトックスキムチスープ
具だくさんのスープなら食べごたえがあり、献立のメインになります。ピリッと辛いキムチを入れると、体もぽかぽかとあたたまりそうです。豚肉や豆腐を入れてたんぱく質もプラス。ヘルシーでお腹にもいいです。（調理時間：10分）
栄養満点♪腸活にも！【デトックスキムチスープ】 | レシピサイトNadia
キャベツの外葉ナムル
捨ててしまいがちなキャベツの外葉は、レンジでチンしてナムルにするとおいしいです。塩昆布や鶏ガラスープの素を加えてうま味もアップ。お弁当のおかずにもなります。（調理時間：5分）
レンジで簡単☆キャベツの外葉ナムル。 | レシピサイトNadia
火曜日はこってりコク旨献立
ブロッコリーと厚揚げのこってり甘辛炒め
ブロッコリーや厚揚げなど、ごろごろとした具材で食べごたえのある炒め物。牛肉に片栗粉をまぶすことで、オイスターソースなどの調味料と絡みやすくなります。具材はレンジでチンしておくと炒める時間を短縮できるので、時短テクもお忘れなく。（調理時間：10分）
ブロッコリーと厚揚げの《こってり♡甘辛炒め》 | レシピサイトNadia
もやしとほうれん草の旨ダレごまサラダ
もやしとほうれん草でヘルシーなサラダ。すりごまといりごま、ごま油を入れるごま尽くしがおいしさのポイント。辛いのが好きな人はお好みでラー油を加えましょう。（調理時間：5分）
もやしとほうれん草の《旨ダレ♡ごまサラダ》 | レシピサイトNadia
水曜日は和食にほっこり献立
豚バラ大根の味噌炒め
ジューシーな豚バラ肉と、脂でおいしさが引き立つ大根は、ベストマッチな組み合わせ。大根は薄く切ることで時短で火が通り、味も染みます。味噌ベースの和風の味つけがおいしいです。（調理時間：10分）
フライパン10分！【豚ばら大根味噌炒め】調味料2つで簡単♩ | レシピサイトNadia
豆苗とチーかまのおかか和え
シャキシャキとした豆苗に、コクのあるチーズとうまみのあるカニカマを加えた和え物。おかか風味で味をまとめています。彩りもきれいで食卓が華やかに。子どもも食べやすい味です。（調理時間：5分）
【豆苗とチーかまのおかか和え】5分で完成 | レシピサイトNadia
木曜日はシャキシャキ野菜の和風献立
小松菜と豚肉とたけのこの和風炒め
ジューシーな豚バラ肉に、小松菜とたけのこを加えた炒め物。野菜のシャキシャキとした食感がクセになります。味つけはめんつゆをベースにして和風に仕上げて。（調理時間：10分）
小松菜と豚肉とたけのこの和風炒め😋🎍 | レシピサイトNadia
キャベツの塩昆布和え
キャベツだけで箸が止まらなくなってしまうなんて！塩昆布とごま油の組み合わせがベストマッチです。火は使わず、レンジでチンでOK。シャキシャキ食感も楽しんで。（調理時間：5分）
【キャベツの塩昆布和え】無限副菜♡あと1品にちょうどいい！ | レシピサイトNadia
金曜日は細切り野菜たっぷり中華献立
牛肉の青椒肉絲（チンジャオロース）
牛肉と細切りにしたピーマン、たけのこを炒めた中華料理のチンジャオロース。オイスターソースと鶏ガラスープの素を加えると、おうちでも簡単に中華風の味つけになります。牛肉は片栗粉をまぶすとやわらかく、ほどよいとろみも◎。（調理時間：10分）
あまったお肉の活用レシピ(^^)【牛肉の青椒肉絲】 | レシピサイトNadia
豆苗とかまぼこの辛子マヨ和え
さっぱりとした豆苗は淡白なかまぼこと相性がいいです。かまぼこはおせちで余ってしまったものを活用してもOK。マヨネーズだけでなく、辛子を入れてピリッと辛いアクセントを効かせているのがおいしさのポイントです。（調理時間：5分）
［豆苗と蒲鉾の辛子マヨ和え］おせちの蒲鉾リメイク！和えるだけ | レシピサイトNadia
土曜日はボリュームたっぷり居酒屋風献立
おもち入りとん平焼き
豚こま肉とキャベツを玉子にくるんで焼き、ソースとマヨネーズをかけて食べるとん平焼き。おうちにいながら居酒屋のような気分を味わえます。余ったお餅を入れると、ボリュームがあって満足度アップです。（調理時間：10分）
【おもち入りとん平焼き】余ったお餅で簡単絶品おかず☆ | レシピサイトNadia
もやしのおかかポン酢和え
ささっと作れるもやしのおかかポン酢和えです。こってりとしてボリュームのあるメインに対して、サブはさっぱりとした副菜でバランスを取りましょう。節約食材なので家計にもやさしいですよ。（調理時間：5分）
【レンジで簡単♪もやしのおかかポン酢和え】節約食材×簡単副菜 | レシピサイトNadia
日曜日はちょっぴり特別◎とっておき献立
ゆず照り焼きチキン
皮目をパリッと焼いた鶏もも肉の照り焼き。冬らしくゆず風味に仕上げてはいかが？ゆずのジャムを使って簡単に作れます。鶏もも肉は片栗粉をまぶすことでたれが絡み、照りもきれいに出ます。（調理時間：10分）
【ゆず照り焼きチキン】黄金比だれがおいしすぎ♡ごはんが進む！ | レシピサイトNadia
水菜とカニカマのさっぱり和え
水菜とカニカマを和えるだけのサラダ。火を使わないサラダなら時短で作れます。白だしをベースにした味つけが和食に合いますよ。（調理時間：5分）
