10分で完成「厚揚げレシピ」12選
節約食材としても優秀な「厚揚げ」。この記事では、そんな厚揚げのレシピを大特集。食べ応え満点なメインおかずや、おつまみにもぴったりな副菜まで、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。

今回掲載するレシピは、全て調理時間10分!節約と時短を同時に叶えてくれる優秀レシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてください。
ボリューム満点!メインおかず
①厚揚げとキャベツとにんじんのそぼろあんかけ

とろ〜りあつあつなそぼろあんを絡めた、寒い季節にぴったりな厚揚げメニューです。お手頃な食材を使用しているのでコスパも抜群。ご飯と合わせて食べると最高です。
天才的に旨い♡厚揚げとキャベツとにんじんのそぼろあんかけ | レシピサイトNadia
②ガーリック照りマヨ♡厚揚げ

ガーリックマヨで味付けした、がっつり食べ応えのあるスタミナおかずです。10分ほどで作れるので、手早く済ませたい日にもお役立ちな一品です。おつまみにもぜひ。
居酒屋風《ガーリック照りマヨ♡厚揚げ》 | レシピサイトNadia
③絹揚げの豚巻き生姜焼き

しゃぶしゃぶ用の豚肉で厚揚げをくるっと巻き、生姜焼き風に味付けした、ご飯がすすむ一品です。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ。
めちゃめちゃ美味しい♡絹揚げの豚巻き生姜焼き | レシピサイトNadia
④和風麻婆厚揚げ

手早く作れて食べ応えもバッチリな和風麻婆厚揚げです。和風な味付けがほっこりとおいしく、大人から子供まで幅広い世代で楽しめる一品です。
10分でボリューム満点!【和風 麻婆厚揚げ】 | レシピサイトNadia
⑤豚キムチーズ厚揚げ

手軽に済ませたい日にも嬉しいボリュームおかずです。コスパの良い豚こまと厚揚げを、ピリ辛キムチと炒めてがっつり絶品。ぜひご飯とともに召し上がれ。
【旨辛☆豚キムチーズ厚揚げ】簡単!ご飯がすすむ10分おかず♪ | レシピサイトNadia
⑥ふわふわ和風ハンバーグ

お肉なしなのに驚きのおいしさ!ひき肉の代わりに厚揚げを使用した和風ハンバーグです。厚揚げの旨味でふっくらジューシー。低カロリー高タンパクでダイエットレシピとしても優秀です。
あの食材でふわふわ和風ハンバーグ♪驚きの食材で簡単♡節約にも | レシピサイトNadia
パパッと簡単!厚揚げの副菜
⑦葱じゃこ厚揚げ

表面をカリッと焼き上げた厚揚げに、ぽん酢で和えた葱じゃこをたっぷりのせた一品です。おかずとしてはもちろん、おつまみにもおすすめですよ。
簡単居酒屋メニュー*葱じゃこ厚揚げ | レシピサイトNadia
⑧ひとくち厚揚げのそぼろステーキ

レンジとトースターであっという間に作れる厚揚げのそぼろステーキです。とっても簡単なので、あと一品欲しい時や、おつまみに最適な一品です。お好みで刻みネギや白ごまをちらして召し上がれ。
レンジ&トースターで!『ひとくち厚揚げのそぼろステーキ』 | レシピサイトNadia
⑨ピリ辛よだれ厚揚げ

中華料理の定番・よだれ鶏を厚揚げでアレンジしたこちらの一品。こんがり焼いた厚揚げに、ピリッと辛いタレがアクセント。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめです。
コスパ最強文句なし!ピリ辛よだれ厚揚げ | レシピサイトNadia
⑩甘辛生姜厚揚げ

甘辛い味付けと生姜の香りでご飯がすすむスタミナおかずです。レンジ調理でパパッと作れるので、あと一品欲しい時にも重宝するレシピです。
☆照りっ!ふわっ!甘辛生姜厚揚げ☆レンジで簡単 | レシピサイトNadia
⑪厚揚げの醤油唐揚げ

外はさくさく、中はもちもち、おつまみにもぴったりな厚揚げのから揚げです。醤油の香ばしさと、生姜の風味が食欲をそそり、一口食べたらハマるおいしさです。
【厚揚げの醤油唐揚げ】サクッもっちり♪家族絶賛おつまみ☆ | レシピサイトNadia
⑫厚揚げの南蛮漬け

カリッと焼いた厚揚げとシャキシャキの野菜が相性抜群。箸休めにもぴったりな、さっぱりおいしい南蛮漬けです。冷蔵で4日ほど保存できるので、作り置きにも◎。