パスタ好き必見！手軽においしく作れる「お店級の本格パスタ」12選

CONTENTS

みんな大絶賛♡お店みたいな本格パスタ

View this post on Instagram

A post shared by ちおり【料理簡単レシピお弁当】 (@chiori.m.m)

「お店みたいにおいしい！」と大絶賛される超絶品パスタをおうちで楽しみませんか？身近な材料で手軽に作れるのに味は本格派。簡単にお店級の味わいが楽しめる、素敵なパスタレシピをご紹介します。

ほとんど放置で濃厚な味わいの本格ミートソースが作れます。パスタにかけると、思わず悶絶するほどのおいしさ。たっぷり4人分の分量なので、作り置き用にもどうぞ。冷蔵で2～3日・冷凍で2週間ほど保存可能です。

本格的なミートソースがレンジで作れるお手軽パスタ。玉ねぎと人参を細かく切ったら、具材の材料を混ぜてレンチンしていくだけ。茹でたパスタにたっぷりかけ、粉チーズを振ってお召し上がりください。

おいしいパスタをひとりで楽しみたいけど外食するのは面倒…。そんなときにおすすめの超簡単ボロネーゼ。ワンボウル＆レンジ調理で、お店のような味わいに。手軽でおいしくて後片付けまでラクラクです。

牛乳×卵黄×スライスチーズで本格的な味わいに仕上げる濃厚カルボナーラ。ベーコンの旨みと塩気が混じり合って至福のおいしさ。生クリーム不使用なので、思い立ったらすぐ作れるのも嬉しいポイントです。

ひとりランチを手軽に楽しみたいときにおすすめのカルボナーラ。卵黄を贅沢に2個使うことで濃厚なコク深い味わいに。シンプルな味付けなので、にんにく・粉チーズ・ベーコンの香りと旨みが引き立ちます。

全卵をきっちり使い切れる本格カルボナーラ。隠し味にマヨネーズ入れてコクのある味わいに。生クリームなしでもお店のような濃厚パスタに仕上がります。黒胡椒を振ってお召し上がりください。

お店の味に負けないおいしさを極めた本格ペペロンチーノ。にんにくの香り、唐辛子の辛さ、きれいに乳化したオイルソース。手順通りに作れば失敗しないので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

海老とブロッコリーを散りばめた華やかなペペロンチーノ。具材の旨みが混じり合う飽きのこない味わいです。炒めた後に白ワインとパスタの茹で汁でサッと煮るので魚介の風味が際立ちます。

旬のほうれん草でおいしい本格パスタを楽しみませんか？ウインナーと一緒にパスタと炒め合わせていくだけで絶品ペペロンチーノが出来上がります。乳化させるコツも簡単なのでポイントを参考にしてくださいね。

身近な材料を組み合わせて作る斬新な明太子パスタ。ヨーグルトと麺つゆの良さが混じり合って、お店に負けない本格的な味わいに。パスタに絡みやすくなって明太子の旨みにピタリとマッチします。

ぱぱっと10分で本格的な明太子パスタが作れます。たらこソースの材料をフライパンで混ぜてコクと旨みたっぷりに。動画レシピでは手軽な冷凍明太子を使用。安価なものでとてもおいしく仕上がります。

生クリームとたらこをたっぷり使った本格的なたらこパスタ。大葉の香りとバターのコクが混じり合っておいしく、大人にも子供にも喜ばれます。贅沢感のある仕上がりなので特別な日のメインにぜひどうぞ。