頑張らない日は“丼ぶり”にお任せ

一日中働いてくたくた、なんとなく作る気分になれない…そんな時は、一品でも満足感のある“丼ぶり”が一番！そこで今回は、帰宅後15分以内でささっと作れる丼ぶりのレシピをご紹介します。

がっつりと食べ応えのあるお肉系丼ぶりや、さっぱりヘルシーな丼ぶりなど、バリエーション豊かなレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてください。

早ウマどんぶりレシピ11選

①豚こまのマヨ生姜焼き丼

豚こま肉と玉ねぎを使ったお財布に優しい丼ぶりです。ポイントは炒め用の油にマヨネーズを使うこと。こうするとコクがアップし、ワンランク上の生姜焼きになります。お好みで野菜を添えても◎。

②豚こまdeビビンバ丼

がっつりと食べ応えのあるビビンバ丼ぶりです。豚こま肉は焼肉のタレで味付けするからとっても簡単！こってり味がご飯と相性抜群でもりもり食べられます。豚バラ肉やロース肉で作っても美味しいですよ。

③ガーリックスパイシー焼き肉丼

焼肉用の牛カルビをドンッとのせたボリューミーな一品です。ニンニクの風味が食欲を掻き立て、疲労回復にも効果的。仕上げの黒こしょうがピリッとアクセントになっています。

④シラス納豆丼

シラスと納豆を使ったヘルシーなどんぶりです。卵は卵黄と卵白に分け、卵白は納豆と混ぜ合わせて使用します。こうするとフワッフワの納豆に大変身。火を使わず作れる点も高ポイント。

⑤ピリ辛カツオ納豆丼

カツオと納豆を使ったピリ辛味がクセになる一品です。ねっとりした食感で食べ応えがあり、卵黄を混ぜることでマイルドな味わいに。辛さはコチュジャンの量で調整してくださいね。

⑥サンマの缶詰とニラの卵とじ丼

サンマの蒲焼き缶を使った家計に優しい丼ぶりです。サンマ缶は汁ごと使うので旨味たっぷり。ニラの他に、玉ねぎや人参を加えても美味しく仕上がります。

⑦お豆腐たまご丼

お豆腐がメインのヘルシーな一品です。しっかりした味付けなのでご飯と相性が良く、最後までペロリと頂けちゃいます。卵のふわとろ感がこれまた絶品です。

⑧ほろほろ豆腐丼

豆腐と天かすを使った超簡単節約丼ぶりです。煮汁をしっかり吸った天かすがクセになる美味しさで、リピ決定間違いなし。卵とじにしても美味しいですよ。

⑨お揚げの卵とじ丼

油揚げが主役の究極の節約丼ぶりです。甘く煮た油揚げを卵とじに。どこか懐かしさを感じる優しい味わいが疲れた心と身体を癒してくれます。

⑩甘酢あんの天津飯

中華好きにはたまらない甘酢あんがたっぷりかかった天津飯です。酸っぱすぎない味付けなので、お子様のご飯にもぴったりです。卵は火の通しすぎに注意してくださいね。

⑪モヤシのあんかけ丼

もやしのシャキシャキ食感が楽しい一品です。調理時間たったの5分、とにかく手早く作れます。オイスターソースが味の決め手なので必ず入れてくださいね。お好みで黒こしょうをかけて召し上がれ。

“丼ぶり”で早ウマごはん

一品でも食べ応えのある丼ぶりは忙しい日の救世主♡今回ご紹介したレシピは、帰宅後や思い立った時にささっと作れるので、ぜひレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。