2023年12月、銀座にオープンした「Age.3（あげさん）」は、福岡のフルーツサンド専門店「FRUITS SAND THREE（ふるーつさんど すりー）」が手がける“揚げサンド”専門店。カリッと揚げたパンの中に、自家製クリームなどをたっぷり詰めた揚げサンドは新感覚のおいしさです。

外はサクッ、中はもっちり、これまでにない味わいの揚げサンド

地下鉄銀座一丁目駅から徒歩3分。東銀座駅や新富町駅からもほど近い場所にある「Age.3」。

福岡県嘉麻市で人気のお店「FRUITS SAND THREE」が、フルーツサンドを進化させてこれまでにないサンドイッチを作りたいとの思いから考案した、“揚げサンド”の専門店です。

「Age.3」の魅力はなんといっても、できたてのおいしさが楽しめること。
注文ごとにパンを揚げ、その場でクリームや具材を詰めるのがこだわりなのだとか。

現在販売している揚げサンドは、スイーツ系からおかず系まで全22種類。（※2024年1月時点）
どれもおいしそうで迷ってしまいます。

香ばしいパンとふわふわのクリームは相性抜群！

「ホイップ」100円 ※ひとり1日1個まで

ホイップクリームのみを詰めたシンプルな「ホイップ」は、なんと1個100円！
揚げたてのパンの香ばしさとなめらかな口どけのホイップクリームが絶妙にマッチ。
クリームには砂糖の代わりに、天然由来甘味料でカロリーゼロの「ラカント」を使用。濃厚ながらも口当たりは軽く、こんなにクリームがたっぷりでもぺろりと平らげられてしまいます。

「クレームブリュレ」450円

一番人気気は、ホイップ＆カスタード、2種のクリームを合わせて表面をあぶった「クレームブリュレ」。
ひと口頬張れば、焦がした表面のパリッとした食感と香ばしさが広がり、クリームがとろけます。

「チョコいちご」450円

ハート形にカットされたイチゴが愛らしい「チョコいちご」は、自家製のホイップクリームとほんのり甘酸っぱいイチゴ、たっぷりのチョコレートソースが絶妙なコンビネーション。
こちらも人気が高いそう。

「生チョコチョコ」450円

チョコレート好きには「生チョコチョコ」がおすすめ。
パンの中にたっぷり詰められたチョコレートホイップに、生チョコレートとココアパウダーがトッピングされています。
カカオのほろ苦さや、濃厚な香りが楽しめますよ。

お食事系サンドや揚げパンディップも見逃せない

「焼キーマカレー」450円

お食事系サンドからは「焼キーマカレー」をチョイスしてみました。
マイルドなキーマカレーと、こんがり炙ったチーズは後を引く味わいで満足度も抜群。

「揚げサンドディップ」（左から）「いちご」、「クッキークリーム」、「抹茶きなこ」各550円

自家製ホイップクリームをメインに味わいたい人には、揚げたてパンでクリームをディップして食べる「揚げサンドディップ」がぴったり。

■Age.3（あげさん）
住所：東京都中央区銀座1-24-11杉浦ビル 1F
TEL：050-5448-3765
営業時間：11～19時
定休日：月曜

Text・Photo：タナカイチカ （vivace）

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。