春休みは子どもが好きなレシピを作らない？
「お母さん、これ好き！」の声が聞けるかも
春休みは子どもと過ごす時間が長いので、せっかくなら子どもに喜んでもらえる料理を作りませんか。そんな、子どもから人気が高いレシピをピックアップ！Instagramのレシピはリンク先をチェックしてくださいね。
お肉ってジューシーで大好き♡
①鶏むねお豆腐ナゲット
鶏むね肉と豆腐で作る、ふわふわ食感が子どもに好評なナゲット。脂質が少なく、大人のヘルシーなおつまみとしてもおすすめ。マヨネーズや鶏ガラスープの素、にんにくチューブなどでしっかりと味をつけます。
②チキン南蛮
さっぱりとした甘酢たれで味つけした鶏むね肉と、濃厚なタルタルソースがベストマッチなチキン南蛮。白いご飯がもりもり進みます。本来は鶏肉を揚げますが、こちらは揚げ焼きレシピで、油の処理は不要です。
③ハニーレモンチューリップ
手羽元に切れ目を入れて、ぎゅっと片側に寄せると、チューリップチキンのできあがり。はちみつとレモンの甘酸っぱい味つけもベストマッチ。あたたかくなってきた季節にさっぱりとした味が合います。
【ハニーレモンチューリップ】てりてり具合がたまらん！ | レシピサイトNadia
④肉団子の甘酢あん
ふんわりとやわらかい肉団子も子どもに人気の料理です。からっと揚げて、甘酢たれを絡めれば絶品。隠し味のめんつゆのおかげでコク深い味わいになっています。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
サクッとおいしい揚げ物
⑤とろ～りハムチーズカツ
チーズを2層で重ねたハムカツは、チーズがとろ～り溶け出して絶品。揚げたてをすぐ食べられるのが、おうちごはんのうれしいところですね。子どもはもちろん、大人のおつまみとしても喜ばれます。
⑥サクふわ鮭フライ
魚を焼いても煮ても食べない…という子には、揚げてみると食べてもらえるかも。鮭をからっと揚げ焼きにして、タルタルソースをかけると、濃厚な味わいが絶品。おかずとしてはもちろん、お酒にも合いますよ。
⑦はんぺんdeえびカツ
外はサクッと、中はぷりっとおいしいエビカツ。はんぺんを加えて、ヘルシー＆コスパよくかさ増ししています。そのまま食べてもおいしいですが、お好みで中濃ソースやタルタルソースをかけるのもありです。
ウインナーを合わせるとおいしい！
⑧コンソメポテトウインナー
パリッとしておいしいウインナーは子どもに人気の食材。ほくほくのじゃがいもと炒めて、コンソメを絡めれば、おいしいおかずのできあがりです。子どもにはもちろん、ビールに合うので大人にも喜ばれます。
⑨チーズとろ〜り！ジャーマンポテト
じゃがいもとウインナーに玉ねぎを加えてじっくりと焼き、コンソメで味つけをすればジャーマンポテトのできあがり。仕上げにチーズをかけると子どもはさらに歓喜！新じゃがなら皮ありで作れます。
⑩さつまいもとウインナーのぎゅうぎゅう焼き
切った野菜とウインナーをオーブンで焼くだけの簡単レシピ。オリーブオイルとハーブ入りの塩を混ぜるだけで味つけも簡単です。甘いさつまいもなど、ぜひ子どもが好きな具材で作りましょう。
もりもり食べたい！ご飯レシピ
⑪とうもろこしとかつお節でマヨしょうゆ焼きおにぎり
シャキシャキとして甘いコーンは子どもに人気の食材。かつお節と一緒にご飯と混ぜて、マヨ醤油で味つけしたおにぎりは絶品です。辛いのが好きな人は、お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。
⑫ペッパーランチ風ご飯
ステーキレストランのペッパーランチのメニュー、ペッパーライスの再現レシピ。炊飯器でお肉と一緒に炊き込むことで、うまみがしっかりと染み込みます。バターとコーンをかけたら、もう手が止まりません！
いつもの食卓でも作りたい。副菜レシピ
⑬ゴロゴロ野菜のトマト豆乳スープ
子どもに野菜をたっぷりと食べてもらえるスープ。トマトベースに豆乳を加えることで、酸味がまろやかになって子どもが食べやすいです。パンにつけたり、ショートパスタを加えたりしても◎。
⑭フレンチトースト風卵焼き
見た目は普通ですが、味と食感はフレンチトーストのような卵焼き。砂糖や牛乳、パン粉を加えることでフレンチトーストの味を再現しています。ぷるぷる食感と甘い味わいは、子どもが虜になるはずです。
