「厚揚げレシピ」12選
節約食材としても優秀な「厚揚げ」。この記事では、そんな厚揚げのレシピを大特集。食べ応え満点なメインおかずや、おつまみにもぴったりな副菜まで、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。
ボリューム満点！厚揚げステーキ
①ひとくち厚揚げのそぼろステーキ
レンジとトースターであっという間に作れる厚揚げのそぼろステーキです。とっても簡単なので、あと一品欲しい時や、おつまみにもおすすめ。お好みで刻みネギや白ごまをちらして召し上がれ。
レンジ＆トースターで！『ひとくち厚揚げのそぼろステーキ』 | レシピサイトNadia
②きのこたっぷり厚揚げステーキ
キノコをたっぷりとトッピングした厚揚げステーキです。オイスターソースで味付けするので、がっつり食べ応えも満点。表面に焦げ目がつくくらい焼くと、香ばしさがアップして美味しいですよ。
水切り不要。オイスターで濃厚味！きのこたっぷり厚揚げステーキ | レシピサイトNadia
③ガリバタコーンが溢れる厚揚げステーキ
ガーリックバターコーンを大胆にのせた、ボリューム満点な厚揚げステーキです。おかずにもおつまみにもぴったりな一品です。
ガリバタコーンが溢れる《厚揚げステーキ》 | レシピサイトNadia
カリッと美味しい揚げ物
④厚揚げの醤油唐揚げ
外はさくさく、中はもちもち、おつまみにもぴったりな厚揚げのから揚げです。醤油の香ばしさと、生姜の風味が食欲をそそり、一口食べたらハマる美味しさです。
【厚揚げの醤油唐揚げ】サクッもっちり♪家族絶賛おつまみ☆ | レシピサイトNadia
⑤厚揚げの揚げない塩唐揚げ
しっかりめの味付けでご飯がすすむ、厚揚げの塩唐揚げです。少量の油で揚げ焼にするので、ヘルシーで後片付けもラクラク！
簡単節約☆厚揚げの揚げない塩唐揚げ。 | レシピサイトNadia
⑥厚揚げの大葉チーズカツ
とろ〜りチーズが食欲をそそる厚揚げカツです。ザクザクの衣と、厚揚げのなめらかな食感のメリハリが◎。食べ応えがありコスパも良いので、節約メニューとしても大活躍な一品です。
ザクふわ〜な大満足おかず♪【厚揚げの大葉チーズカツ】 | レシピサイトNadia
アレンジ色々！中華風おかず
⑦厚揚げとニラの麻婆風炒め
手早く作れて食べ応えもバッチリな麻婆豆腐風の炒め物です。辛くないのでお子様も一緒に食べられます。お好みで豆板醤をプラスしても◎。
【厚揚げとニラの麻婆風炒め】ボリュームたっぷり✩ご飯が進む♪ | レシピサイトNadia
⑧厚揚げたっぷり回鍋肉
がっつり食べ応え満点な回鍋肉です。少量のお肉でも厚揚げを加えることでボリューミーな一品に。ぜひご飯と合わせて召し上がれ。
厚揚げたっぷり回鍋肉《お肉100ｇでこの満足感》 | レシピサイトNadia
⑨油淋厚揚げ
中華の人気メニュー、油淋鶏を厚揚げでアレンジ！美味しさの秘訣は、厚揚げに下味をつけて表面をこんがり焼くこと。こうすることで、鶏皮のようなカリカリ食感に仕上がります。
秘伝だれで。油淋厚揚げ【ヘルシー・節約・時短・簡単】 | レシピサイトNadia
こちらのレシピもおすすめ！
⑩やみつきの味！厚揚げの南蛮漬け
厚揚げを使ったコスパ抜群の南蛮漬けです。厚揚げはフライパンでこんがり焼くだけでOK！下準備10分ほどで作れるので、手早く済ませたい日にもぴったりな一品です。
【やみつきの味！厚揚げの南蛮漬け】食欲そそる南蛮酢が絶品♡ | レシピサイトNadia
⑪肉巻き厚揚げの角煮風
厚揚げを豚バラ肉でくるっと巻いてボリュームアップ。こってり甘辛な味付けがごはんと相性抜群でおかわり必至。冷蔵で約3日保存できるので、作り置きにもおすすめですよ。
＼煮込み５分／肉巻き厚揚げの角煮風 | レシピサイトNadia
⑫なすと厚揚げとツナのトマトチーズ焼き
厚揚げとトマトソースの組み合わせが意外なほど相性抜群。ツナとトマトの旨味、とろ〜りチーズが絡まって、一口食べたら止まらない美味しさです。ぜひ出来立ての熱々を召し上がれ。
