03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

「飲む点滴」甘酒効果でからだに嬉しいお手軽レシピ12選!

「飲む点滴」甘酒を取り入れよう!

「飲む点滴」と言われている甘酒。甘酒にはビタミンや食物繊維、夏バテ防止といった体に嬉しい効果が期待できます。甘酒を飲むのは苦手だけど、取り入れてみたい方も多いのではないでしょうか。

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そこで今回は、お料理で手軽に甘酒を取り入れられるレシピをご紹介。これからの季節にぜひ試してみてくださいね♡

甘酒効果でふっくら柔らか!お肉料理

①材料3つ!鶏むねの柔らかこくうま甘酒焼き

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材料は甘酒、醤油、油の3つ!鶏胸肉を切って、甘酒(ストレート)、醤油を袋に入れて、揉み込み、1晩漬け込んで翌日にパッと焼くだけの簡単レシピ。麹の力でふわっと柔らかくジューシーな仕上がりになります。

材料3つ!鶏むねの柔らかこくうま甘酒焼き | レシピサイトNadia

②豚こま肉と玉ねぎの甘酒醤油炒め!砂糖なし

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砂糖の代わりに甘酒を使用することでヘルシーに。甘酒と玉ねぎの優しい甘味がマッチして、豚肉のコクも加わり奥深い味わいになります。ご飯が進むこと間違いなしな鬼リビレシピです。

弱火で柔らか♪豚こま肉と玉ねぎの甘酒醤油炒め♪砂糖なし! | レシピサイトNadia

③鶏肉といんげんの卵とじ

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甘酒とだしの甘味が相まってどこか懐かしさを感じさせてくれます。ふっくらとした卵とじが食欲をそそり、ガッツリどんぶりにしても良し!心も体も満腹になります。

鶏肉といんげんの卵とじ☆キュルキュルいんげんが苦手な方も! | レシピサイトNadia

甘酒を使ってちょっと上品なお惣菜レシピ

④茄子の甘酒漬け

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一晩冷蔵庫で漬けるだけの簡単副菜レシピ。次の日の朝食にもさっと出すことができます。ナスにも夏バテの症状を緩和する効果が期待できるので、甘酒となすでこれから暑くなる季節を乗り越えていきましょう。

茄子の甘酒漬け | レシピサイトNadia

⑤ツナと小松菜の甘口ごま和え

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和食でも甘酒の優しい甘味がよく合います。ツナが入っているので、小さなお子さんから大人までおいしくいただくことができます。小松菜やにんじんが入っているので、栄養面でもポイントが高いですね。

子どもが喜ぶ♪ツナと小松菜の甘口ごま和え | レシピサイトNadia

⑥甘酒の玉子焼き

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定番おかずのシンプルな卵焼きも、甘酒を加えることでほっとする優しい深い味わいに。ほんのり甘味を感じる卵焼きは、お弁当やおつまみにもピッタリです。いつもとは違う卵焼きを楽しんでみていはいかがでしょうか。

甘酒の玉子焼き | レシピサイトNadia

⑦甘酒にんじんラペ

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にんじん×甘酒で美容効果をアップ!にんじんは免疫力を高め、アンチエイジングの効果が期待される食材です。甘酒には肌の調子を整えてくれる効果が期待されているので、女性にとって積極的に摂取したい一品です。

甘酒にんじんラペ | レシピサイトNadia

甘酒×スイーツでおいしくヘルシーに!

⑧卵・小麦不使用。かぼちゃとココアのマーブル焼きドーナツ

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お子様のおやつに作ってあげたいヘルシーな焼きドーナツ。砂糖不使用で、甘酒を入れることで自然な優しい甘みとふわふわ食感に。卵・小麦・乳・大豆不使用なので安心して食べられます。

卵・小麦不使用。かぼちゃとココアのマーブル焼きドーナツ。 | レシピサイトNadia

⑨甘酒入りのプレーンパウンドケーキ

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甘酒効果でしっとり、ふわふわなパウンドケーキ。甘酒の味はほとんどしないので小さなお子様もおいしく食べることができます。シンプルなプレーン味なので優しい味わいがやみつきになります♡

究極のしっとり感🎶甘酒入りのプレーンパウンドケーキ | レシピサイトNadia

⑩甘酒バナナ&ベリージェラート

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凍らせた甘酒、バナナ、冷凍ミックスベリーをスロージューサーにかけるだけの簡単レシピ。これからの季節にピッタリのおやつです。乳製品不使用で甘酒と果物だけの自然な味わいを楽しみませんか。

乳製品不使用☆甘酒バナナ&ベリージェラート | レシピサイトNadia

⑪甘酒の豆乳ヨーグルトババロア

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甘酒と豆乳のくせをヨーグルトが消してくれて、まろやかでさっぱりとした優しい味わいに。調理時間は5分!混ぜて冷蔵庫で冷やし固めるだけの簡単レシピです。好きな果物をトッピングしてアレンジも楽しめます。

【ひな祭り】混ぜるだけ!甘酒の豆乳ヨーグルトババロア | レシピサイトNadia

⑫ 甘酒ずんだもち

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胃腸の働きを高めてくれる枝豆と「飲む点滴」の甘酒で身体が喜ぶ魅力たっぷりの和スイーツに。枝豆のさっぱりした甘味と甘酒の優しい甘味が相性抜群!おもてなしにもピッタリです。

甘酒ずんだもち | レシピサイトNadia

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この記事のライター

ライター。2児のママ。色々なジャンルで何気ない日常に「あ、いいな♡」ちょっと彩りを添えられるような記事を執筆したいと思っています。