コンロ不要！簡単で便利なレンチン副菜
もう一品追加したいときは、レンジで作れる「やみつき副菜」がおすすめ！コンロ不要で後片付けもラクラク。作り置きできるレシピも豊富なのでお弁当にも重宝します。とても簡単で便利なのでぜひお試しください。
野菜やきのこで一品！栄養たっぷり副菜
①小松菜×きのこ塩昆布バター
小松菜としめじに、塩昆布とバターを絡めたレンチン副菜。具材に塩昆布を乗せて加熱するので旨みがしっとり馴染みます。仕上げのバターでコク旨な味わいに。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
レンジで5分！【小松菜×きのこ塩昆布バター】材料4つで簡単♩ | レシピサイトNadia
②ツナマヨコーンにんじん
千切り人参をレンチンしてから、コーンとツナを和えた簡単おかず。マヨネーズ・麺つゆに、醤油を少し入れるのがおいしく仕上げるコツ。華やかに映える色合いなのでお弁当にも便利です。冷蔵で2～3日ほど保存可能。
レンジで簡単【ツナマヨコーンにんじん】 | レシピサイトNadia
③ほうれん草とお揚げのごま和え
白だしベースの上品な味付けで、素材のおいしさを楽しむ作り置き副菜。ほうれん草と人参とちくわと油揚げで作るので栄養たっぷり＆ヘルシー。冷蔵で2～3日・冷凍で3週間ほど保存可能です。
【ほうれん草とお揚げのごま和え】レンジで2分！お弁当に◎ | レシピサイトNadia
④ちぎりキャベツとツナのナムル
包丁不要のラクラク5分調理でささっと作れる簡単ナムル。レンチンした春キャベツにツナを合わせるだけで、ペロリと平らげたくなる一品に。お酒のお供にもぴったりです。冷蔵で2～3日ほど保存可能。
【ちぎりキャベツとツナのナムル】レンジで完成！パパっと副菜♡ | レシピサイトNadia
⑤舞茸としめじのナムル
食物繊維やミネラルが豊富なきのこをおいしく楽しめるレンチンナムル。ごま油とにんにくの風味豊かな味付けがやみつきになります。低カロリーなのに旨みたっぷり。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
簡単やみつき！舞茸としめじのナムル【レンジでできる3分副菜】 | レシピサイトNadia
⑥ブロッコリーときのこのぺペロン風
ブロッコリーとしめじをレンジ加熱してペペロンチーノ風に仕上げた一品。にんにくのきいた塩胡椒味で、洋食の副菜やおつまみなどにおすすめです。冷蔵で4～5日ほど保存可能。
レンジで5分！【ブロッコリーときのこのぺペロン風】 | レシピサイトNadia
厚揚げ＆豆腐で簡単♡ヘルシー副菜
⑦厚揚げの甘辛ごま照り
厚揚げと調味料のみで、あっという間に作れる簡単おかず。厚揚げを手で千切って耐熱容器に入れるので包丁もまな板も不要です。加熱時間も短く完成までたったの5分。すぐ一品追加したいときにおすすめです。
レンジでできるあと1品♪包丁不要！【厚揚げの甘辛ごま照り】 | レシピサイトNadia
⑧厚揚げ卵とじ
ご飯に良く合う甘辛い味付けのレンチン副菜。厚揚げに玉ねぎと卵を合わせるので食べ応えも満点です。小鉢に盛って副菜に、お弁当のスキマ用に。とても重宝する和のおかずです。冷蔵で2～3日ほど保存可能。
レンジで5分！【厚揚げ卵とじ】しみじゅわ♩時短副菜 | レシピサイトNadia
⑨厚揚げ豆腐のうま煮
ほっこりとしたやさしい甘辛醤油味が染みたうま煮風おかず。厚揚げに調味料を絡めて5分加熱し、冷めるまで置いて味を馴染ませれば出来上がり。ほとんど放置で作れるほど簡単です。冷蔵で3日ほど保存可能。
レンジで簡単♪厚揚げ豆腐のうま煮【作り置き】 | レシピサイトNadia
⑩豆腐の中華風煮込み
簡単なレンジ調理で中華風の煮込み豆腐が作れます。味の決め手は大さじ1杯のオイスターソース。味にコクと旨みがプラスされて手の込んだような味わいに。つめたく冷やしてもおいしくいただけます。
レンジで簡単♪豆腐の中華風煮込み | レシピサイトNadia
⑪豆腐のキムチーズ蒸し
豆腐にキムチとチーズをかけてレンジ蒸しした一品。淡泊な豆腐に旨みの濃い食材を組み合わせることで、おいしさが爆上がりします。ヘルシーなのでダイエット用おかずとしてもおすすめです。
レンジで作る♪『豆腐のキムチーズ蒸し』ダイエットにも◎ | レシピサイトNadia
⑫炒り豆腐
しめじと人参を散りばめたレンチン炒り豆腐。豆腐も野菜も卵もまとめて加熱していくだけで、味がしっかり染み込みます。豆腐の水切りも不要なのでフライパン調理よりずっと簡単。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。