サクッと美味しい!揚げ焼きレシピ特集

少ない油で揚げる「揚げ焼きレシピ」をご紹介!普通の揚げ物よりも手軽に作れて後片付けもラクラク。人気レシピをたっぷりとご紹介します。
鶏もも肉のレシピ
①サクサク絶品唐揚げ

外はサクサク、中はジューシー、冷めても美味しさが持続する絶品唐揚げです。お弁当やお酒のお供にもぴったりな一品です。
作り続けて10年‼︎秘密にしたい『サクサク絶品唐揚げ』 | レシピサイトNadia
②びっくりチキン南蛮

サクッと揚げ焼きにしたもも肉に南蛮ダレを絡め、仕上げに特製タルタルソースをたっぷりと。卵はスクランブルエッグ状にすることで、ゆで卵にする手間をカット。手軽にタルタルソースを楽しめるレシピです。
【びっくりチキン南蛮】ラクして絶品♡大好きなおかずを簡単に♬ | レシピサイトNadia
③鶏肉のレモンおろし

揚げ焼きにしたもも肉に大根おろしとレモン醤油を合わせた、これからの季節にぴったりな一品です。片栗粉は二度付けするのがポイント。こうすることでサクサク食感に仕上がります。
鶏肉のレモンおろし《揚げ焼きでさっくり!レモン醤油で♪》 | レシピサイトNadia
鶏むね肉のレシピ
④のり塩チキンカツ

コスパの良い鶏むね肉で作るチキンカツです。サクッとした食感や海苔の香りが食欲をそそる一品です。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
【のり塩チキンカツ】食材1つ!サクッと作れてパクパク美味しい | レシピサイトNadia
⑤やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏

鶏むね肉で作る絶品油淋鶏。外はカリカリ、お肉はふっくら柔らか、むね肉とは思えない満足感で、大人も子供も大満足間違いなし!冷凍で3週間ほど保存できるので作り置きにもぜひ。
やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏 | レシピサイトNadia
⑥鶏むね肉のカレー風味スティックチキン

カレーの風味が食欲をそそる絶品スティックチキンです。スティック状なのでお子様でもパクッと食べやすいですよ。むね肉の代わりにささみで作っても◎。
食べやすくて止まらない♪鶏むね肉のカレー風味スティックチキン | レシピサイトNadia
鶏ささみ肉のレシピ
⑦ささみフライ

衣はサクッ、お肉はふっくら柔らか、シンプルだけど絶品なささみフライです。お好みで青じそやチーズをサンドするなど、アレンジも楽しめます。
【基本の〝揚げない〟ささみフライ】サックサクでやわらか旨!! | レシピサイトNadia
⑧ささみの唐揚げ

サクッと美味しいささみの唐揚げです。漬け込み10分&揚げ焼きでとっても手軽に作れます。むね肉で作っても美味しいですよ。
【ささみの唐揚げ♪揚げ焼きでさらにコスパ◎】簡単!節約 | レシピサイトNadia
⑨サクサク和風のり塩ささみカツ

だしと磯の香りがあと引く美味しさの和風ささみカツ。下味はマヨネーズ+片栗粉でしっとり柔らかい食感に仕上がります。
【サクサク和風のり塩ささみカツ】衣付け楽ちん♪おつまみにも◎ | レシピサイトNadia
豚肉のレシピ
⑩しそチーズ入り味噌だれ豚カツ

生姜焼き用の豚ロースで作る味噌だれ豚カツ。チーズ×紫蘇をサンドすることで食べ応えアップ。薄切りのお肉を使うので、コスパ良く調理もラクラクです。
【しそチーズ入り♪味噌だれ豚カツ】簡単×家族絶賛おかず | レシピサイトNadia
⑪豚こまマヨカツ
豚こま肉を使った節約トンカツです。卵や小麦粉をつける作業は不要。マヨネーズを加えることで旨味がアップし、お肉も柔らかく仕上がります。
柔らかジューシー♡豚こまマヨカツ【#作り置き #揚げない】 | レシピサイトNadia
⑫豚こまと舞茸のカリカリ揚げ

豚こまと舞茸をカリカリになるまで揚げ焼きにした、おつまみにもぴったりな一品です。まるでスナック菓子のような食感で、ついつい手がとまらなくなるかも?ぜひお試しください。