簡単に作れておいしい！極上パスタ
手軽に作れて一品でも満足感を得られるパスタは、忙しい日や休日ランチにもってこいなメニューですよね。そこで今回は、ご家庭で簡単に作れるパスタのレシピをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックしてください。
定番人気！王道パスタのレシピ
①まろやか！本場のボロネーゼ
ミートソース発祥の地・ボローニャの伝統レシピで作る本格ボロネーゼ。ポイントは牛乳を加えること。こうすることで、短時間でトマトの酸味がやわらぎ、マイルドな味わいに仕上がります。
《オリジナルレシピで作る》まろやか！本場のボロネーゼ | レシピサイトNadia
②ペペロンチーノ
レパートリーにあると嬉しい基本のペペロンチーノのレシピです。シンプルだからこそ、ちょっとしたコツで仕上がりに差がつきます。ぜひお試しください。
簡単・本格・失敗なし！ペペロンチーノ基本のレシピ | レシピサイトNadia
③マンマ直伝！本当のカルボナーラ
イタリアのマンマ直伝の王道カルボナーラ。本場イタリアでは、ベーコン、全卵、粉チーズのみを使い、生クリームは入れないのが一般的なのだそう。ぜひ本場の味わいをご堪能ください。
マンマ直伝♪本当のカルボナーラ《生クリーム不要で簡単》 | レシピサイトNadia
④ペスカトーレ
作るのが難しいイメージのペスカトーレですが、シーフードミックスを使えばコスパよく手軽に作ることができます。ベーコンで旨味を加えることで、お店の味に負けない本格的な仕上がりに。
シーフードミックスで簡単！【我が家のペスカトーレ】 | レシピサイトNadia
⑤ベーコンとしめじのアラビアータ
トマトの酸味＆うま味に、赤唐辛子の辛みがきいた絶品アラビアータ。素材それぞれから旨味をしっかり引き出すことで、シンプルだけど奥行きのある味わいに仕上がります。
本当においしい〝ベーコンとしめじのアラビアータ〟 | レシピサイトNadia
⑥ボンゴレビアンコ
難易度高いイメージのボンゴレビアンコですが、実はとっても簡単に作れるんです。アサリの旨味あふれる濃厚な味わいをご堪能ください。
【基本の絶品ボンゴレビアンコ】本格！旨みたっぷりお店の味 | レシピサイトNadia
⑦きのこのクリームパスタ
3種類のきのこを使用したクリームパスタです。きのこはしっかり炒めて旨味を引き出すのがポイント。きのこはお好みのものでアレンジしても◎です。
【プロのおうちパスタ】意外と簡単！きのこのクリームパスタ | レシピサイトNadia
⑧明太子スパゲティ
茹でて混ぜるだけ！とっても簡単に作れる明太子スパゲティです。隠し味に入れたこんぶ茶が美味しさの秘訣。お好みで刻み海苔や千切りした青じそをちらして召し上がれ。
【我が家の明太子スパゲティ】絶品過ぎる！茹でて混ぜるだけ◎ | レシピサイトNadia
飲みほしたくなる美味しさ！スープパスタ
⑨具沢山クリームスープパスタ
一品で満足感の高い、具沢山なクリームパスタです。クリームスープはしっかりめに味付けすることで、味がぼやけず食べ応えがアップします。できたてのあつあつを召し上がれ。
心も体も温まる♡『具沢山クリームスープパスタ』 | レシピサイトNadia
⑩たっぷりきのことベーコンのスープパスタ
きのこと塩麹のダブルの旨味で美味しさ倍増！たっぷりのきのこにベーコンを合わせて食べ応えも抜群です。簡単に味付けが決まるのも嬉しいポイント。
【たっぷりきのことベーコンのスープパスタ】うまみがギュッ！ | レシピサイトNadia
ひんやり絶品！冷製パスタ
⑪ツナと青じその冷製パスタ
調理時間はたったの10分。手早く済ませたい日にも重宝するツナと青じその冷製パスタです。味付けは麺つゆを使って簡単お手軽に。ツナの旨味と青じその香りが相まってお箸が止まりません。
ツナと青じその冷製パスタ【#調味料2つ #ボウル1つ】 | レシピサイトNadia
⑫たことトマトの冷たいパスタ
さっぱりした味わいがこれからの季節にぴったりな、たことトマトの冷製パスタです。味付けは麺つゆを使ってお手軽に。カッペリーニなど細めのものがおすすめです。
