トマト缶をフル活用！
手軽に購入できて長期保存もできる「トマト缶」。しかしその一方で、ワンパターンになったり中途半端に余ったりと、使いこなせていない人も多いのでは？
そこで今回は、トマト缶の力を最大限に引き出すレシピをたっぷりとご紹介。メインおかずやパスタ、カレースープなど、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてください。
旨み濃厚「メインおかず」
①チキンのトマト煮込み
特別な日にもぴったりなチキンのトマト煮込みです。ジューシーなもも肉と濃厚トマトソースが相性抜群。マッシュルームが手に入りにくい場合は、しめじでも代用可能です。
【トマト嫌いが絶賛！チキンのトマト煮込み】簡単煮込み料理 | レシピサイトNadia
②ふわふわミートボールのトマト煮込み
お肉とトマトの旨味がぎゅっと詰まったミートボールのトマト煮込みです。大人も子供も大好きな味付けで、幅広い世代で楽しめます。特別な日の一品としてもぜひ。
わが家の鉄板☆【ふわふわミートボールのトマト煮込み】 | レシピサイトNadia
③茄子のミートソースグラタン
ニンニク香る濃厚トマトソースが絶品の茄子のミートソースグラタンです。ミートソース、とろとろの茄子、とろ〜りチーズがベストマッチ。パスタに絡めても◎。
【茄子のミートソースグラタン】トマト缶で濃厚♡ | レシピサイトNadia
おうちで簡単「本格パスタ」
④なすとひき肉の本格ボロネーゼ
煮込まないのに味は本格派！手軽に作れて満足感の高い、なすとひき肉の本格ボロネーゼです。隠し味に入れたオイスターソースと醤油が美味しさの秘訣。
【なすとひき肉の本格ボロネーゼ】煮込まず簡単♪ | レシピサイトNadia
⑤チーズとろけるペスカトーレ
作るのが難しいイメージのペスカトーレですが、シーフードミックスを使えばコスパよく手軽に作ることができます。魚介の旨味たっぷりなトマトソースが絶品！
シーフードミックスで＊チーズとろけるペスカトーレ | レシピサイトNadia
⑥スパゲッティアラビアータ
トマトの酸味＆うま味に、赤唐辛子の辛みがきいた絶品アラビアータ。素材それぞれから旨味をしっかり引き出すことで、シンプルだけど奥行きのある味わいに仕上がります。
【スパゲッティアラビアータ】簡単なのに本格派！ | レシピサイトNadia
バリエ豊富「カレー＆ハヤシライス」
⑦無水♡トマトキーマカレー
トマト缶と野菜の水分のみで仕上げるトマトキーマカレー。電子レンジで作れるのでお手軽。手早く済ませたい日や休日ランチにも重宝する一品です。
無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】 | レシピサイトNadia
⑧バターチキンカレー
ご家庭で手軽に作れる本格バターチキンカレーのレシピです。スパイシーな味わいがクセになること間違いなし！ごはんやナン、バケット、お好みの食べ方で召し上がれ。
【バターチキンカレー】本格派♡濃厚でまろやかコクたっぷり♪ | レシピサイトNadia
⑨海老カレー
さっぱりだけどコク深い、濃厚な味わいの海老カレーです。見た目より手軽に作れて満足感が高いので、手軽に済ませたい日にもぴったりですよ。
【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」 | レシピサイトNadia
ほっと癒される「トマトスープ」
⑩ミネストローネ
ベーコンと野菜の旨味がぎゅっと詰まった絶品ミネストローネ。食べ応えがあるので、これ一品でも大満足。お誕生日など、特別な日にもぴったりな一品です
トマト缶で作る♪簡単ミネストローネ | レシピサイトNadia
⑪ゴロゴロ野菜のトマト豆乳スープ
ゴロゴロ野菜が嬉しい具だくさんなスープです。豆乳を加えることでトマトの酸味が和らぎ、子供にも食べやすい味付けに仕上がります。
子供大喜び♩【ゴロゴロ野菜のトマト豆乳スープ】 | レシピサイトNadia
⑫ベーコンとお豆のトマトスープ
ベーコンの旨味×お豆の甘み×トマトの酸味がベストマッチ！一度食べたらハマる美味しさのトマトスープです。具沢山で栄養バランスも◎。
