おいしいだけじゃない！体に嬉しい効果沢山
「森のバター」とも呼ばれるアボカド。老化の防止、体内のデトックス、血液をサラサラにするなど様々な効果があります。 脂肪の燃焼にもよく、ダイエットにもおすすめ。 さらにアボカドに含まれるビタミンEには肌荒れの改善や細胞の新陳代謝を促す効果があるため、若々しい肌を維持し肌に潤いをもたらします。 そんなアボカドのおいしいレシピをご用意しました。
アボカドのサラダレシピ
①大人のゴロゴロポテトサラダ
ゴロゴロ入った具材がおいしいポテトサラダは、ウインナーが味の決め手！ブラックペッパーでピリ辛に仕上げてあります。最後にトロトロの半熟卵を乗っければ、大人のポテトサラダの出来上がりです。
②タコ・ポテト・アボカドのデリ風マリネ
トロッとしたアボカドとプリプリのタコの食感が楽しいマリネ。みじん切りにしたバジルの香りが食欲をそそります。デパ地下のデリのようなおしゃれなマリネですが、味も抜群です。一度お試しあれ。
デパ地下級！タコ・ポテト・アボカドのバジル香るデリ風マリネ♡
③アボカドとサーモンのタルタルサラダ
サーモンとの相性が抜群なアボカドのタルタルサラダ。具材はアボカド、サーモン、卵の3つで、ちゃちゃっとできちゃいます。味はお好みで塩や胡椒を増減。ちょっと濃いめの味付けにすればおつまみにもなるレシピです。
アボカドのおかずレシピ
④アボカド唐揚げ
カリッとろーりな新食感が楽しめるアボカドの唐揚げ。焼肉のタレに漬け込んでいるので、しっかり味つけされていて、あっという間になくなってしまいます。硬めのアボカドでもとろーり食感になるので、失敗知らずのレシピです。
⑤新玉とアボカドの味噌ツナマヨチーズ焼き
チーズのとろーり感とアボカドのホクホクとろーりが美味しさの相乗効果を発揮するチーズ焼き。新玉もレンジで加熱することでトロトロになり、トリプルパンチ！このトロトロ食感の沼にハマってみませんか？
⑥アボカドソースのチキンソテー
カリカリに焼いた鶏肉にクリーミーなアボカドソースが乗ったアボカドソースのチキンソテー。おしゃれなアボカドソースですが、市販のソースで味付けするので、とっても簡単にできちゃいます。鶏肉のタンパク質も摂れる美肌レシピです。
アボカドの主食レシピ
⑦基本のアヒポキ丼
マグロのねっとり感とアボカドの食感が絶妙な組み合わせのアヒポキ丼。本場ハワイの味の決め手はタバスコの辛味。辛味が苦手な方は量を減らしたり省くことも可能です。アヒポキ丼を食べて、ハワイに行った気分になってみては。
⑧生ハムとアボカドのオープンサンド
目にも鮮やかな生ハムとアボカドのオープンサンド。生ハムと玉ねぎはマリネで漬け込んであり、しっかり味で美味。アボカドはトーストに乗せてスプーンで潰すだけなので簡単に調理でき、忙しい朝にピッタリなレシピです。
⑨冷製アボカド明太うどん
明太子のプチプチ感が口いっぱいに広がる冷製アボカド明太うどん。実はアボカドは明太子とも相性がいいんです！本当に簡単にできてしまうので、時間のないランチに最適です。蒸し鶏などをプラスしてボリュームアップするのもおすすめです。
アボカドのデザートレシピ
⑩アボバナナのハニードリンク
色々な食材と相性抜群なアボカドですが、実はスイーツにしても美味しいんです！その中でも特におすすめなのが、バナナとの組合せ♡とろーりとした食感が似ているので違和感なく美味しくいただけます。一度試してみる価値あり！
⑪チョコ・アボカド
屋台のチョコバナナを思い出す見た目がかわいいチョコ・アボカド。口溶けのいいチョコレートとアボカドの食感がとてもいいコンビネーション。ぜひ、ホワイトチョコとミルクチョコの2種類でお楽しみください。
⑫アボカドとピスタチオのヨーグルトアイス
グリーンが鮮やかなアボカドとピスタチオのヨーグルトアイス。アボカドとピスタチオの相性もとってもいいんです。バニラの香りとヨーグルトの酸味、そこにピスタチオの食感もプラスされ、さっぱり美味しいレシピです。