一年の折り返しも、家事は大変…
晩ごはんが2品×15分で作れたら助かる～
6月も後半となり、夏至もやってくるなど、そろそろ2024年も折り返しです。日々が忙しく家事が大変だという人もいるでしょう。それなら、晩ごはんを時短で作りましょう。
満足感のあろう2品のレシピを15分で作れる献立を、月曜日から日曜日まで1週間分用意しました。メニューや曜日を入れ替えたり、別の料理をプラスしてもOK。時短で暮らしを助ける、晩ごはん「1週間献立」をぜひ参考にしてみてくださいね。
月曜日はそろそろおいしい夏野菜献立
鶏むねとなすのワンパン甘酢チキン
こんがりと焼いた鶏むね肉は、さっぱりとした甘酢だれで照り焼きにするとおいしいです。お肉と相性のいいなすとご一緒に。加熱調理はフライパンひとつで完了します。作り置きしてお弁当のおかずにするのも◎。（調理時間：10分）
【ご飯おかわり♡】鶏むねと茄子のワンパン甘酢チキン☆節約絶品 | レシピサイトNadia
かぶとねぎの梅ポン
シャキシャキとしておいしいかぶに、刻みネギを合わせて、梅とごま油で風味豊かに仕上げたサラダ。温かいまま食べるのがおいしいです。酸味のある梅干しは疲れた体をリフレッシュさせてくれるので、夏バテ予防にもなります。（調理時間：5分）
【5分で簡単！温サラダ】かぶとねぎの梅ポン | レシピサイトNadia
火曜日は栄養満点の節約献立
豚こまもやしのオイスター炒め
豚こま肉、もやし、ニラとコスパのいい食材で作る節約料理。コクのあるオイスターソースで炒めると食べごたえがあります。もやしは火の通りが早いので、手早く調理をするのがポイントです。（調理時間：10分）
【豚こまもやしのオイスター炒め】ワンパン10分節約レシピ | レシピサイトNadia
トマトと豆腐のにんにく香る和風ツナサラダ
フレッシュなトマトと、高たんぱくの豆腐を合わせた、ヘルシーな和風サラダ。にんにくの風味が香り、食欲をそそります。豆腐の水分が出て味がぼやけないように、水切りをお忘れなく。（調理時間：5分）
【トマトと豆腐のにんにく香る和風ツナサラダ】簡単でめちゃ旨！ | レシピサイトNadia
水曜日はお疲れ週の半ばのチャーハン献立
基本のチャーハン
週の真ん中である水曜日は疲れがたまりやすくなるので、より簡単に作れるチャーハンだと助かります。具材は卵とベーコン、ネギでシンプルに。熱々でも冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにするのもありです。（調理時間：10分）
焦がし醤油香る【基本のチャーハン】パラパラに仕上がります！ | レシピサイトNadia
レタスとはんぺんのチョレギ風塩麹サラダ
レタスとはんぺん、焼き海苔で作る、韓国のチョレギ風サラダ。コクのある塩麹をベースに味つけしています。火を使わないので、パパッと時短で作れますよ。（調理時間：5分）
レタスとはんぺんのチョレギ風塩麹サラダ | レシピサイトNadia
木曜日はシンプル具材で満足献立
鶏肉と玉ねぎのオイポンいため
鶏肉と玉ねぎというシンプルな具材の炒め物。コク深いオイスターソースだけではなく、ぽん酢醤油を加えたり、大葉を添えたりすることでさっぱりとした味に仕上がっています。フタして蒸し焼きにして、玉ねぎの甘みを引き出して。（調理時間：10分）
【鶏肉と玉ねぎのオイポンいため】さっぱり！ごはんのおともに♡ | レシピサイトNadia
トマトの白だしマリネ
トマトに調味料を和えるだけの簡単副菜。白だしをベースにした奥深い味わいで、マリネですが和風の献立に合います。トッピングのかつお節と海苔で香りも豊かに。（調理時間：5分）
【トマトの白だしマリネ】5分もかからない簡単副菜 | レシピサイトNadia
金曜日は体にやさしいヘルシー和風献立
炒り豆腐
豆腐をベースに鶏ひき肉やにんじん、しいたけ、卵などいろんな具材を加えた、栄養豊富な炒め物。醤油や酒で味つけする和風の料理です。ご飯にもよく合います。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも◎。（調理時間：10分）
【炒り豆腐】これ作れたら一生役立つ栄養レシピ５ | レシピサイトNadia
アボカドのピリ辛スタミナ漬け
切ったアボカドを調味料に漬け込むだけのレシピ。コチュジャンなども入れた、ピリッとした味が特徴です。たれの味が濃いので混ぜるだけでもよいですが、時間があるときは一晩漬け込むとより味が染み込みます。（調理時間：5分）
アボカドのピリ辛スタミナ漬け【ご飯のおとも・おつまみに】 | レシピサイトNadia
土曜日はつるっと食べたいそうめん献立
ネギ塩そうめん
暑い日が増えてきて、そうめんがおいしい季節になってきましたね。鶏ガラスープで作った中華風のスープに、冷たいそうめんを飛び込ませれば絶品です。ネギと鶏肉にうまみが染み込んでいます。（調理時間：10分）
暑い日はコレ！【ネギ塩そうめん】 | レシピサイトNadia
ちくわとトマトときゅうり中華風サラダ
夏野菜のトマトときゅうりで作る中華風サラダ。ちくわを入れると、ヘルシーに食べごたえがアップします。レモン汁でさっぱり、ごま油でコク深く仕上げた、中華風のドレッシングを和えて召し上がれ。（調理時間：5分）
【即席♡ちくわとトマトときゅうり中華風サラダ】 | レシピサイトNadia
日曜日は酸味とうまみが体に染みる献立
鶏肉のレモン照り炒め煮
こってりとした味でおいしい鶏肉の照り焼きは、レモン汁を加えるとさっぱりとして夏も食べやすいです。むね肉で作るとよりヘルシー。たっぷりのタレを絡ませて召し上がれ。ご飯にのせて丼にしてもおいしいです。（調理時間：10分）
【鶏肉のレモン照り炒め煮】さっぱり食べられる♪ご飯が進む！ | レシピサイトNadia
きのこと小松菜の梅和え
たっぷりきのこと小松菜のヘルシーな副菜。梅干しを使った酸味のあるさっぱりとした味つけは、暑くて食欲がないときでも食べやすそうです。はちみつ味の梅干しだと、酸っぱいものが苦手な人でも食べやすくなります。（調理時間：5分）
