「星野リゾート リゾナーレトマム」で雲を感じて

「雲海リトリートステイ」で心も身体もリフレッシュ

「北海道の大地を感じるグレイスフルステイ」がコンセプトの「星野リゾート リゾナーレトマム」。2024年8月1日〜9月30日の期間に、雲をテーマにした、心も身体もリフレッシュする「雲海リトリートステイ」を今年も提供します。雲づくしの滞在を通してリフレッシュする2泊3日の宿泊プランです。

*1 深い呼吸と体幹を意識しながら、足裏でしっかりと地面を踏んで、全身を使うことを意識して歩く健康法の一つ

雲海パワーウォーク＆雲をモチーフにした快眠グッズが新登場

「星野リゾート リゾナーレトマム」は、絶景を眺められる雲海テラスを運営しており、気象条件がそろった日には壮大な雲海を見られます。雲海の観賞はもちろん、さらに雲をテーマにした滞在を楽しみ尽くしてほしいという思いから、2015年7月から宿泊プラン「雲ガールステイ」の予約がスタートします。客室や食事、アクティビティなど、雲にまつわる体験ができるプランとなっています。

「雲海リトリートステイ」ってどんなプラン？

＃1 雲海パワーウォークで雲海と日の出のエネルギーを全身で体感！

日の出とともに雲海と空がだんだんと赤く染まり、明るくなっていく早朝。その様子を観賞しながら、ガイドと雲海テラスからトマム山の山頂まで力強く歩いて登ります。早朝の澄んだ空気の中、眼下に広がる雲海を眺めながら身体を動かすことで、大自然のエネルギーを全身で体感し、リフレッシュできるはず。

＃2 雲の演出×身体にやさしい食事

「雲海リトリートステイ」のプランでは、雲をテーマにした食事も楽しめます。野菜や食材を使ったやさしいメニューをご用意。朝夜2回の食事を通して体の内側も癒されて。また、料理に雲を表現した演出で、目でも楽しめるようになっています。

コース料理で楽しむ「雲ディナー」のおすすめメニューは？

ディナーは、旬の野菜をたっぷりと使い、雲をテーマにしたコース料理です。コース料理の始まりから終わりまで、雲海が発生してから消えていくまでの様子を演出。例えば、オードブルは彩り豊かな野菜でトマムの自然をイメージし、豊かな自然に広がる雲海をドライアイスで表現しています。また個室のダイニングで食べられるので、食事をゆっくりと楽しめるのもうれしいポイント。

小前菜・夜明け・冷前菜・雲海広がる朝露

小前菜・夜明け
マンゴーとフォアグラを使用した一品です。⻩色いマンゴーを柑橘のジュレで包み込むことで月になぞらえ、夜明け前の空をワンスプーンで表現しています。

温前菜・雲の誕生

ふわふわのメレンゲと⻩身を焼き上げた料理、エッグインクラウドです。メレンゲに乗せた雲丹で、日差しに照らされ赤く染まった雲を表現しています。

スープ・水蒸気の凝結

凝結とは、水蒸気が冷やされて液体になる過程を指し、雲が作られる条件のひとつです。氷の入った器で冷やされたトウモロコシの冷製スープです。

魚料理・雲の発生

水蒸気を含む空気が上空に運ばれると、冷たい大気に冷やされ、雲が発生します。この様子を白身魚の蒸し焼きで表現しています。蒸し焼きにすることで、鍋の蓋を開けたときに雲海のように発生する湯気と、雲のようなふわっとした魚の食感にこだわりました。

肉料理・雲海の広がり

メイン料理では、牛肉にサクラチップの瞬間スモークをかけることで、牛肉の旨みを引き出し提供します。お客様の目の前で蓋を開けることで、スモークが流れ、雲海が広がる様子を表現しています。

■肉料理・雲海の広がり メイン料理では、牛肉にサクラチップの瞬間スモークをかけることで、牛肉の旨みを引き出し提供します。お客様の目の前で蓋を開けることで、スモークが流れ、雲海が広がる様子を表現しています。

デザート・雲の変化

デザートは、バニラとフランボワーズの2種のアイスクリームをふわふわのメレンゲで覆い、香ばしい焼き目をつけて提供する、ベイクドアラスカです。これは、トマムに現れた壮大な雲海が夕日に染まる様子を彷彿とさせます。

身体にやさしいおかゆメインの「雲あさごはん」

雲あさごはんのメインは、日高昆布の出汁をきめ細かく泡立てて仕上げることで雲海を表現した「雲海おかゆ」です。おかゆは白米に比べ消化吸収が早く、また体を温めて体温を上げることで免疫力を高めるといわれています。おかゆには、カニやサーモンなど、北海道らしい海鮮が入っているのも贅沢でうれしいですね。

*2 お米を食べさせて育てた鶏の卵

＃3 雲のようなふわふわの泡を使ったスパトリートメント

雲海パワーウォークで動かした身体は、スパトリートメントで癒すことができます。スパトリートメントには、雲海をイメージしたふわふわと柔らかく弾力のある泡を使用。夏の強い紫外線の刺激で乾燥しがちな肌を保湿し、明るく整えます。また、泡のプチプチと弾ける感触も特徴的です。オイルトリートメントと組み合わせることでよりリラックスでき、身心ともに癒される特別なひとときをお届けします。

＃4 高層階のスイートルームには、雲をモチーフにした快眠グッズも

「雲海リトリートステイ」のプランでは、客室のフロアでは最上階に位置する、スタイリッシュなデザインで落ち着いた雰囲気のあるスイートルーム「デザインスイートツインルーム」に宿泊をします。

*3 一般社団法人 Jミルクホームページより *4 エリア内で放牧する乳牛から搾った牛乳

さらに客室には、疲れを癒してリラックスできる、プライベートサウナや展望ジェットバスまであります。客室にあるので、プライベートサウナで好きな時間に整ったり、展望ジェットバスに入浴剤を入れてもこもこの泡風呂でやわらかい雲に包まれたような気分を味わったり…。ヨガマットも用意しているので、好きなタイミングでストレッチをしても◎。自分好みのリフレッシュする時間を過ごせます。

こんなプランはどう？一日スケジュール例

<1日目> 15:00 デザインスイートツインにチェックイン 客室のプライベートサウナでととのう 18:00 20以上あるレストランからお好きなレストランで夕食(有料) 20:00 夕食後はお部屋の展望ジェットバスで泡風呂に入り、快眠グッズで翌日の雲海に備える

「雲海リトリートステイ」概要

期間　：2024年8月1日〜9月30日チェックインまで 料金　：2泊 105,500円〜（2名1室利用時 1名あたり、税・サービス料込） 含まれるもの:デザインスイートツインルーム2泊、雲海ゴンドラ乗車チケット2日分(雲海チケットホルダー付)、ガイドとの雲海パワーウォーク、ヘッドライトの貸出、雲ディナー1回、雲あさごはん1回、朝食1回、スパトリートメント、快眠グッズ（雲アロマランプ、雲アロマストーン、アロマオイル、アイマスク、トマム牛乳、雲マグカップ）、ヨガマット *ゴンドラ乗車時に雲海チケットホルダーを提示で、ゴンドラ優先乗車可 *雲アロマストーンとアイマスクは持ち帰り可 定員　：1日1組限定 *1組は2名まで、最少催行人数1名 予約開始日　：2024年3月1日 予約　：公式サイトにて10日前まで受付 備考　：仕入れ状況により、料理内容や食材が一部変更になる場合があります。

「星野リゾート リゾナーレトマム」へ行こう！

「星野リゾート リゾナーレトマム」は、北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾート施設です。四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。

所在地　：〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム 電話　：0167-58-1111（代表電話） 客室数　：200室 チェックイン：15:00〜/チェックアウト:〜11:00 料金　：1泊21,900 円〜（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付） アクセス　：新千歳空港から車で約100分、JRで約90分 （乗り換えあり・トマム駅から無料送迎バスあり・予約不要）