そのキムチ捨てないで！旨辛レシピで一品
余りがちな「キムチ」を使ってぱぱっと10分！簡単においしい一品を作ってみませんか？キムチは旨み×酸味×辛さのバランスが絶妙で調味料やトッピングに超便利！キムチを使った旨辛×簡単レシピをご紹介します。
今回は、キムチを入れて簡単に旨辛くおいしく作れる「おかず・副菜・スープ」を厳選しました。フードロス対策できてやみつきになる一品が追加できるので、ぜひ試してみてくださいね。
食べごたえ満点！旨辛おかず
①豚キムチならぬ鶏むねキムチ
鶏むね肉とコスパの良い野菜を使って豚キムチ風の味付けに仕上げた一品。鶏肉に片栗粉をまぶしてから火を通すのでしっとり柔らかく、ビールにもご飯にも良く合います。
【豚キムチならぬ鶏むねキムチ】絶品！！ヘルシー大満足♪ | レシピサイトNadia
②豆腐キムチヂミ
キムチと豆腐入りの生地にニラとえのきを混ぜて焼き上げた旨辛チヂミ。外カリカリ中もちもちで食感が楽しく、ヘルシーなのでたくさん食べても罪悪感ゼロ。ダイエット中のおつまみにもおすすめのレシピです。
【豆腐キムチヂミ】ヘルシーでもちもち！ | レシピサイトNadia
③最高に美味しいニラ玉豚キムチ
作業時間5分程度で、豚キムチとニラ玉をコラボさせた絶品おかずが作れます。豚バラ肉を焼いた後にキムチを入れますが、火を通しすぎないのがポイントです。ボリューム満点で旨辛く、ビールやご飯との相性抜群！
楽々５分で！最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ | レシピサイトNadia
④厚揚げとキムチの甘辛和え
レンチンした厚揚げをキムチ入りねぎだれで和えた旨辛い一品。包丁不要＆レンジ調理で作れるので、忙しいときでもサッと用意できます。キムチを加熱しないので乳酸菌がたっぷりそのまま。腸活効果も高いですね。
[5分で腸活！厚揚げとキムチの甘辛和え]包丁使わずヘルシー | レシピサイトNadia
もう一品にぴったり♡旨辛副菜
⑤やみつきキムチ春雨
キムチと野菜がたっぷり楽しめる春雨サラダ。ひと口食べると旨辛くて無限に箸が進むおいしさ。春雨と人参はレンジ調理なので火を使いません。蒸し暑い日に一品追加したいときに重宝するレシピです。
火を使わない＼やみつきキムチ春雨／ | レシピサイトNadia
⑥きゅうりとちくわのキムチマヨサラダ
塩もみきゅうりとちくわとキムチにマヨネーズを混ぜるだけの簡単サラダ。キムチの旨辛さにマヨネーズのコクとまろやかさがプラスされて、やみつきになる味わいに。5分もあれば作れるお手軽副菜です。
【きゅうりとちくわのキムチマヨサラダ】5分でできる簡単副菜！ | レシピサイトNadia
⑦豆腐のキムチーズ蒸し
簡単なレンジ調理でぱぱっと作れる旨辛い蒸し料理。ぷるぷる豆腐にとろけたチーズとキムチを絡めながら食べると至福のおいしさ。ヘルシーで満足感が高いのでダイエット中にもおすすめです。
レンジで作る♪『豆腐のキムチーズ蒸し』ダイエットにも◎ | レシピサイトNadia
⑧もやしのツナキムチあえ
包丁もまな板も火も使わないお手軽副菜。舞茸ともやしをレンチンし、ツナとキムチと調味料を和えれば出来上がりです。とても簡単で、タンパク質や食物繊維がきちん摂れるヘルシーな一品です。
＼包丁不要／レンチン5分【もやしのツナキムチあえ】 | レシピサイトNadia
⑨きゅうりのキムチ和え
きゅうりにキムチと炒りごまを和えるだけの簡単副菜。きゅうりを手で押し潰してから切るので味が馴染みやすくなり、パリポリ食感も楽しめます。みずみずしくてさっぱりおいしいので、食欲がない日にもおすすめ。
【きゅうりのキムチ和え】簡単♪お家おつまみ | レシピサイトNadia
ほっこりおいしい♡旨辛スープ
⑩鶏肉ともやしのピリ辛おかずスープ
鶏もも肉ともやしときのこがたっぷり入った具沢山おかずスープ。キムチの旨辛い味が溶け込んで、ピリリと奥深い味わいに。食べごたえがあって、ご飯を添えるだけでも栄養満点の食事になります。
【絶品！鶏肉ともやしのピリ辛おかずスープ】食べるおかずスープ | レシピサイトNadia
⑪豚肉と豆腐のキムチチゲ風スープ
豚薄切り肉と豆腐を組み合わせてチゲ風に仕上げた簡単スープ。お手頃な材料でぱぱっとおいしく作れます。エアコンやクーラーで体が冷えた日は、おなかを温められるキムチ入りスープがおすすめですよ。
【豚肉と豆腐のキムチチゲ風スープ】旨辛♪即席♪すぐできる☆ | レシピサイトNadia
⑫えのきとわかめの味噌キムチスープ
食物繊維とミネラルがたっぷり摂れる味噌キムチスープ。具材はえのきとわかめとトッピングの青ねぎのみ。耐熱容器ひとつ＆レンチンで作れます。ダイエット中のときは食事の最初に食べると痩せ効果がアップ！
