星野リゾート バンタカフェで「まーさんトロピカルフェア」開催中！
今年は完熟マンゴー3種を盛り合わせが新登場
圧倒的な絶景とスケールを誇る海カフェ「星野リゾート バンタカフェ」。2024年7月1日から8月31日まで、青い海を眺めながらトロピカルフルーツを堪能する「まーさん* トロピカルフェア」を開催します！南の島の沖縄らしく、夏に収穫時期を迎えるトロピカルフルーツを楽しむイベントです。
*「まーさん」とは、沖縄の言葉で「おいしい」という意味
「まーさんトロピカルフェア」が出来るまでの背景
沖縄県では、亜熱帯気候と隆起珊瑚の独特の土壌を活かし、パイナップルやマンゴー、バナナなどの「トロピカルフルーツ」が栽培されています。暑い夏の到来とともに多くの品種が収穫シーズンを迎え、木なりで熟してから収穫されるフルーツは、強い甘みと濃厚な味わいが特徴です。
「まーさんトロピカルフェア」の魅力をお届け
真っ⻘な空と真っ白な雲、コバルトブルーの海を眺めながら沖縄の夏を堪能！
入り江を囲うような崖の上にたつバンタカフェ。浜辺へと続く「海辺のテラス」や、高台から水平線を臨む「大屋根デッキ」、壁一面の窓から海を望む屋内の「ごろごろラウンジ」など、4つのエリアがあります。「まーさんトロピカルフェア」期間中は、沖縄らしいトロピカルフルーツを使ったメニューが豊富にそろい、海を眺めながら、沖縄の夏を満喫できます。
パフェとシェイクで。時間の流れとともに楽しむドリンク
沖縄の言葉で美しいという意味の「ちゅら」と「ジェラート」を合わせた、バンタカフェのメニュー「ちゅらーと」。トロピカルフルーツフレーバーのジェラートに、シャリシャリに凍らせたフルーツを合わせた「もっとトロピカルちゅらーと」を今年も販売します。
【もっとトロピカルちゅらーと】各1,200円（税込） ・＜マンゴー×マンゴー＞マンゴーのジェラート＋マンゴーの果実とパッションフルーツの果汁＋さんぴん茶 ・＜パイン×パイン＞パイナップルのジェラート＋パイナップルの果実とシークヮーサー果汁＋パイナップルジュース
おいしさを見極めて、軸からもぎ取る「バナナスタンド」
たわわに実ったバナナを軸ごとディスプレイする「バナナスタンド」。バナナの品種は、モチモチとした食感と濃厚な風味が特徴の「アップルバナナ」です。真っ黒になるまで追熟させると、さらになめらかでとろけるような食感になります。セルフ形式のバナナスタンドでは、熟していく様子を見極めながら、自分好みのバナナを収穫するように選べますよ。
【バナナスタンド】バナナ1本 料金:100円（税込）〜（量り売り）
沖縄生まれの品種「ゴールドバレル」をまるごと味わうかき氷
沖縄県で生まれたパイナップルの品種「ゴールドバレル」を、贅沢に1つ分使用した「まるごとパインのかき氷」。ゴールドバレルは樽のような見た目で、実は黄金色に輝くパイナップルです。独特の甘い香りと味わいを持ちながら、パイン特有の酸味やえぐみを感じにくいのも魅力。やわらかな芯も食べられます。
【まるごとパインのかき氷】3,800円（税込）2～3名分 ※予約可
新登場！完熟マンゴーを食べ比べで味わう贅沢メニュー
沖縄県はマンゴーの生産量全国一位* を誇り、10種類以上の品種が栽培されています。収穫は例年7月頃から始まりますが、収穫の時期は品種によってさまざまです。
【今日が食べ頃!食べくらべマンゴーカップ】 料金:1,800円（税込）
生産者が自慢のフルーツを並べる商店「浜辺のマチヤグヮー」
週末限定で、生産者が自慢のフルーツを並べる「浜辺のマチヤグヮー*」をオープンします！マンゴーやパイナップルなど沖縄で育ったフルーツを購入できるのはもちろん、おすすめの食べ方やこだわりなども知れますよ。
*「マチヤグヮー」とは、小さな商店を表す沖縄の言葉。
【浜辺のマチヤグヮー】 期間：2024年7月13日〜8月11日の毎週土・日 時間：9:00〜13:00
地球にやさしい！パイナップルの葉から生まれたストローを使用
バンタカフェでは、果実収穫後に大量に残された葉から作るストローを使用しています。葉から天然繊維を取り出し、残ったものを活用した、環境に配慮した製品です。海洋生分解性を持つ製品は、幅広い自然環境下でもCO2と水に分解されます。プラスチックによる環境汚染問題の解決にも貢献するだけでなく、石油資源に依存せず、新たな資源浪費を抑えることにもつながります。
*参考 2023年農林水産省統計
SDGsへの貢献について
星野リゾートは、経済価値と社会価値を両立するCSV経営（CSV：共通価値の創造）を重要だと考えています。SDGs（持続可能な開発目標）は、CSV経営を促進するためのフレームワークとして捉え、各施設でさまざまな取り組みを推進。バンタカフェにおける天然素材の使用は、SDGsの目標12「つくる責任つかう責任」への貢献を目指しています。
「まーさんトロピカルフェア」概要
開催日：2024年7月1日〜8月31日 時間 ：10:00〜日の入り後1時間 メニューによって異なります。 ※フルーツの販売とメニューの内容は収穫状況と仕入れ状況によって変わります。
星野リゾート バンタカフェ
圧倒的な絶景とスケールを誇る国内最大級の海カフェ。海を見渡す崖の上から浜辺へと続く敷地内には、個性豊かな4つのエリアがあります。その日の気分で見つけたお気に入りの場所で、沖縄らしいドリンクやフードを味わってくださいね。
所在地 ：〒904-0327 沖縄県中頭郡読谷村儀間560 電 話 ：098-921-6810 営業時間：10:00〜日の入り後1時間（日の入りにてラストオーダー）、土日祝は8:00〜 アクセス：那覇空港より車で約60分、那覇空港からリムジンバスで約90分
