東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」「グランスタ丸の内」にて、2024年10月1日（火）～10月31日（木）の期間、「秋の幸せハーモニー　おいもとバター。」フェアを初開催！鳴門金時を使用したスイーツや、スイートポテト入りデニッシュなど、おいもとバターの魅力を存分に堪能できるラインアップがグランスタ限定13商品、合計15商品も揃いました。

秋の味覚さつまいもとバターの幸せの味わい

東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」「グランスタ丸の内」では、2024年10月1日（火）～10月31日（木）の期間、「秋の幸せハーモニー　おいもとバター。」フェアを初開催！

この秋は、ほくっと優しい甘さのおいもにバターの風味とコクがマッチした“幸せの味わい”をお供に、至福のひとときをお過ごしください。

おいも×バターの多彩なスイーツ

①鳴門金時のスイートポテト

定番スイートポテトを和洋折衷のカップデザートにアレンジした商品。下には羊羹仕立てのお芋とスポンジ、その上には大納言と生クリーム、一番上には卵とバターを練りこんで焼き上げた、鳴門金時のスイートポテトがのっています。

鳴門金時のスイートポテト　1個　864円／コロンバン（グランスタ東京／B1改札内 銀の鈴エリア）

②ポットプリン-さつま芋＆バターver-

卵黄と生クリームをたっぷり贅沢に使ったもったり系濃厚プリンにさつま芋を加えることで、より豊かな味わいに仕上げたポットプリン。プリンの上には、バターミルクソースもたっぷりかかっています。

ポットプリン-さつま芋＆バターver-　1個　500円／RANMEISYA SWEETS FACTORY（ランメイシャ スイーツ ファクトリー）（グランスタ東京／1F改札内 京葉ストリートエリア）

③KASA-NETA 紅芋×ほうじ茶

バターが香るホロっとほどける食感のサブレに、やさしい甘さの紅芋と香ばしくほろ苦いほうじ茶の2層のクリームをはさんだ「KASA-NETA」。秋らしい風味が口いっぱいに広がります。

KASA-NETA 紅芋×ほうじ茶　2個入　850円／あまみカオリ研究所（グランスタ東京／1F改札内 京葉ストリートエリア）

④涼　あんバター

「涼　あんバター」は鳴門金時に阿波和三盆糖を加えて上品な甘さで仕上げた層と、コクのあるあんバターの層を組み合わせた、二層仕立てのキューブ型のスイーツ。そのままでも冷蔵庫で冷やしても、おいしくいただけます。

涼　あんバター　2個入　594円／鳴門金時本舗 栗尾商店（グランスタ東京／B1改札内 丸の内坂エリア）

⑤おいもバタークリームタルト

“お芋がパリに恋をした”がコンセプトのお芋スイーツ専門店が、期間限定で登場。ペーストしたさつま芋入り生地のタルトに、たっぷりのバタークリームとお芋ダイスがのった贅沢スイーツです。※イベント展開期間：10/7～10/27　※数量限定：1日50個

おいもバタークリームタルト　1個　702円／OIMO MERCI（オイモメルシー）※イベントショップ（グランスタ東京／B1改札内 銀の鈴エリア・プレシャススイーツ）

おいも×バターのほっくり美味しいパン

①栗尾商店の滴と練乳バター生クリーム

皮も丸ごと加えて練った芋餡をそのまま固めた羊羹を厚くカットし、自家製生クリームと練乳入りバターとともにサンド。芋羊羹とミルキーなクリームを掛け合わせた、新感覚のサンドイッチです。

栗尾商店の滴と練乳バター生クリーム　1パック　627円（テイクアウト）、638円（イートイン）／PREMIUM SAND＋CAFĒメルヘン（グランスタ東京／B1改札内 丸の内坂エリア）

②さつまいもブリュレデニッシュ

スイートポテトがたっぷり詰まったデニッシュ生地にはバターをたっぷり使用。仕上げにカソナードをかけバーナーで炙ることで、風味と香ばしさがアップしています。※数量限定：1日30個

さつまいもブリュレデニッシュ　1個　550円（テイクアウト）、561円（イートイン）／THE STANDARD BAKERS TOKYO（グランスタ東京／1F改札内 中央通路エリア）

③いもあんバタークロワッサン

さつま芋のペーストとスティック上のバターを挟んだクロワッサン。イートインで、出来立てサクサクを味わうのもおすすめです。※数量限定：1日30個

いもあんバタークロワッサン　1個　410円（テイクアウト）、418円（イートイン）／Curly's Croissant TOKYO BAKE STAND（カーリーズ クロワッサン トウキョウ ベイク スタンド）（グランスタ東京／B1改札内 スクエア ゼロエリア）

④2色のスイートポテトのクイニーアマン

ほくほく食感の「紅はるか」のフィリングと、滑らかな「紫芋」のスイートポテトがバターたっぷりのクイニーアマンで包まれてい ます。表面はキャラメリゼされていて香ばしい味わい。※数量限定：1日20～30個

2色のスイートポテトのクイニーアマン　1個　486円／DEAN & DELUCA（グランスタ東京／ B1改札内 銀の鈴エリア）

⑤プティレ・パタート

ボリューミーなパンに、ペーストした「紅あずま」の焼き芋、キャラメリゼしたクルミ、発酵バターをサンドしました。様々な食感が一度に楽しめるとっておきの一品です。※数量限定：1日50個

プティレ・パタート　1個　540円（テイクアウト）、550円（イートイン）／BURDIGALA TOKYO（グランスタ東京／B1改札内 銀の鈴エリア）

※価格（税込）は記事制作時のものです。
※画像はイメージです。

ライター／hanako