忙しい年末年始のメイン料理は、ほったらかしで簡単に作れる「ごちそう肉料理」にしませんか？今回は、手間なく簡単でボリューム満点の肉料理レシピを厳選してお届けいたします。お肉の旨みたっぷりでごちそう感があるので、みんなでおいしく楽しんでくださいね。
ほったらかしで簡単！絶品ごちそう肉料理
年末年始のごちそうに便利な手軽に作れる肉料理を大特集！簡単な下準備をしたら、ほとんど放置するだけでおいしく仕上がります。ボリューム満点で旨みたっぷりの肉料理をメイン料理にしませんか？
【本格！簡単！焼豚】漬けて焼くだけ！お祝いやイベントにも◎ | レシピサイトNadia
今回は、簡単なほったらかし調理で出来上がる「ごちそう肉料理」をお届けいたします。さっと準備したら、お鍋かフライパン、レンジやオーブンにお任せ。ずぼら調理でおいしい肉料理をたっぷり楽しみましょう。
コンロで楽々！ふっくら柔らか肉料理6選
①ほったらかしで！我が家の絶品鶏チャーシュー
ほったらかし調理で、甘辛い味付けでご飯やお酒に合う鶏チャーシューが作れます。オイスターソース入りのコク旨な煮汁がとろりと絡んで、悶絶級のおいしさ。冷蔵で2～3日ほど保存可能なので作り置き用にもどうぞ。
作り置きにも便利！ほったらかしで☆我が家の絶品鶏チャーシュー | レシピサイトNadia
②フライパンでほったらかし！鶏チャーシュー
鶏もも肉を焼いてからフライパンで8分煮るだけのお手軽な鶏チャーシュー。皮をパリッと焼いたら、そのまま煮るだけなのでとても簡単ですよ。煮込み時間は8分なので、放置時間も含めて20分程度で出来上がります。
フライパンでほったらかし【鶏チャーシュー】 | レシピサイトNadia
③フライパン1つ！重ねるだけ、デミチキン
洋風の煮込み料理をメインにしたいときは、フライパンひとつで作れるデミチキンがおすすめです。手羽元を入れて煮込むと、骨付き肉ならではの旨みが溶け込みソースまで超絶品。お肉もホロホロに柔らかくなります。
【フライパン1つ】重ねるだけ、デミチキン | レシピサイトNadia
④ごちそう感あふれる♡ローストビーフ
年末になると赤身の牛もも肉が多く出回るようになりますよね。今年はローストビーフを手作りしてみませんか？フライパンで焼き目をつけたら、あとは湯せんでほったらかし。とても簡単に超絶品メインが完成します。
⑤ほったらかしで簡単！箸でほぐれるとろとろ角煮
豚バラ肉の旨みをたっぷりと味わい尽くしたいなら、豚の角煮がおすすめです。こちらのレシピなら、面倒な下ゆで不要で、お鍋に入れたらほとんどほったらかし。半熟卵は豚肉が柔らかく煮えたあとに加えましょう。
【ほったらかしで簡単！】家族大絶賛の箸でほぐれるとろとろ角煮 | レシピサイトNadia
⑥しっとり柔らか♡フライパンで絶品焼豚
豚ロース肉を使ってほとんど放置で作れる簡単でごちそう感のある煮豚。フライパンで煮るときは1回だけ裏返し、あとは放置でOKです。煮汁ごと保存袋に入れてさらに放置すると、味がしっかり染みておいしくなります。
【フライパンで絶品焼豚】しっとり柔らか♡簡単ごちそうレシピ♬ | レシピサイトNadia
レンジでほったらかし！手間なし肉料理6選
①感動の柔らかさ！鶏むね肉のレンチンチャーシュー
コスパの良い鶏むね肉で、とても柔らかい鶏チャーシューが作れます。合わせだれに30分ほどつけてから、レンチン2回して粗熱が取れるまで放置するだけ。冷蔵庫で2～3時間ほど置くと味がしっかり馴染みます。
【ほったらかしで感動柔らか♪】鶏むね肉のレンチンチャーシュー | レシピサイトNadia
②レンジで完結！ガリトマチキン
鶏もも肉にトマトの旨みをぎゅっと染み込ませたジューシーな肉料理。レンジ加熱は2回で華やかなメインディッシュが完成します。お皿に盛り付けて煮汁をかけ、パセリや粉チーズをトッピングしてお召し上がりください。
③下味冷凍からレンジで簡単♡和風塩昆布チキン
下味冷凍しておいて、食べたいときにすぐに使える和風チキン。安く買えた日に仕込んでおけば、冷凍で3週間ほど日持ちします。使うときは凍ったままレンチン2回して放置するだけで、おいしいチキンが出来上がります。
【下味冷凍からレンジで簡単】和風塩昆布チキン | レシピサイトNadia
④子供ウケ抜群！白菜と鶏肉のたっぷりチーズ蒸し
鶏肉と一緒に白菜やチーズを味わい尽くせる、旨みたっぷりのレンジ蒸し料理です。大きめの耐熱容器ひとつで調理できて、そのまま食卓へ出すことができます。あつあつとろとろのチーズを絡めながらいただきましょう。
レンジで簡単！白菜と鶏肉のたっぷりチーズ蒸し | レシピサイトNadia
⑤レンジで作るおうち中華！蒸し鶏の胡麻だれがけ
レンジで簡単に、中華風のおいしい蒸し鶏が作れます。鶏もも肉の下処理をしてから下味を揉みこみ、小麦粉を振ったら準備完了。あとは、合わせ味噌を塗ってレンチンし、蒸し汁まで余すことなくいただきます。
レンジで作るおうち中華【蒸し鶏の胡麻だれがけ】 | レシピサイトNadia
⑥レンジで手作り！やわらか焼豚
年末に多く出回る豚ロース肉ブロックを見つけたら、ゲットしておきましょう。レンジ調理で柔らかジューシーな焼き豚が作れますよ。ポリ袋で漬け込んでから、クッキングシートに包んで加熱するだけなのでお手軽です。
オーブンにお任せ！旨みあふれる肉料理4選
①揉むだけ絶品♡スペアリブのハニーマスタードグリル
骨付き肉を思い切り頬張りたい人におすすめなのは、スペアリブを使ったオーブン料理です。こちらのレシピは、にんにくをきかせたハニーマスタードマヨネーズ。簡単2ステップ調理でおいしい肉料理が完成します。
漬け込み不用揉むだけ絶品♡スペアリブのハニーマスタードグリル | レシピサイトNadia
②漬け込み不要！手羽元のカレー風味オーブン焼き
手に持って食べやすいサイズ感が嬉しい、カレー風味の手羽元オーブン焼き。骨付きのまま穴を数か所穴を開け、調味料を揉みこんだらオーブンにお任せです。子供に喜ばれる味付けに仕上がり、お酒にも良く合いますよ。
娘がめっちゃお気に入り♡手羽元のカレー風味オーブン焼き | レシピサイトNadia
③漬けて焼くだけ！ハニーケチャップローストポーク
程よく脂がのった豚肩ロース肉は、ローストポークで楽しみませんか？冷蔵庫で1～2時間ほど放置して味を馴染ませたら、オーブンにお任せ。アルミホイルに包んで放置すると、肉汁が落ち着きとても柔らかくなります。
漬けて焼くだけ♪ハニーケチャップローストポーク | レシピサイトNadia
④焼くだけオーブン任せ♡韓国風旨辛チキン
コスパの良い旨辛チキンをメインにしたいときは、手羽元で作れるオーブン焼きがおすすめです。下準備から焼き上げまでの手順がとても簡単なのでノンストレス。ご飯もお酒も進む絶品チキンが手軽に楽しめます。
焼くだけオーブン任せ『韓国風旨辛チキン』 | レシピサイトNadia
メイン肉料理はほったらかし調理で大満足
とろーり美味しい！濃厚チーズのタンドリーチキン | レシピサイトNadia
今回は、ほったらかし調理で作れる「ごちそう肉料理」をお届けいたしました。あなたのお好みのレシピは見つかりましたか？忙しい年末年始でも簡単に用意できて特別感も演出できるので、ぜひ作ってみてくださいね。
