わくわくドキドキなバレンタインデーが今年もやってくる！ ということで、「髙島屋」「そごう・西武」「三越伊勢丹」のバイヤーさんにアンケートを実施。今季注目のチョコレートを大特集します♪ パートナーへのプレゼントとしてはもちろん、自分へのご褒美や感謝を伝えたい人への贈り物に、「これだ！」という一品を見つけてみてくださいね。

【日本橋髙島屋】特別感◎ ここでしか味わえないぜいたくな限定品がずらり

知る人ぞ知る「ジャック・ジュナン」の名品がショコラをまとった髙島屋限定ver.で登場！

「パートドゥフリュイ・オ・ショコラ（8個入）」4968円

パリを訪れたら必ず購入するというファンも多い、「ジャック・ジュナン」の「パートドゥフリュイ」。「パートドゥフリュイ」とはフルーツゼリーのことで、繊細ゆえに今まで輸入が難しいとされてきましたが、チョコレートでコーティングすることでそれを可能にし、満を持して日本に初上陸！

個性豊かな日本人シェフの豪華共演が実現！髙島屋・遠鉄百貨店限定のコラボBOXは必見

「スペシャルコラボレーションBOX JAPAN（6個入）」3564円　※店頭では2月1日(土)から販売

個性豊かな日本人シェフが手がけたチョコレートをひと粒ずつ味わえる、ぜいたくなコラボボックスが新登場。

髙島屋限定！「ブルーノ・サラディーノ」が奏でるチョコ×フィリング×サブレの三重奏

「サブレ・オ・ショコラ（6個入）」3456円

美食で名高いブルーノ・サラディーノ氏が手がけた「サブレ・オ・ショコラ」が初登場。髙島屋限定の新たなフレーバー2種を含めた限定アソートです。日本人の好みを知りつくし、「味のマッチングの名手」として知られるサラディーノ氏による、チョコレート×フィリング×サブレのベストマッチを味わえます。

味の彫刻家ともいわれる巨匠「パトリック・ロジェ」の、ひと粒ひと粒に心躍る3種アソート

天才ショコラティエであるパトリック・ロジェが手がけるのは、傑作3種をつめ込んだアソートボックス。

「ショコラアソート（9個入）」6480円

フレッシュな素材感が際立つさわやかな味わいの「レモングラス＆ペパーミントガナッシュ」、自家農園で栽培したアーモンドを使った「クリスピープラリネ」、そしてパトリック・ロジェ氏の代名詞ともいえるドームは、M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を取得した際に生まれた甘酸っぱい「ライムキャラメル」。

■日本橋髙島屋（にほんばしたかしまや）
住所：東京都中央区日本橋2-4-1
TEL：03-3211-4111（代表）
営業時間：10時30分～19時30分
定休日：不定休
バレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」：www.takashimaya.co.jp/store/special/amour/
※紹介商品は高島屋オンラインストアでも販売中

【そごう横浜店】かわいい見た目にきゅんなチョコレートが目白押し！

うさぎの中から小さなチョコが！「マダム カカオ」のわくわく感たっぷりなチョコに注目

「リュシアン85g（ボウタイ・ハート・マスタッシュ）」各6372円

「マダム カカオ」は、フランスの大統領府エリゼ宮で3年間、製菓の最高責任者を務めたクリステル・ブリュア氏が手がける日本初上陸のチョコレートブランド。イチオシは、うさぎを模したチョコレート「リュシアン」。名前はクリステル氏の息子から名付けられ、デザインはクリステル氏の大好きなストリートアートから着想を得ているのだとか。

うさぎ型チョコレートの中には、小さなリュシアンとロゴが施されたチョコレートが入っています。

「ミニリュシアン（4個入）」 4299円

気軽な贈り物には、ダークとミルク、2種のフレーバーのアソート「ミニリュシアン」もおすすめ！

フランスのスターシェフが手がける「LA CHOCOLATERIE CYRIL LIGNAC」のくま型プラリネ

「ブルーボックスミニプラリネベア」5940円

「LA CHOCOLATERIE CYRIL LIGNAC（ら・しょこらとりー・しりる・りにゃっく）」は、フランス料理界のスターシェフ、シリル・リニャック氏がプロデュースする特別なショコラトリー。洗練されたフレンチの技法と、彼の情熱がつまったこのショコラトリーでは、上質な素材を厳選し、カカオの風味を最大限に引き出したチョコレートを提供しています。

アワード受賞常連、「コントワール・デュ・カカオ」のぜいたくな7種アソートボックス

「ショコラアソート（10個入り）」2916円

上質な生のカカオを選りすぐり、最高の味を出すためにこだわりぬいた商品を作るというコンセプトと、素朴な手作りの味を守る姿勢がトレードマークのショコラトリー「コントワール・デュ・カカオ」。チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」にて、ヘーゼルナッツ味が１等賞を、塩バターキャラメル味が２等賞、また食のオスカーと呼ばれる「Great Taste Award」においても一つ星を獲得しています。

■そごう横浜店（そごうよこはまてん）
住所：神奈川県横浜市西区高島2-18-1
TEL：045-465-2111
営業時間：10～20時　※フロア・売り場によって異なる
定休日：無休
バレンタイン催事「バレンタイン ヨコハマ チョコレート パラダイス」：https://www.sogo-seibu.jp/yokohama/topics/page/valentine2025.html
西武・そごうのオンラインストア e.デパート バレンタイン特設ページ：https://edepart.sogo-seibu.jp/brand/chocolatep

【伊勢丹新宿店】名店から新店まで！こだわりと個性があふれる商品に注目

バームクーヘンが人気の「クラブハリエ」からカカオの香りとサクサク感が魅力の新作が登場

「BAUM CHOCOLAT DE VOYAGE」1782円

滋賀県生まれの洋菓子ブランド「クラブハリエ」。玻璃絵（ガラス絵）のような楽しいお菓子の世界を届けたいという憧れを名前に込めて多彩な職人が集い、やわらかな食感のバームクーヘンを中心に、素材と職人の個性を生かしたお菓子づくりを続けています。

2024年9月オープンのコンセプトショップ「ショコラ・トルベ」でお気に入りを見つけて！

「Trouver Box 2025」1944円

フランス語で「見つける」という意味を持つ、「Trouver」。ひとりひとりにお気に入りのショコラを見つけてほしいという想いで、2024年9月、表参道にオープンしたのがコンセプトショップ「Chocolat Trouver（しょこらとるべ）」です。

あの「ラルフ ローレン」が手がける「ラルフズ コーヒー」のポップでキュートなチョコ

「ボンボン 6個 クラシック」3672円

アパレルブランド「ラルフ ローレン」が運用する「ラルフズ コーヒー」。忙しい日々のなかでほっと一息つける場所になってもらえたらという想いから生まれた、ブランドの世界観あふれるコーヒーショップです。

「カフェトラックチョコレートバー」（全4種）各3024円～3456円

■伊勢丹新宿店（いせたんしんじゅくてん）
住所：新宿区新宿3‐14‐1
TEL：03‐3352‐1111（大代表）
営業時間：10～20時
定休日：不定休
バレンタイン催事「バレンタイン ステーション」：https://www.mistore.jp/shopping/event/shinjuku_e/valentine_10
※別途「伊勢丹新宿店」本館地下1Fでは限定イベント「バレンタイン ステーション ショコラ」も開催。会期は2025年2月8日（土）～14日（金）

本格的なショコラはもちろん、チョコレートを使った焼き菓子、見た目がかわいいものや特別感たっぷりの限定品までよりどりみどり♪贈る相手やシーンに合わせて、選ぶプロセスも楽しんでくださいね！

Photo：日本橋髙島屋、そごう横浜店、伊勢丹新宿店
Text：河野未夢（vivace）

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