酢飯を生ハムで包み込んだコンビニ風生ハムおにぎりの作り方をご紹介します。ワンハンドでつまめる気軽さもありつつ、ちょっぴり贅沢な気分も味わえるひと品。「今日は少し特別なものが食べたいな…」そんなときにぴったりな洋風寿司むすびです。2025年5月2日 更新

ちょっぴり贅沢！コンビニ風生ハムおにぎり

さっぱりとした酢飯とほどよく塩気のきいた生ハムが相性抜群！中には旨味たっぷりのチーズフィリングも入ってリッチな味わいが楽しめますよ。ブラックペッパーが全体をピリッと引き締め、あとを引くおいしさです。

材料（2個分）

酢飯

ごはん 180g
米酢 大さじ1杯
砂糖 小さじ2杯
塩 小さじ1/3杯

チーズフィリング

クリームチーズ 30g
マヨネーズ 5g
玉ねぎ 5g

粗挽き黒こしょう 適量

下準備

玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、キッチンペーパーでしっかり水気を切ります。クリームチーズは室温に戻しておきます。

作り方

1.酢飯を作る

酢と砂糖、塩を混ぜ合わせます。温かいごはんに回しかけて切るように混ぜ、冷ましておきます。

2.チーズフィリングを作る

チーズフィリングの材料をすべて混ぜ合わせます。

3.おにぎりにチーズフィリングを塗る

冷ました酢飯を2等分してラップに包み、円形に握ります。チーズフィリングを2等分しておにぎりに塗ります。

4.生ハムをのせる

おにぎり1個につき2枚の生ハムをのせて形を整え、粗挽き黒こしょうを振れば完成です。

おにぎりなのにリッチな味わいが楽しめる

コンビニ風生ハムおにぎりは、片手でつまめる気軽さとリッチな味わいが両立しているのが魅力。塩味・旨味・酸味のバランスが絶妙で、おにぎりなのにお酒にも合いそうな味わいが楽しめますよ。「頑張った日のご褒美」に、ぜひいかがでしょうか？