みずみずしいレタスが今とってもお買い得！使いやすい玉レタスや華やかなサニーレタスで、サラダと副菜を手軽に楽しみませんか？シャキシャキ食感と爽やかな味わいが魅力的で、まるっと1玉食べたくなるおいしさ。ぱぱっとすぐ作って食べられる簡単レシピをお届けいたします。
手間なし簡単！さっぱりおいしいレタス副菜
食感と味わいが爽やかなレタスがお買い得価格で出回っています！手間をかけずに簡単調理でおいしく楽しめて、食卓に添えると夏らしく映えるのも嬉しいですね。忙しいときのもう一品にも便利でおすすめですよ。
包丁まな板いらず♪ちぎりレタスとワカメのお手軽やみつきサラダ | レシピサイトNadia
今回は、みずみずしくてシャキシャキのレタスをおいしく楽しめる「簡単サラダ・副菜」を大特集！お手頃な玉レタス、彩りよく映えるサニーレタスのお手軽レシピをバリエーション豊富にご紹介します。
玉レタスでぱぱっと作る！簡単サラダ5選
①迷ったらコレ！レタスとわかめときゅうりのサラダ
レタスにきゅうりと乾燥わかめを合わせて、おなかすっきり効果を高めたサラダ。鶏がらスープに酢とごま油を混ぜたたれで和えた中華風の味付けです。コクがあるのにさっぱりしていて、箸が止まらなくなりますよ。
【レタスとわかめときゅうりのサラダ】あと一品に迷ったらコレ！ | レシピサイトNadia
②ちぎって振るだけ！3分あれば作れるレタスのチョレギサラダ
すぐ一品追加したいときにおすすめの簡単チョレギサラダ。レタスと韓国海苔をちぎってポリ袋に入れ、調味料を加えて振り混ぜるだけで出来上がります。焼肉屋さん風の味付けなので、肉料理のお供にもおすすめです。
ちぎって振るだけ♪3分あれば作れる「レタスのチョレギサラダ」 | レシピサイトNadia
③レタストマトのレモンドレッシングサラダ
レタスと小さめのトマトを爽やかなレモンドレッシングで和えたサラダ。レタスを冷水に5分ほど浸してから使うので、シャキシャキの食感になりますよ。こってり系のおかずに良く合うので、ぜひ添えてみてくださいね。
【レタストマトのレモンドレッシングサラダ】さっぱりやみつき | レシピサイトNadia
④速攻あと一品！レタスとハムのナムル風サラダ
半玉分のレタスがあっという間になくなる旨さのナムル風サラダ。ポリ袋でレタスを塩もみして5分置き、水気を絞っておくのがおいしく仕上げるコツです。ロースハムと調味料を加え、シャカシャカ振り混ぜれば完成。
【レタスとハムのナムル風サラダ】速攻あと一品！これ旨い！ | レシピサイトNadia
⑤カニカマとレタスと卵のさっぱりヘルシーサラダ
レタスにカニカマと炒り卵をプラスしてボリューム満点に仕上げたサラダ。ポン酢とお酢が爽やかにきいてさっぱりと仕上がります。タンパク質がしっかり摂れてヘルシーなので、ダイエット用おかずにもおすすめですよ。
カニカマとレタスと卵のさっぱりヘルシーサラダ😋🥗 | レシピサイトNadia
玉レタスで一品追加！簡単副菜5選
①1玉ペロリ！レタスとツナの柚子胡椒ナムル
ツナとすりごまと乾燥わかめを入れて、柚子胡椒をきかせたレタスナムルです。コクと旨みがあってピリッと爽やかな辛さがアクセントに。1玉丸ごと使って作りますが、おいしくてペロリとなくなっちゃいますよ。
1玉ペロリ！【レタスとツナの柚子胡椒ナムル】 | レシピサイトNadia
②レタス、ちくわ、コーン、塩昆布のごまマヨ和え
レタス半玉にちくわとコーンを加え、塩昆布やすりごまも混ぜ合わせた具沢山サラダ。おつまみ用サラダをぱぱっと用意したいときにおすすめのレシピです。レタスの水気をしっかり切ると、冷蔵で半日ほど日持ちします。
【レタス、ちくわ、コーン、塩昆布のごまマヨ和え】パパっと一品 | レシピサイトNadia
③秒で消えた！レタスのごま油和え
少しずつ使っていた焼き海苔がしなしなになっていた…。そんなときは、レタスと和えておいしい副菜に変身させましょう。レタスと一緒に和えると味が染み込み、全体の旨みがぐんとアップするのでおすすめですよ。
④なんと58kcal！やみつきレタスのねぎ塩ナムル
ねぎ塩だれと味付け海苔をさっと和えるだけの風味と香り豊かなレタスナムル。1人分たったの58kcalなので、罪悪感なくもりもり食べることができますよ。お酒に合うので、ダイエット中の晩酌用にいかがですか？
なんと58kcal！やみつき❤︎レタスのねぎ塩ナムル | レシピサイトNadia
⑤野菜不足解消に♡レタスとツナの旨味和え
レタス1玉を食べやすくちぎり、ツナと調味料を和えれば出来上がり！手間なしラクラク調理で、もう一品にぴったりの副菜が作れます。醤油とごま油のシンプルな味付けなので、色んな料理の付け合わせに重宝しますよ。
【野菜不足が解消できる】1玉ペロリ☆レタスとツナの旨味和え | レシピサイトNadia
サニーレタスで華やか！簡単サラダ3選
①ペロリと完食♡焼肉屋さんの簡単チョレギサラダ
サニーレタスにミニトマトと韓国海苔を和えて華やかに仕上げた簡単チョレギサラダ。レタスをちぎってトマトを切ったら全ての材料を混ぜ合わせれば完成です。お好みでブロッコリースプラウトをトッピングしてどうぞ。
焼肉屋さんの『簡単チョレギサラダ』ペロリと完食♡ | レシピサイトNadia
②家にあるもので簡単！サニーレタスの和風サラダ
冷蔵庫に余りがちな野菜を組み合わせた、サニーレタスの和風サラダ。レタスを盛り付けてから人参ときゅうりを乗せ、香り豊かな和風ドレッシングをかけて仕上げます。簡単になのにやみつきになるおいしさです。
【サニーレタスの和風サラダ】家にあるもので簡単サラダ！ | レシピサイトNadia
③スピード副菜◎サニーレタスの塩昆布サラダ
ぱぱっと簡単に作れて、サニーレタスが主役になれるサラダ。ボウルにレタスを入れてごま油を混ぜておき、千切り人参と塩昆布と白ごまを和えれば出来上がりです。少ない材料でさっと用意できるのでとても便利ですよ。
スピード副菜【サニーレタスの塩昆布サラダ】 | レシピサイトNadia
サニーレタスで一品追加！簡単副菜3選
①風味豊か♡サニーレタスののりあえ
サニーレタスと焼き海苔を和えてさっぱり仕上げた簡単副菜。レタスを5分水にさらすことで、シャキッと食感が良くなりますよ。ごま油と酢醤油でシンプルに調味するので、和食の献立に添えても良く合います。
サニーレタスののりあえのレシピ・作り方【簡単＆時短】 – レタスクラブ
②丸ごとぺろり。レタスの旨だれ和え
サニーレタス1玉を丸ごと使っておいしく楽しめる和え物です。食べやすくちぎって1分レンジ加熱してから使うので、程よくしんなり食感。温かいうちに調味料を混ぜておけば、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
丸ごとぺろり。レタスの旨だれ和え #レンチンレシピ | レシピサイトNadia
③香りが良い！サニーレタスとわかめのさっぱりあえ
ロースハムと乾燥わかめを組み合わせて、旨みたっぷりに仕上げた和え物です。酢醤油でさっぱり仕上げます。すりおろしにんにくやごまをまとわせた食欲をそそる香りが広がります。和風パスタに添える副菜にもおすすめですよ。
サニーレタスとわかめのさっぱりあえのレシピ・作り方【簡単＆時短】 – レタスクラブ
安くて使える！レタスを食卓に添えてみて
レタスはメイン料理に添えることが多いですが、サラダや副菜にするとさらにおいしく食べることができますよ。安いときはまるっと1玉買うのがおすすめ！手間をかけないラクラク調理で、たっぷり楽しんでくださいね。
