「はんぺんお好み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お弁当のおかずにぴったりなはんぺんを使ったお好み焼きは時間が経ってもふわふわ食感が楽しめます。さらに生地に揚げ玉を加える事で旨味をアップ！卵焼き器で焼き上げる事でカットしやすくお弁当のおかずにぴったりですよ♪

材料（2〜3人分）

はんぺん … 1枚(100g)

キャベツ … 2枚(100g)

揚げ玉 … 大さじ2杯

小麦粉 … 40g

サラダ油 … 大さじ1杯

作り方

1. キャベツは千切りにします。ボウルにはんぺんを入れてフォークで潰します。

コツ・ポイント

はんぺんを入れることで生地がふんわりと仕上がりますよ。だし汁で作ると風味が増すのでおすすめです。焦げないように弱火でじっくり蒸し焼きにしてくださいね！

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