夏を先取り!? イケアで「シーフードフェア」開催

イケアといえばスウェーデン発祥のおしゃれな家具や生活雑貨を思い浮かべる方が多いと思いますが、実はスウェーデンの味が楽しめるイケアレストランも大人気なんです。そのイケアレストランで、新たなメニューを加えた「シーフードフェア」が開催されています。さっそくご紹介しましょう。

CONTENTS

期間限定「シーフードフェア」開催！

スウェーデン発の家具や雑貨が人気のイケア。全国のイケアでは、2階にある「イケアレストラン＆カフェ」で、2019年5月16日（木）～6月23日（日）の間、サーモンチーズダッカルビやサーモンカレーなどの新しいシーフードメニューが楽しめる「シーフードフェア」が開催されています。

夏本番を前に、期間限定のシーフードメニューに舌鼓！北欧らしいポップなメニューをご紹介しましょう。

近年の韓流ブームで大人気の「チーズタッカルビ」がイケアに登場！キムチとコチュジャン入りの旨味と辛みが絶妙なチャーハンに、厳しい基準を満たしたサーモンフィレを贅沢にトッピング。そのうえに濃厚なチェターチーズがかけられています。

焼いたサーモンフィレを、イケアレストランで不動の人気を誇る野菜カレーにのせた「サーモンカレー」。カレーはもちろん化学調味料無添加！この期間だけの贅沢なオリジナルカレーです。

ムール貝、エビ天、フィッシュフライと、みんなの”大好き”をのせた「ミックスフライプレート」。ライムとタルタルソースを添えたボリューム満点なひと品です。

スウェーデンの定番料理、ニシンの酢漬けとサーモンマリネを盛り合わせた「ミッドサマープレート」。スウェーデンの家庭の味が楽しめる伝統的なオードブルの盛り合わせです。

白身魚、エビ、ムール貝に、オーマールエビのスープとガーリックヨーグルトソースを加えた豪快な「漁師のまかない」。白身魚とムール貝の相性が際立つ北欧伝統の魚介のスープです。

たっぷりのエビ、平飼いにこだわった卵、コクのあるマヨネーズを、ソフトウィートブレッドにのせた「シュリンプオープンサンド」。こちらもまたスウェーデンの代表的なメニューのひとつです。

イケアレストランのメニューはなんといってもリーズナブルなのが魅力！しかもヘルシーでおいしいんです。いつもの「スウェーデンミートボール」や「野菜カレー」もいいけれど、せっかくだから、ひと足早く、スウェーデンの夏を味わってみてはいかがでしょうか。

■開催期間：2019年5月16日（木）～6月23日（日）
■開催時間：11:00～20:30（ラストオーダー）
■開催場所：全国のイケアストア「イケアレストラン＆カフェ」
■公式サイト：https://www.ikea.com/jp/ja/