03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

レンジで“チン”で完成♡疲れた夜に大活躍の「レンチン節約おかず」

レンジで“チン”で完成♡

電子レンジで“チン”するだけで完成!フライパンも一切不要な「レンチン節約おかず」をご紹介します。忙しい日や疲れた夜にも大活躍。ぜひ献立メニューやおつまみに取り入れてみてくださいね。

疲れた夜に大活躍の「レンチン節約おかず」

1. ポークストロガノフ

picture
oceans-nadia.com

コスパの良い豚こま肉で作る、ポークストロガノフ。中濃ソースやケチャップなど、自宅にある調味料でパパっと調理可能!冷蔵庫で2〜3日保存も可能なので、沢山作ってストックしておくのもおすすめです。(調理時間:15分)

2. あっという間の鶏チャーシュー

picture
oceans-nadia.com

デパ地下で売っているようなおしゃれな一品。こちらは、あっという間の鶏チャーシューです。鶏もも肉はフォークで穴をあけておくことで、縮むのを防止することができますよ。スプラウトや玉ねぎをのせて召し上がれ。(調理時間:15分)

3. 豚肉とピーマンのチンジャオロース風

picture
oceans-nadia.com

レンチン時間はたったの5分♡食べごたえ満点の、豚肉とピーマンのチンジャオロース風。豚肉は揉み込むように下味をつけることで、ふっくら柔らかな仕上がりに。冷蔵庫で3〜4日保存も可能です。(調理時間:10分)

4. 豚肉となすとトマトのうまだれあえ

picture
oceans-nadia.com

暑くなるこれからの季節にピッタリ!こちらは、豚肉となすとトマトのうまだれあえです。出来たても勿論美味しいですが、冷やしてサラダ風に食べるのもGOOD。美容効果も高いヘルシーな一品です。(調理時間:10分※水にさらす時間及びしばらく置く時間を除く)

5. むね肉と白菜の和風よだれ蒸し

picture
oceans-nadia.com

野菜もたっぷりと食べることができる、むね肉と白菜の和風よだれ蒸し。和風ベースの香味ダレは、ネギのザクザク食感がたまりません♡ラー油の量を増やして、ピリ辛に仕上げてもGOOD。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)

6. あさりと春キャベツの重ね蒸し

picture
oceans-nadia.com

ビールのおつまみにも最適な、あさりと春キャベツの重ね蒸し。豚バラ肉×あさり×野菜の旨味がぎゅっと詰まった贅沢おかずです。お好みでバターやにんにくの量を調整してくださいね。(調理時間:15分)

7. ささ身のたらマヨチーズロール

picture
oceans-nadia.com

一度食べたらやみつきになる、ささ身のたらマヨチーズロール。こちらではたらこを使用していますが、明太子で代用してもOKです。一口サイズの食べやすい大きさなので、お弁当のおかずとしても大活躍。(調理時間:15分)

8. もやしの豚バラ巻きごま味噌だれ

picture
oceans-nadia.com

ジューシーなお肉×もやしのサッパリとした味わいの融合!こちらは、もやしの豚バラ巻きごま味噌だれです。濃いめの味付けなので、白ごはんもモリモリすすみますよ。タレによく絡めてお召し上がりください。(調理時間:10分)

9. ポークハヤシライス

picture
oceans-nadia.com

煮込む手間は一切ナシ。電子レンジで作る、ポークハヤシライス。玉ねぎは薄くカットすることで、加熱時間が短くても味が染み込みやすくなりますよ。熱々の白ごはんにかけていただきましょう。(調理時間:15分)

10. たっぷりきのことツナのおかかポン酢蒸し

picture
oceans-nadia.com

作り置きおかずとしてもおすすめ。さっぱりとした味わいの、たっぷりきのことツナのおかかポン酢蒸しです。ツナ缶とかつお節がアクセントに。冷蔵庫で2〜3日保存も可能です。(調理時間:10分)

電子レンジで絶品おかずを♡

電子レンジで調理可能な絶品おかずをご紹介しました。どれも簡単に作ることができるので、時間がない日も安心です。ぜひこちらのレシピを活用してみてくださいね。

この記事のライター