03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

[カルディ]「舐めたいほど旨い」プロ絶賛の魔法のマスタードがこちらです

世界中から集められた珍しい食材が並ぶカルディ。特に注目すべきは調味料の「マスタード」! ホットドッグ、ソーセージなど肉料理を格上げしてくれるんです。ということで今回は、かけるだけで絶品になる「魔法のマスタード」をテーマに、カルディで売られているマスタード8製品を食のプロと徹底検証しちゃいました!

「魔法のマスタード」を探してカルディの8製品を食べ比べ!

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主に駅ビルやショッピングセンターにあるカルディ。アクセスが便利なこともあって、用がなくてもつい立ち寄ってしまいます。

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実はこの「マスタード」、粒入りだけでなく、カシス味など意外と種類が豊富なんです!

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テストの結果は、ベストバイに選ばれたものをS評価、つけるだけで美味しいものをA評価、何にでも合うものをB評価、普通に美味しいものをC評価、若干ハズレの傾向があるものをD評価としています。

塩気と酸味のバランスが絶妙でスパイス&粒感が堪能できます

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BORNIER
粒入りマスタード
実勢価格:368円
内容量:200g

酸味や苦みがありつつマイルドなBORNIER 粒入りマスタードがベストバイとなりました。クセのないすっきりとした味と適度に効いた酸味がポイントです。粒が大きくて食べ応えがあります。

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酸味と粒の食感がヤミツキになって、なんと「このまま」でも酒のつまみになっちゃうんです! もちろん、料理のアクセントにすれば腕まで上がった気分に…。

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パンとソーセージとこの粒マスタードで、お店の味を再現できます。

マスタードの酸味と苦味があってバランスが良く粒感も楽しめます

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マイユ
種入りマスタード
実勢価格:464円
内容量:210g

マイユ 種入りマスタードもA評価と高評価でした。マスタードの酸味と苦み、粒感がしっかりとあり好バランスとなっています。

しっかりとした酸味があって美味しい種入りマスタード

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ベルシュロン
種入りマスタード
実勢価格:313円
内容量:90g

同じくA評価だったのが、ベルシュロン 種入りマスタード。酸味がしっかりとあって美味しいです。ホットドッグに合います。

たまごと野菜の風味が味わえて野菜スティックにオススメです

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マイユ
ディジョネーズ
実勢価格:486円
内容量:200g

たまごと野菜の風味が効いているマイユのディジョネーズはB評価でした。野菜スティックにつけたいマスタードです。

見た目も味も一般的で普通に美味しいイエローマスタード

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スパイスコート
オーガニック イエローマスタード
実勢価格:280円
内容量:227g

こちらのスパイスコート オーガニック イエローマスタードもB評価でした。いわゆる一般的に使われるマスタードで、普通に美味しいです。

華やかな香りのカシスマスタードは甘すぎなくて程よいカシス感です

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ファロ
カシスマスタード
実勢価格:345円
内容量:105g

続くファロのカシスマスタードもB評価。甘すぎない華やかな香りがよく、程よいカシス感もあって美味しいです。

大きな粒で食べやすく美味しいけど使い方が難しいマスタードピクルス

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マスコットフーズ
マスタードピクルス
実勢価格:346円
内容量:80g

マスコットフーズのマスタードピクルスもB評価でした。粒が大きくて美味しく食べやすいですが、使い方が難しいかもしれません。

バジルマスタードの名前のわりにはバジルもマスタードも香りが少なめ

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ファロ
バジルマスタード
実勢価格:345円
内容量:105g

残念なC評価だったのが、ファロ バジルマスタード。名前のわりにバジル&マスタード、ともに香りが少なく低い評価となりました。

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