ミニトマトには美容パワーがたっぷり♡

ミニトマトは栄養価が高く美容にもいいことで知られていますよね。ミニトマトの赤色のもととなっているリコピンには高い抗酸化作用があり、エイジングケアにも効能が期待できます。

さらにミニトマトには、美白効果で知られるビタミンCや、皮膚や粘膜を強くするβカロテンも豊富です。女性に嬉しい効能のある栄養素がたっぷり詰まったミニトマトは、美味しくたくさん摂りたいですよね。

そこで今回は、美容パワーが詰まったミニトマトを美味しくたくさん食べられるレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ミニトマトを使ったキレイになるレシピ10選

①ミニトマトのシンプルマリネ

ミニトマトをシンプルにたくさん食べられるマリネレシピ。ミニトマトの皮をきちんと湯むきして味を染み込みやすくするのが、美味しく仕上げるポイントです。

②ミニトマトの肉まき

ミニトマトはお肉との相性も抜群です。加熱されたミニトマトは、甘さが引き立ちとってもジューシー♡串刺しで食べやすく、パーティーやお弁当にも最適な一品です。

③ミニトマトのだし浸し

ミニトマトをだしに漬けて冷やす、さっぱりレシピ。シソやミョウガなどの薬味をたっぷりのせれば、より一層美味しくいただけます。おつまみにもぴったりな一品です。

④贅沢ミニトマトのポモドーロ

ミニトマトを贅沢に使う、ポモドーロレシピです。具材がミニトマトだけのシンプルパスタは、そのフレッシュな味わいが魅力♡ミニトマトは1パック贅沢に使うのが、美味しく仕上げるポイントです。

⑤プチトマトのフリット

ミニトマトに衣をつけて揚げるだけの簡単レシピです。揚げたミニトマトは甘さが増して、ジューシーな味わいが引き立ちます。ヘタをつけたまま揚げれば、見た目も可愛らしく仕上がりますよ。

⑥カラフルミニトマトのトースト

ミニトマトはトーストにのせても美味しくいただけます。色とりどりなミニトマトをのせれば、カラフルでキュートな一品に♡チーズ×トマトの組み合わせは鉄板です。

⑦ミニトマトのアヒージョ

ミニトマトをアヒージョにしたオシャレな一品。バゲットにのせるのはもちろん、パスタソースにしても美味しくいただけます。ガーリックの香りたっぷりで、お酒のおつまみにも最適です。

⑧プチトマトのミニオムレツ

ミニトマトをオムレツにしたアレンジレシピです。モッツァレラチーズも入ったコク旨なオムレツは、食べ応えも十分。ルッコラとトマトと卵の色どりが美しく、テーブルが華やぐ一品です。

⑨ミニトマトの冷たいおすまし

白だしにミニトマトを入れた、夏にぴったりな冷たいおすましレシピです。ワイングラスに入れればおしゃれに仕上がります。パーティーなどのおもてなしにも◎。

⑩プチトマトのシャーベット

ミニトマトを凍らせて、グラニュー糖をまぶすだけの簡単レシピ。甘いシャーベットなのに、栄養価も高くヘルシーに食べられるのが嬉しいですね。ダイエット中のおやつや、女子会にもぴったり♡

ミニトマトをたくさん食べよう♡

今回は、ミニトマトをたくさん摂れる絶品レシピをご紹介しました。美容パワーが詰まっているからこそ、ミニトマトは美味しくたくさん食べたいですよね。ぜひレシピを参考に、ミニトマトレシピのレパートリーを増やしちゃいましょう♡