03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

「お金がない…」とは無縁です♡食費を上手に節約する「頭脳派おかず」

「お金がない…」とは無縁です♡

「お金がない…」とは無縁!価格の安い食材を使用した「頭脳派おかず」をご紹介します。毎日の食費を上手に節約することで、給料日前&金欠も安心して過ごすことができますよ。ぜひコスパの良いレシピを活用してみましょう。

食費を上手に節約する「頭脳派おかず」

1.鶏もも肉で簡単ジャークチキン

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ポリ袋で下味を漬け、焼くだけの簡単レシピ。こちらは、鶏もも肉で簡単ジャークチキンです。3種類のスパイスは、100円ショップでも購入することができますよ。ピリ辛な味付けがやみつきに。(調理時間:15分※漬け込み時間は除く)

2.ふわふわ納豆オムレツ

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納豆・卵・長芋を使用した、ふわふわ納豆オムレツ。すりおろした長芋をいれることで、ふっくら&柔らか食感に仕上がります。仕上げにポンマヨネーズをたっぷりかけて召し上がれ。(調理時間:15分)

3.甘辛豚たまキャベツ

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たったの10分で完成のスピードメニュー。フライパン1つで調理可能な、甘辛豚たまキャベツです。醤油と豆板醤の甘辛な味付けは、白ごはんとの相性も抜群。千切りにしたキャベツの上に乗せれば完成です♡(調理時間:10分)

4.ピーマンの肉詰め

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シャキシャキの食感が魅力の、ピーマンの肉詰め。隠し味にカレー粉を入れることで深みのある味わいに。弱火でじっくり火を通すことで、ジューシー&歯ごたえもUP。お弁当のおかずにもどうぞ。(調理時間:15分)

5.焼きトマトとアボカドのカルパッチョ

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お店で出てくるような驚きの美味しさ。野菜をたっぷり使用した、焼きトマトとアボカドのカルパッチョです。揚げ焼きにしたにんにくを添えることで、より本格派の味わいに。女子会メニューとしてもおすすめです。(調理時間:10分)

6.ウィンナーの豚バラ巻き

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ウインナー×豚バラ肉のダブル肉を使用した、ウィンナーの豚バラ巻き。使用する調味料は、マヨネーズ・オイスターソース・からしの3つだけ!ずぼら女子さんも安心な、お手軽時短メニューです。(調理時間:5分)

7.ブロッコリープラスのジャーマンポテト

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具材がたっぷりと入った、ブロッコリープラスのジャーマンポテト。火の通りにくいブロッコリー&じゃがいもは、レンジで加熱することで炒める時間を短縮することができます。栄養豊富なヘルシーメニューです。(調理時間:10分)

8.ご飯が進む豚切り落とし肉の味噌炒め

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濃いめの味付けの、ご飯が進む豚切り落とし肉の味噌炒め。かぶを大胆に2個いれることで、かさ増し効果も♡具材は蒸し焼きにすると、旨味がプラスされます。ビールのおつまみにもぴったり!(調理時間:10分)

9.厚揚げ+豚バラdeスイチリ焼き

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スイートチリソース×ケチャップの甘辛い味わい♡ボリューム満点の、厚揚げ+豚バラdeスイチリ焼きです。厚揚げ独特のもっちり食感&豚バラの香ばしさがやみつきに。お好みで辛さを調整してくださいね。(調理時間:10分)

10.竹輪とブロッコリーの甘辛炒め

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竹輪をイカに見立てたアイデアメニュー。こちらは、竹輪とブロッコリーの甘辛炒めです。醤油ベース和風の味付けに、粗挽き胡椒をプラスすることでピリッとした辛さが加わります!晩酌メニューにも最適です。(調理時間:10分)

食費を賢く節約しましょ♡

食費を賢くカットする「頭脳派おかず」をご紹介しました。コスパの良い食材を使用して、絶品おかずを作ってみましょう♡

この記事のライター