ビビンバやサムギョプサルといえば、韓国を代表する料理ですが、本場の調味料があれば家でも手軽に韓国料理が楽しめます。肝心の調味料は、世界中の食材が揃うカルディで買えばOKです。ということで今回は、カルディで人気の韓国調味料8製品をテスト。「かけるだけ、つけるだけで美味しくなる魔法の韓国調味料」を決定しました。
カルディの韓国系調味料8製品を食べ比べてわかったベストバイは？
韓国料理は好きだけど、専門店に行ってまで食材を買うのは少し気が引ける……という方も多いと思います。そこで活用したいのが、ふらりと立ち寄れるカルディです。輸入食材やスパイス類のバリエーションが多いカルディは、韓国食材も調味料ももちろん充実しています。
今回はこの「韓国系調味料」の味について調査するため、3名の食のプロに協力を仰ぐことに。
食のプロ3名が全部実食！韓国調味料8製品を食べ比べ
今回対象となるのは、韓国料理に欠かせないコチュジャンやごま油など、カルディで買える韓国調味料8製品です。
刺身に酢コチュジャンが美味！コクと辛酸っぱさがたまりません
Sempio
酢コチュジャン
実勢価格：306円
内容量：330g
▼テスト結果
評価：S
爽やかなキムチソースの辛酸っぱさがたまりません。
韓国では刺身などにつけて食べるのが一般的。酢コチュジャンで、韓国風刺身の味わい方を堪能できます。
素材の風味と香りと旨味があってキムチ鍋やお好み焼きにも使えます
タケバヤシ
キムチベースむーひ
実勢価格：375円
内容量：300ml
▼テスト結果
評価：A
マイルドな辛さで甘みとコクが強くマヨネーズとあえても美味しいです
スンチャン
お肉も野菜もなんでも合うジャン サムジャン
実勢価格：365円
内容量：170g
▼テスト結果
評価：B
コクのある唐辛子が効いていて本場韓国の味が楽しめます
ビビゴ
コチュジャン
実勢価格：152円
内容量：60g
▼テスト結果
評価：B
ユウキのコチュジャンは辛味の中に甘みがあります
ユウキ食品
コチュジャン
実勢価格：313円
内容量：130g
▼テスト結果
評価：B
韓国ごま油はいたって普通本場の気分は味わえるかも？
HAEPYO
韓国ごま油
実勢価格：321円
内容量：100g
▼テスト結果
評価：C
フルーツ果汁が強いチヂミのタレ好みが分かれそうな味付け
ケークック
簡単k-Cook チヂミのタレ
実勢価格：204円
内容量：110g
▼テスト結果
評価：C
本場焼肉屋さんのチョレギサラダは辛味はいいけど甘ったるいのが残念
ケークック
簡単k-Cook 本場焼肉屋さんのチョレギサラダ
実勢価格：204円
内容量：110g
▼テスト結果
評価：C
