03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

本格派から初心者さんまで ♪ メロンパン絶品レシピ20選

サクふわ感と甘い香りがたまらないメロンパン。でも、「レシピを見ても自分で作るのはむずかしそう」と思っていませんか?実は、基本さえ押さえればおうちでも作れちゃうんです!今回は、本格派から気軽にできる簡単なものまで、今すぐ作りたくなるレシピ20をご紹介します♪

パン屋さんに負けない!おうち作れる本格派メロンパン人気レシピ5選

1. 正統派!湯種・本捏ねで作る基本の「メロンパン」

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メロンパンを本格的に作りたいなら覚えておきたいレシピ。バターは室温に戻しておきましょう。パン生地はぬるま湯を入れたら手早く混ぜるのがポイント。甘さを控えたい方はグラニュー糖をまぶさないで焼いてもおいしいですよ♪

2. 抹茶の香りがたまらない♪ 「チョコチップメロンパン」

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ざらめとチョコチップの食感がクセになる抹茶メロンパン。抹茶を入れずにプレーンのチョコチップメロンパンとしても作れます。クッキー生地は単独で焼いてチョコ抹茶クッキーにしてもよさそう◎ オーブンで様子を見ながら焼くと上手に仕上がります。

3. 濃厚!外はサクサク中はとろ~り◎ 「チョコカスタードメロンパン」

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見るからに濃厚でスイーツ好きにはたまらないチョコとココアがたっぷり入ったレシピ。バターの代わりに太白ごま油を使うことで、冷めても固くなりません◎ 焼き上がったパンはしっかり冷ましてからクリームを入れましょう。半分に切って中に詰めてもOK。

4. インスタ映え間違いなし!気分も上がる「いちごメロンパン」

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華やかなピンクのメロンパンは、写真に撮っても映えるひと品。いちごパウダーを練り込んで作ります。発酵バターが手に入らなければ無塩バターでも作れます。いちごパウダーのほかにお好みのフルーツパウダーで応用してみても楽しそう♪

5. 子どももおいしいオトナの味♪ 「ブラックペッパーとチーズのメロンパン」

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クッキー生地にチーズとブラックペッパーを練り込んだ、甘くない大人の味のメロンパン。朝ごはんやランチはもちろん、ワインにもよく合いそう◎ クッキー生地だけで焼けばチーズクラッカーのようなスナックになります。

今すぐ作れる♪ ビギナーでもできる簡単メロンパン人気レシピ5選

6. 捏ね発酵なし!ホットケーキミックスで作る「ふわふわメロンパン」

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パン作りで意外とロスなのが生地を発酵させる時間。でも、発酵時間を超短縮した、レンチン1分で生地を発酵させるレシピです。ホットケーキミックスを使って簡単に作れるところも嬉しいですよね♪ ヒミツにしたい裏ワザです。

7. クッキー生地をのせて焼くだけ◎ 食パンでできる「スティックメロンパン」

Photo by macaroni
Photo by macaroni

朝ごはんやおやつにぴったりのひと品♪ 食パンにチョコチップクッキー生地をのせて焼くだけでできる簡単レシピです。お好みで焼く前に砂糖をまぶしても◎ 網目の切り込みを入れると、さらにメロンパンらしくなります。

8. 新感覚♪ バレンタインにもぴったり「チョコチップメロンパンマフィン」

Photo by macaroni
Photo by macaroni

上から見るとチョコチップメロンパン、中はチョコカスタードマフィンのmacaroniオリジナルスイーツ。サクサク、ふわふわ、とろ~りと、3つの食感が楽しめるイチオシのレシピです!生地にココアパウダーを混ぜればバレンタインにもぴったり♪

9. 超絶簡単!クッキー生地いらずの「ホットケーキミックスメロンパン」

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メロンパンといえば、パンとクッキー生地を別々に作るのが基本ですが、そこまでしたくない!もっと簡単なレシピはないの!? という方にぜひ試してみてほしいひと品。ホットケーキミックスとほかの材料を混ぜて焼くだけですが、おいしく仕上がる優秀レシピです◎

10. トースト感覚ですぐできちゃう♪ 見た目もかわいい「ミニメロンパン」

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ホットケーキミックスで作ったクッキー生地をロールパンにかぶせてトースターで焼くだけの、こちらも超絶簡単レシピ。丸いパンなら何でもOKです。焼くときにアルミホイルをかけると焦げません。食パンでトースト風にしても◎

手作りのメロンパンを楽しんで♪

今回ご紹介したレシピ以外にも、柑橘ピールやナッツをのせて焼くなど、ひと工夫でさまざまな応用レシピが楽しめます◎ おうちでホカホカを食べるのはもちろん、手土産にしても喜ばれること間違いなし!手作りメロンパンのおいしさを、ぜひ味わってみてくださいね♪

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この記事のライター

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