2019年6月1日（土）、京都発のサワー専門店「Sour」が、東京・原宿のキャットストリートにオープンしました。思わず「なにこれ！」と声に出るような果物どっさりのビジュアル。今回はmacaroni編集部が調査してきました！
京都発のサワー専門店「Sour」が原宿に上陸！
2019年6月1日（土）、東京・原宿のキャットストリートに京都発のサワー専門店「Sour（サワー）」がオープンしました。
フレッシュなフルーツをオーダー毎に絞り機で絞ったり、フルーツそのものをサワーにどっさりと盛り付けたりと、味だけではなく見た目も楽しめるんだとか。今回は実際に足を運んで、気になる味を確かめてきました！
今回のレポーター
macaroni編集部 ライター るな
母の餃子と父のカレーをこよなく愛する、編集部の中で最年少の女子大生ライター。白米が大好きだが、甘いものにも目がなく、食べものに埋もれる生活をしていたい。
さわやかな看板がお出迎え
キャットストリートを歩いていると、Sourと書かれたさわやかな色合いの看板を発見。この日はちょうど気温が高かったので、看板のレモンサワーを見ただけでゴクリと喉が鳴ってしまいました……。
店内には、看板のすぐ横にある階段を登って行きます。
カラフルでポップな店内に心が踊る
お酒を提供するお店、というだけあって居酒屋やバーのような雰囲気を想像していたのですが……店内はまるで漫画の世界に迷い込んだかのようにカラフルでポップ！
おしゃれなカフェやアパレル店のような雰囲気で、昼間でも気軽に入れますよ。
入り口すぐ横の壁際には、「Sour」のロゴが貼られたコンテナが飾られており、なんだかとってもレトロ。
店内の中心にある大きなテーブルには、花瓶も配置されており、見ているだけで心が癒やされます。
窓際にもカウンター席があり、キャットストリートを眺めながらおしゃれな気分を味わえますよ。
フレッシュなサワーが20種類
メニュー表を見てみると「どれにしよう……！」と悩んでしまうような魅力的なものばかり。季節ごとに旬のフルーツを使ったメニューと、ビネガーコーディアルを使ったサワーが常時20種類用意されています。
果物は兵庫県や千葉など、各地の農園からこだわりのものを厳選しているそうですよ。
さっそく気になるサワーを注文
お店の方にお話を聞きながら3種類のサワーを注文。
女性の一番人気だという「スーパーいちご」、味の想像がつかない「ドラゴンフルーツ」、ある秘密が隠された「ミックスベリーカルダモンビネガー」の3つを注文しました。
macaroni編集部が選んだサワーはこれ！
作っているときから思わず「おいしそう……」と声がこぼれてしまいましたが、できあがったサワーを見るとさらに気持ちが高揚しました。
一つひとつが思わず見惚れてしまうような姿で、店内にいたお客さんもみんな写真に納めていました。グラスもお店の雰囲気にあったデザインで、楽しい気分でサワーを飲めそうですね。
女性人気No.1「スーパーいちご」
女性に大人気だという「スーパーいちご」、もう見た目だけでその称号に納得ですよね。飲む前にまずは、いちごをひと口いただいてみましょう。
入れた途端、口の中に広がるいちごの甘さと、サワーのシュワッとしたさわやかさが絶妙……！「もうひとつ」とパクパク食べてしまいます。
いちご用にフォークがついてくるので、ご安心を。
途中まで食べたらサワーをゴクリ。ほのかにいちごの風味がしますが、甘すぎず、飽きのこない味ですね。ドリンクというより、これはもはや “食べるいちごサワー” です！
1杯で何度も楽しめる「ドラゴンフルーツ」
ドラゴンフルーツが豪快にグラスにのっており、とっても贅沢！先にドラゴンフルーツを食べてから飲むもよし、サワーのなかに崩して飲むもよし、この一杯で何度も楽しめます。
アルコールがきつすぎないのでとっても飲みやすい♪ ドラゴンフルーツを崩して飲むと、サワーに溶け込んで食感も楽しくなります。
「Sour」のトレードマークでもある、アーティスティックな顔デザインがよく見えますね。このグラスが販売開始されたら、即購入してしまいそうです。
綿あめつき「ミックスベリーカルダモンビネガー」
思わず「なにこれ！」と声に出してしまいそうな「ミックスベリーカルダモンビネガー」。グラスのうえにはモコモコとした綿あめがトッピングされています。綿あめは時間が経つとしだいに溶けてくるので、撮影はお早めに！
溶けだした綿あめとサワーを馴染ませて、ひと口……。最初に綿あめのやさしい甘さをダイレクトに感じますが、あとからミックスベリーの酸っぱさを感じます。
飲みやすさは変わりませんが、3つのなかで一番甘みの強いサワーでした。普段カクテルや甘いサワーを飲む人にも好まれそうな味ですね。
ほかにもメニューはたくさん
「スイカ」700円※食材によって値段は変動します
お店の方いわく、これから夏の季節は「スイカ」や「マンゴー」、「スダチ」に「パッション」などもおすすめだそう。
種類が豊富だからこそ、何度も通いたくなってしまう、そんなお店だと感じました。自分の好みの味を見つけていくのも醍醐味ですね。
東京限定の「フレッシュキーマカレー」
メニューはお酒だけかと思いきや、なんと東京限定で渋谷の「Triangle Curry（トライアングルカレー）」のカレーを販売しているんだそう。キーマカレー単品と、お店の一番人気「レモンサワー」とのセットがあります。
試験的な提供とのことなので、食べるなら今のうちかもしれません。
単品 1,000円（税込）
サワーだけならず、キーマカレーもビジュアルが完璧……！店内に漂うカレーの香りをかぐと、キリッとしたレモンサワーで流し込みたくなります。ノンアルコールもあるのでお酒が苦手な方でも安心です。
カレーの内容は定期的に変わるので、「フレッシュキーマカレー」が気になる方はお早めに足を運んでくださいね。
テイクアウトもできる！
飲み残した分は、テイクアウトで持ち帰ることができます。もちろんはじめからテイクアウトで注文することもできますよ。
スタイリッシュなカップに、どっさりとフルーツが入ったサワーを持ち歩いてキャットストリートを楽しむのもよさそうですね。
この夏、ブームの予感！
京都から上陸したサワー専門店「Sour」は、美しいビジュアルとフルーツの新鮮な味わいが印象的で、これからの季節にもぴったりなスポットでした。
仕事で疲れた帰り道でも、友人や恋人とおでかけしたときにもふらっと立ち寄れますよ。贅沢すぎるほどの果物とサワーの相性を堪能してみてくださいね。
また、Tシャツなどのアパレルの販売も予定しているそうなので乞うご期待！
文、写真／井上（macaroni編集部）
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
