子どもがひとりで作るドーナツの作り方をご紹介します。アレンジを加えて宇宙人バージョンに挑戦！この連載は、子ども料理教室「リトルシェフクッキング」主宰の武田昌美先生監修のもと動画とレシピ、ポイントを含めて分かりやすく解説。料理を通して子どもの成長を応援します。
令和に誕生！宇宙人ドーナツ
新元号が始まって1ヶ月が過ぎましたね。令和にちなんで、「ワレワレ（イ）ワ宇宙人です！」とギョッと驚く面白いドーナツを作ります。
目玉の位置で、いろんな表情の宇宙人ドーナツができるので、見た目も楽しいドーナツができますよ。
子ども料理教室「リトルシェフクッキング」については、下記をご覧ください。
ワレワレイワ！宇宙人ドーナツの作り方
材料2つ分（直径7.5cm×2）
・薄力粉……60g
・卵……1個
・バター……15g
・さとう……大さじ2杯
・アーモンドバター……大さじ1杯
・ベーキングパウダー……1g
・溶ける粉糖……70g
・牛乳……小さじ1杯
＜飾り付け用＞
カラースプレー……適量
クッキー……4枚
チョコチップ……4粒
用意しておく調理道具
・耐熱ボウル……大3〜4個
・泡立て器（ホイッパー）……1個
・ゴムベラ……1個
・直径7.5cmのシリコンカップ……1個
※100均で販売している6個入りのシリコンカップを2個にカットして使用
作り方
バターを耐熱ボウルに入れて、ふわりとラップをかけます。
600Wのレンジで20秒〜30秒加熱します。
卵をボウルに割り入れ、泡立て器でかき混ぜます。
さとうを入れてかき混ぜたら、溶かしバター、アーモンドパウダーを入れて、さとうが完全に溶けるまで泡立て器でかき混ぜます。
薄力粉、ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでかき混ぜます。
生地をシリコンカップへ流し入れます。
180度に余熱したオーブンで15分焼きます。
焼きあがったらしっかり粗熱をとります。
ポイント1
粗熱をとることで、アイシングのダレを防ぎます。
ボウルに粉糖を入れて、牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。このとき少し硬めに仕上げます。
ポイント2
牛乳にすることで、白い色がつきやすくなります。季節や気候によって水分量は変化するので、少しずつ加えて粘度を調整します。
ドーナツを手に持ち、ボウルにドーナツを入れてアイシングをつけます。
そのまま、別のボウルに用意したカラースプレーに浸し、左右動かすようにしてたっぷりつけます。
チョコチップも同様にアイシングをつけ、クッキーにのせて目玉を作ります。
さらに、クッキーにアイシングをつけたら、2枚並べるようにしてドーナツにのせます。
目玉がギョロッと飛び出た、宇宙人ドーナツのできあがり！
宇宙人ドーナツがキッチンを支配 !?
ワレワレハ、ウチュウジンデスと目玉をぎょろぎょろさせて、今にも喋り出しそうな宇宙人ドーナツ。色とりどりのカラースプレーがさらに独特の雰囲気を醸し出しています。
子どもたちで集まって作れば、たくさんの宇宙人ドーナツがキッチンを支配しそう！見た目も楽しい、できあがった顔もぞれぞれ違うので、いろんな顔の宇宙人ドーナツにチャレンジしてみてくださいね。
