東京・高円寺に、花と食をテーマにしたドライフラワーカフェがオープン。インスタグラムで話題になった東京・池袋HANABARに続く2号店でもあり、今注目のカフェです。店内もメニューもかわいいカフェ、「gmgm（グムグム）」の魅力をたっぷりとご紹介します。

高円寺にドライフラワーカフェがオープン！

東京・池袋にあるHANABARを手掛けたドライフラワーアーティストの油井奈々（ユイナナ）さんが、高円寺にドライフラワーカフェ「gmgm（グムグム）」をオープン。

2019年6月7日(金)のグランドオープンを記念して、6月7日（金）から16日（日）までの10日間、通常950円（税込）の「ピンクカレー」を各日先着20名様限定、ワンコインの500円で特別に提供されます。さらに、オンラインショップで限定販売されていた「お花のクッキー」も発売予定。

今回は、五感で楽しむ新しいスタイルのドライフラワーカフェ「gmgm（グムグム）」の魅力に迫ります。

思わず写真を撮りたくなる店内とメニューの数々

店内は、コーラルピンクの壁とアンティーク家具、ドライフラワーで装飾されています。

壁一面の「ピンク色」も、ただの可愛い、ガーリーなイメージで終わらせるのではなく、本来同居しないであろう正反対なインテリアと合わせることで、重厚感があり深みのある空間に。

おすすめメニューはこちら

ココナッツミルクラテ

天然の植物の色素を使用した、5色の色鮮やかな「ココナッツミルクラテ」。

ピンクカレー

鮮やかなピンク色が目を引くタイのココナッツカレーをベースにした「ピンクカレー」。

950円 / テイクアウト 750円（税込）

お花のクレープ

生地にエディブルフラワーを織り込んだ「お花のクレープ」。

ボタニカルチキンサンド

850円 / テイクアウト 650円（税込）

冷製フレンチトースト

見た目はもちろん味も大満足！

自家製のソースを使用したお食事や、ハーブの種類や調理法などにもこだわり開発したメニューの数々は、見た目の華やかさだけではなく、味でも満足できる一品です。

エディブルフラワーを使用したフード＆ドリンクはテイクアウトも可能なので、色鮮やかな見た目からホームパーティーにもぴったりですよ。

お花がもっと身近になる♪

池袋HANABAR同様、店内に装飾されているドライフラワーの一部は販売もしており、週に一度「簡単にドライフラワーになる生花」の販売も予定しています。

食事のついでに花を一本買って帰り、リビングに飾るなんて生活も素敵ですよね。

1番身近である《食》と絡めることで、花を生活の一部に取り入れることがもっともっと盛んになって欲しい。そんな思いが込められたカフェ、「gmgm（グムグム）」。

「大勢の人が花と触れ合い、自然に花のことを想うようになる」そんなパワーがこのカフェにはあるようです。ぜひお店に足を運び、五感でお花を楽しんでみてくださいね。

店舗情報

・店名：gmgm (グムグム)
・住所：〒166-0003 東京都杉並区高円寺南3-60-10（JR中央線高円寺南口より徒歩2分）
・グランドオープン日 2019年６月7日(金)
・営業時間：11:30~19:00 ※月曜、年始休
・電話番号：03-6877-0537
・instagram：https://www.instagram.com/gmgm.koenji/