カルディに行くとチェックすべき商品は山のようにありますが、フリークじゃなくても試してほしいのが調味料です。今回、食のプロと一緒にカルディの中華系調味料8製品を食べ比べたところ、買って損なしの「魔法の中華系調味料」が判明！ 冷凍餃子にかけたところ、まさに本場の味と衝撃の結果に…。早速ご紹介したいと思います！

あるとないでは大違いの中華調味料カルディ8製品でベストバイを決定

棚を見上げてみたり、下を覗き込んだりと、カルディの商品探しはまるでお目当ての本を探しているかのような感覚です。

商品数が非常に多いカルディですが、中でも調味料はリーズナブルで使い勝手がいいと評判です。リピート買いする人も多く、入手困難な商品も珍しくありません。

プロの味へ格上げできる中華調味料カルディ8製品中のNo.1は…？

検証するのは、餃子やラーメン、チャーハンに欠かせない中華系調味料8製品。この中から「かけるだけ、入れるだけで美味しくなる魔法の中華系調味料」を探します。

テストの結果は、ベストバイに選ばれたものをS評価、かけるだけで美味しいものをA評価、何にでも合うものをB評価、普通に美味しいものをC評価、若干ハズレの傾向があるものをD評価としています。

絶妙な甘辛さと抜群の歯ごたえで一気に本場の味になる食べる麻辣醤

カルディオリジナル
食べる麻辣醤
実勢価格：415円
内容量：110g

▼テスト結果
　評価：S

コチュジャンが効いていて、スプーン1杯分かけるだけで料理が本格的になりますよ。

餃子にちょんとつけるだけで、あっという間に本場の味に。コチュジャンも効いています。

絶妙な甘辛さと抜群の歯ごたえは中毒性MAX！ 具材がしっかり入っているので、調味料としてだけなく、そのままご飯にかけて、おかずとしても楽しめます。白いご飯がグイグイ進みますね！

肉料理に入れると本場の味になる台湾で人気のバーベキューソース

牛頭牌
サーチャージャン
実勢価格：738円
内容量：250g

▼テスト結果
　評価：A

チャーハンや野菜炒めにぴったり素材にこだわった風味豊かなXO醤

李錦記(リキンキ)
海鮮XO醤
実勢価格：658円
内容量：80g

▼テスト結果
　評価：A

しびれる辛さと香りの麻辣醤は麻姿豆腐に不可欠で食が進みます

横浜大飯店
麻辣醤（マーラージャン）
実勢価格：324円
内容量：100g

▼テスト結果
　評価：A

素材の風味やコクや香ばしさが日本人にも合う広東風の甘味噌

李錦記(リキンキ)
甜麺醤
実勢価格：267円
内容量：100g

▼テスト結果
　評価：B

黒豆を発酵させたトウチジャンはにんにく風味が強くてC評価に

李錦記(リキンキ)
トウチジャン
実勢価格：259円
内容量：100g

▼テスト結果
　評価：C

唐辛子に熟成したそら豆をあえた四川辣豆板醤は辛さが物足りません

李錦記(リキンキ)
四川ラー豆板醤
実勢価格：216円
内容量：90g

▼テスト結果
　評価：C

塩気や香辛料の主張がイマイチで若干インパクトに欠ける桜えび醤

老騾子
桜えび醤
実勢価格：648円
内容量：95g

▼テスト結果
　評価：C