03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

たまごとパンが出会ったら…。王道コンビのとっておきレシピ特集

おいしくて栄養満点、さらに安定した価格も魅力のたまご。パンとのコンビは王道ですが、macaroniが提案するのは、その一歩先を行く新感覚のパン。毎日食べたくなる新作「たまご×パンレシピ」をmacaroni動画でご紹介します!

パンとたまご好き集まれー!

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手軽においしく、彩りや栄養バランスも抜群のたまごとパンの組み合わせは、朝の食卓に欠かせない存在ですよね。

トーストと目玉焼きの組み合わせも捨てがたいですが、たまには一風変わったアレンジで朝を楽しみましょう。macaroni動画からパン×たまごの簡単でおいしいレシピをご紹介します。

1. 焼き鳥缶で簡単。「照り焼きチキンのオムレツサンド」

Photo by macaroni
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「照り焼きチキンのオムレツサンド」は、焼き鳥缶を使った、お手軽なのにボリューム満点なサンド。缶を使うから面倒な調味料の計量も不要で、まちがいのないおいしさです!

トーストしたパンを使えば、水分が染み込みにくくサクッとした食感に。美しくカットするコツは、ラップに包んだまま切ることです。

カット面から顔を見せる焼き鳥が食欲をそそりますね♪

2. これは新発想!「半熟たまごとベーコンのカルボナーラトースト」

Photo by macaroni
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パスタの王道・カルボナーラをトーストで再現した「半熟たまごとベーコンのカルボナーラトースト」。

切り込みを入れたパンをスプーンで押し、カルボナーラの具材を詰めます。土手の要領でマヨネーズの枠を作り、たまごを落としたらチーズをかけてこんがり焼きましょう。

香ばしく焼けたところをナイフでカットすれば……とろりと卵黄があふれ出す最高のビジュアルです!チーズをアレンジすれば、味に変化を浸けられますね。

3. 懐かしの味♪ 中身たっぷり「たまごサンド」

Photo by macaroni
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だれもが愛するサンドイッチの具材といえばたまご。中身がたっぷりと詰まったたまごサンドは、それだけでもごちそうですよね。

おいしく作るポイントはゆでたまごの潰し方。面倒ですが黄身と白身を分けてから、包丁を使って白身をみじん切りにすると、ふわっとした仕上がりになるんです。ちょっと大きめなカットの方が食感にアクセントが付きますよ。

シンプルだからこそ奥深い、王道のサンドイッチです。

4. トーストに韓国の風が吹く!「香ばしベーコンとキムチのトースト」

Photo by macaroni
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炒飯や鍋で大活躍の韓国食材・キムチ。あのピリ辛味がパンと出会えば、新感覚トーストの誕生です!

ベーコンとキムチ、にんにくやたまごをのせたら仕上げにチーズをトッピング。

キムチの絡みをチーズがマイルドに仕上げてくれるので、そこまで辛さを感じずとても食べやすくなっています。キムチに汁けが多いときは軽く絞ってから使ってくださいね。

5. 彩り野菜にたまごをぽとり…!「ラタトゥイユラピュタパン」

Photo by macaroni
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たまご×パンのシンプルなラピュタパンに、ラタトゥイユを組み合わせた、おしゃれな「ラタトゥイユラピュタパン」。

作り置きのラタトゥイユを使えば、焼くだけでボリューム満点のトーストがはいできあがり♪

野菜の旨みが溶け込んだラタトゥイユを、たまごのまろやかさがやさしく包み込みます。

6. 囲みマヨがおいしい「お好み焼きトースト」

Photo by macaroni
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数あるアレンジトーストのなかでも、ひときわ目立つ存在の「巣ごもりお好み焼きトースト」。

どこの家庭にもあるたまごやキャベツ、マヨネーズを使ったトーストも、仕上げに紅ショウガと青のり、お好み焼きソースをかけるだけで、これまでに見たことがないお好み焼きトーストの完成です。

マヨネーズで土手を作ることでたまごが流れ出ることもなく、きれいな半熟状態に仕上がりますよ。斬新な組み合わせとそのおいしさに驚く、新しいトーストです。

7. 黄金コンビ「とろとろアボカドの巣ごもりトースト」

Photo by macaroni
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朝ごはんにぴったりな「巣ごもりトースト」新風が!

ベーコンとアボカドをプラスした「とろとろアボカドの巣ごもりトースト」は、火を入れたアボカドのとろりとした食感が新感覚!いつものクリーミーさとはまた違ったアボカドの魅力を発見できますよ。

仕上げにたっぷりと黒こしょうを挽いて、焼きたてを召し上がれ♪

8. あまじょっぱさが新鮮!「フレトーハムチーズサンド」

Photo by macaroni
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「フレトーハムチーズサンド」は、甘いフレンチトーストにハムとチーズで塩気をプラスした、甘じょっぱさが魅力のフレンチトースト。

卵液が染み込んだバケットはやわらかいので、形が崩れないように慎重に返してくださいね。パンが焦げやすいので、火加減にも気を付けてきれいな焼き色を目指しましょう♪

「フレンチトーストは甘いもの」という概念を覆すことで、新たなおいしさを発見できますよ。

たまご×パンは王道コンビ!

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とろりとしたたまごの黄身のテクスチャは、見た目のシズル感で食欲を刺激するだけでなく、おいしさも保証付き。

どこの家庭にもあるパンとたまごの組み合わせで、こんなにもバリエーションが広がるなんて、やはりたまごは偉大です。

明日の朝ごはんは、どのパンでお腹を満たしますか?

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この記事のライター

macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。