アボカドを使ったおつまみって女子に大人気ですよね。アレンジレシピもバリエーションが多く、簡単に調理できるので覚えておいて損はありません！ビールがさらにおいしくなる濃厚レシピや、ワインにぴったりなおしゃれレシピを集めたのでぜひ、参考にしてください。

【ビールにぴったり！】アボカドを使ったおつまみレシピ7選

⒈ レンジで簡単アボカド鶏ハム巻き

レンジで簡単にできるアボカド鶏ハムレシピです。あっさりした鶏ハムに、濃厚なコクとまったりした食感のアボカドがマッチしてビールが止まらなくなりそう。

下味をつけて置く時間を長くするとよりしっとりしますよ。ラップは二重にしてしっかり形を整えましょう。

⒉ 旬の野菜でアボカド入り夏野菜マーボー

使い方がワンパターンになりがちなアボカドも、麻婆豆腐と出会って遂に新たな扉を開けてしまいました。とろりとしたアボカドの食感とスパイシーな麻婆豆腐の組み合わせは、中毒性抜群♪

本格的な味にしたい人は、花椒を加えてくださいね。クセになる「痺れ系コク旨麻婆豆腐」のできあがりです。

⒊ とろける食感！アボカドと生ハムチーズの揚げぎょうざ

アボカド、生ハム、チーズの黄金トリオ！ひとつでは物足りない絶品揚げ餃子のレシピです。ビールがすすむこと間違いありませんよ♪

餃子の皮は丁寧に包んでください。隙間があるとチーズが出てきてしまうので気をつけてくださいね。皮はカリッとなかはトロッ！揚げたてを頬張りたい気持ちは分かりますが、火傷に注意しましょう。

⒋ ジュワトロッ！豚肉でカレー風味「アボカド唐揚げ」

アボカドは火を通してもおいしく食べることができます。ご紹介するアボカド唐揚げは、アボカドのとろっと感と、スパイシーなカレーの風味でお酒をどんどんおいしくしてくれそうなレシピです。

お肉でアボカドを巻いているので食べ応えもあり満足度100パーセント♪ 外はカリッなかはジュワトロ。一度食べるとやみつきになるレシピです。

5. オニオンじゃないよ！とろける豚肉巻きアボカドリング

輪切りしたアボカドにお肉をクルクル巻いて焼きあげる豚肉巻きアボカドリングです。見た目がチャーミングなので女子会などにもぴったりなレシピですね。

外はカリカリ、なかはとろける食感を味わうことができます。アボカドは肉を巻くときに潰れてしまわないよう少しだけ固めを選びましょう。

⒍ 餃子の皮でアボカドとチーズのパリパリ焼き

黄金色の焼き色にパリッとおいしい皮が魅力的な、アボカドとチーズのパリパリ焼きのレシピです。

お酒のおつまみ、普段のおかず、お弁当のおかずにもおすすめです。パリパリの餃子の皮とねっとりしたコク旨のアボカドが絶妙なひと品です。

⒎ 和えるだけ！ねっとり甘辛「かつおアボカドユッケ」

まったりねっとりが大好きな人におすすめのかつおアボカドユッケです。韓国風ユッケダレに和えるだけで、絶品おつまみのできあがり。

アボカドをさいの目に切る際は、皮をむかずに包丁を入れてから、皮を裏返すように身を押し出すのがポイントです。まな板を汚さずにすみます。

【ワインにぴったり！】アボカドを使ったおつまみレシピ7選

⒏ コンビーフとアボカドのスパニッシュオムレツ

ボリューム満点！とろけるアボカドとコーンビーフの旨味が詰まったスパニッシュオムレツのレシピです。

アボカドが少し固い場合は加熱時間を長めにしてください。固めのアボカドも火を通すことでやわらかくなります。

⒐ 濃厚こっくり。新星「アボカドガーリックシュリンプ」

ものすごくお酒がすすみそうなアボカドガーリックシュリンプのご紹介です。ガーリックシュリンプだけでもおいしいのに、アボカドを加えて濃厚こっくりな味わいに！

チリパウダーの量はお好みで加減してください。アボカドは形を崩したくないので最後にサッと混ぜ合わせる程度がおすすめです。

10. サクサクとろっ……！アボカドのサーモンロールフライ

高温でサッと揚げられたアボカドのサーモン巻きフライレシピです。ホクホクのアボカドがあと引くおいしさ！ワインの味も引き立ててくれそうです。

シュレッドチーズをクリームチーズに変えたり、オリーブオイルで揚げ焼きにしたりアレンジもおすすめです。

11. 重ねてしましま♪ サーモンとアボカドのサラダ生春巻き

オレンジとグリーンの見た目も爽やかで美しいサーモンとアボカドのサラダ生春巻きのご紹介です。アボカドスライスとサーモンを交互に並べて巻くだけで美しいストライプのできあがり♪ 隙間ができないように少しずつ重ねることがきれいに仕上げるポイントです。

12. クリーミーなアボカド＆トマトの簡単ココット

アボカド皮をココット代わりにしたかわいらしいひと品です。クリーミーなアボカドとほどよい酸味のトマトがワインをさらにおいしくしてくれそうですね。

アボカドの皮をお皿代わりにしているので洗い物が少ないのがうれしい♪ 作り方も簡単で見栄えもいいレシピです。

13. トロ～リ濃厚！アボカドカニクリームコロッケ！

濃厚な味わいがたまらないアボカドカニクリームコロッケです。サクサクな衣の食感になかからとろ〜り溢れるアボカド入りのクリームコロッケ。お酒だけでなく普段のおかずにもおすすめです。

コロッケを油に入れたら、固まるまでちょっとだけ我慢しましょう。すぐ触ると衣が剥がれてしまう可能性があります。

14. チーズの羽根つきアボカド

パリパリのチーズにトロッとしたアボカド、ワインにぴったりなチーズの羽根つきアボカドです。スナック感覚のおつまみ、具材もアボカドとチーズだけ！お手軽に作れるおすすめレシピです。お好みでケチャップやチリソースをディップしてもおいしくいただけます。

【日本酒にぴったり！】アボカドを使ったおつまみレシピ7選

15. アボカドと厚揚げのとろ〜りチーズ焼き

アボカドと厚揚げのとろ〜りチーズ焼きのご紹介です。厚揚げに卵、アボカド、チーズをのせてトースターでチンするだけの簡単レシピです。

卵を半熟に仕上げるためにも、チーズは溶けやすいよう冷蔵庫からだして常温に戻しておくことがポイントです。

16. ねっとろ〜り♪ ごま油香る「アボカド塩昆布やっこ」

コク旨なのにさっぱりした味わいのアボカド塩昆布やっこです。しょうゆ漬けにした卵黄がねっとり絡むとほっぺが落ちちゃいそうなおいしさです。男性も簡単に作ることができるおすすめレシピです。日本酒の飲み過ぎに注意ですよ♪

17. とろける簡単おつまみ！アボカドチーズの磯辺焼き

切ったのりに、チーズとアボカドをのせて焼くだけで絶品レシピのできあがり♪ あまりに簡単で料理した気分にならないかもしれません。

奥深い磯の風味と加熱されたアボカドとチーズが合わさりお酒がすすみますよ。明太子や塩辛、納豆、クリームチーズなどをトッピングしてもおいしいのではないでしょうか。

18. うまさテッパン！アボカドのウニ和え

森のバターとも呼ばれる「アボカド」が、淡白で甘美な海の栗「ウニ」と出会いました。濃厚なふたつの食材を使ったアボカドのウニ和えは、食べると興奮を隠しれきれないおいしさです。

アボカドの皮を器に使いたい場合は、果肉を出すときに皮を破らないよう注意しましょう。お酒がすすむ絶品レシピ、飲み過ぎには気をつけてくださいね。

19. 定番おかずが大変身！わさび香るアボカドとサーモンの白和え

和風な白和えもアボカドとサーモンを使って洋風テイストに早変わり♪ 意外な食材のサーモンとアボカドが豆腐のなめらかさとごまの風味に合うんです。

こちらのレシピでは木綿豆腐を使用していますが、よりなめらかさをだしたいときは、絹ごし豆腐を使用してください。

20. 意外な出会い！海苔の佃煮とアボカドのチーズ春巻き

サクトロの簡単おつまみ、お酒を飲みながら片手で食べる海苔の佃煮とアボカドのチーズ春巻きのレシピです。

アボカドは食感を残したいのでなるべく潰さないようにしましょう。揚げたくない場合は、春巻きに油をぬってトースターでチンするのもありですね。この場合は加熱の様子を見ながら時間を調整しましょう。

21. ねっとりなめらか食感！肉巻き豆腐とアボカドの揚げ出し

いつもの揚げだしがゴージャスになるおすすめレシピ、アボカドと肉巻き豆腐の揚げだしです。食べ応えもありお酒もすすみそうですよ。

アボカドの食感も味わいたい人は、カラッと揚げる程度で。とろとろになるまで火を通したい場合は、若干長めに揚げてください。

おいしいお酒にアボカドおつまみでほろ酔い気分♪

アボカドを使ったおつまみってなんだかおしゃれ感が増すような気分になるから不思議です。ねっとり、とろとろ、ジュワーとどんな言葉にしても伝わらないおいしさばかりのレシピ。アボカドを使ったおつまみでお酒がさらにおいしくなりそうですね。